三,茅台镇制造酒取水于赤水河,也叫美酒河,赤水河的河水是最适宜制作酱香型白酒的,具体原因就是气候、海拔高度、源头等一系列因素对于酱香型白酒的口感十分适宜。酱香型白酒口感最好喝的肯定是茅台,还有茅台镇产的一些系列酒,说到这里可能有一些酒友要反驳我,说茅台带镇就玩完,在这里我就给大家简单的分析介绍一下。
1、中国哪个地方的白酒最好喝?
酱香型白酒口感最好喝的肯定是茅台,还有茅台镇产的一些系列酒,说到这里可能有一些酒友要反驳我,说茅台带镇就玩完,在这里我就给大家简单的分析介绍一下。一,酱香型白酒制作的最好工艺称为“回沙”工艺,即三高两长,高温发酵,高温堆积,高温取酒,制作周期长,储存时间长,还有端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,两次投料,整个制作周期时间长,对于工艺要求也比较高,这种工艺先不说别的地方存不存在,茅台镇的工艺是中国酱酒最高这个不为过,
二,地理环境十分适宜,茅台镇属于遵义市仁怀市,终年气温16.3摄氏度,年降水量1000毫米左右,平均海拔800米左右,贵州是山区,这种得天独厚的地理环境并不是所有地方都具备的。三,茅台镇制造酒取水于赤水河,也叫美酒河,赤水河的河水是最适宜制作酱香型白酒的,具体原因就是气候、海拔高度、源头等一系列因素对于酱香型白酒的口感十分适宜,
三大因素综合在一起即为:天时地利人和,其余地方生产酱香型白酒不可能完全占据天时地利人和,但是为什么近几年茅台的系列酒口碑有些差,主要是因为很多不法商家和销售团队做烂了茅台的口碑,茅台在19年也开始加强了对自身子公司以及合作公司的管理,会给大家提供一个越来越好的用酒环境。大家在选择酱香型白酒的时候尽量不要带着有色眼镜去看问题,茅台生产的酱香型白酒还是比较正宗,口感比较好的,当然需要正规和可靠的渠道购买,只有这样才可以保证到口的是真正的红缨子造的纯粮食酱香型白酒我是一名在茅台的山东人,热爱酱香酒,希望同样热爱酱香型白酒的朋友们可以多多和我交流,
2、五粮液哪个系列的酒最好喝啊?
五粮液作为中国白酒行业里面浓香型的大佬,出名的酒,好喝的酒肯定是不少的。但是今天我给大家推荐以下几种第一款就是普五了,也就是52度的水晶瓶装。这款酒,是元老级别的产品了,在五粮液公司成立之初,就已经推出了,采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料,酿造出的香味纯浓的“杂粮酒”。以“包包曲”为糖化发酵剂,经过“酿造”、“陈酿”、“勾兑”而成,
基酒存储期为1年半到3年。这款酒可以说是深入国人心中了,这个也是很多爱酒人士的选择。第二款五粮液1618,是白瓷瓶包装,五粮液公司于2007年推出的一款高端浓香型白酒,用独特的技术勾兑而成,味道上延续以往香醇厚道“不上头”特点。同样采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料,糖化发酵剂以纯小麦制曲,发酵窖是陈年老窖,发酵期在70天以上,并用老熟的陈泥封窖,
用明代古窑池(也就是1618年前后的明代古窑池)发酵的酒进行勾兑而得到的。味道确实是没得说,这款酒不论是在酒质和价格都要高于普五,当然这个还有39度中等酒精度的出售。第三款五粮液交杯牌,瓶子是标志性的萝卜状玻璃瓶。52度、500ml装,交杯牌自1959年问世,到了80年代,交杯牌五粮液独领风骚。但到了90年代后,晶质多棱瓶开始占据主导地位,就是上面的新品五粮液,到了1993年交杯牌五粮液基本停产,
到2016年五粮液公司又重新重磅推出交杯牌五粮液,定位更加高端。酒基储存周期比普五更长,采用更多的明代古窖池的基酒勾兑,因此价格更加高一点,这款酒是带着时代的烙印,永远的刻在了消费者心里,或许是消费者对它馥郁芬芳的香味的追忆,又或是对已逝去青春的回忆,一些年过花甲的老人对这款酒是格外的看重!独爱这一口芬芳。