杂醇油是白酒重要的成分之一,含量过高会使人头痛头晕、喝酒上头。我也是爱喝点白酒的人,之前在喝酒后就发现,有的白酒喝过第二天就是晕了点,渴了点,但不头疼,整体来一般酒后上头、头疼难受,主要原因就是白酒里杂醇含量过高,过量饮用会头晕头痛、耳鸣、视力模糊。
1、劣质白酒有哪些有害成分?
#酒仙回答,必属精品#1.酒的原料在生长过程中多量的施用农药,毒物残留于上面。用这种原料制作酒农药便会带进去,饮用会损害健康,卫生部规定每公斤粮食,农药不得超过0.3毫克,滴滴涕不得超过0.2克。2.甲醇能无限性地溶于水和酒精,酒精味很大很迟刺鼻,毒性很大,过量饮用会头晕头痛、耳鸣、视力模糊。10ml会引起严重中毒,甚至危及生命,
卫生部门规定每100ml谷类酒含甲醇量不得超过0.12克。3.醛类主要是在白酒的生产发酵过程中产生的,具有较大的辛辣味,饮含量10克的加甲醛可致死。乙醛和糠醛能溶于酒精和水,常喝乙醛含量高的酒会上瘾,而且乙醛毒性相当于乙醇的83倍。4.杂醇油是白酒重要的成分之一,含量过高会使人头痛头晕、喝酒上头,它在人体内氧化慢,停留时间长很容易引起恶醉。
2、喝白酒上头是什么原因?
谢邀,喝白酒上头是由内因和外因两种因素促成的,内因是由人体本身对乙醇的耐受力决定的。外因是由酒的内在质量造成的,白酒在发酵蒸馏过程中会产生多种微量元素,如酸酯醛酮醇等。大部分可增加酒的香气和谐调性,使酒体丰满,但也会伴生对人体有害的元素,如甲醇,糠醛,异丁醇,异戊醇等杂醇油,这些元素过多就会使人上头,危害人的健康,因此在执行的卫生标准中是有严格要求的,
3、为什么之前喝过的很多白酒都上头头疼,大家说说是什么原因,请问哪里可以买到好酒啊?
感谢邀请,我来回答一下。我也是爱喝点白酒的人,之前在喝酒后就发现,有的白酒喝过第二天就是晕了点,渴了点,但不头疼,有的酒不行,喝了第二天早上头疼欲裂。后来我查了查,它是因为酒里含的一种物质在作祟,这种物质就叫做杂醇油,它是酿酒时必然会产生的,也是白酒风味的重要组成部分。少量的杂醇油会带来特别的芳香,比但是一旦含量较高,就会产生很大的副作用,最直接的表现是头昏脑胀,反应迟钝,
杂醇油的代谢速度远比乙醇慢的多,往往要持续1-2天。这就是为什么有时候一觉醒来,已经很清醒了,但依然头痛难受,主要原因就是这种白酒里的杂醇油含量较高,第二天还没有被代谢出去所导致的,整体来说,一般酒后上头、头疼难受,主要原因就是白酒里杂醇含量过高,具体哪能买到好酒,正规的途径,不论是线上官方直营店还是线下大的酒类品牌连锁,像是酒乐购等,基本上是没有假酒的,价格也公道。