偶尔一次独自在家中饮酒，那就是家中有什么酒喝什么酒。从我身边喜欢独自饮酒的人来看，他们喝的酒很杂乱，往往都是家里有什么酒，就喝什么酒，酒的品种很杂乱，杜康、泸州、汾酒、仰韶等白酒都喝过，自己在家饮酒，想喝多少喝多少，喝晕了就睡觉，但人们也一直在不断的探索，到底什么酿酒原料最适合酿造白酒呢。
1、为什么很多老人爱喝白酒？老年人适当喝白酒有好处吗？
适当喝点白酒对身体是相当好的，白酒可以活血化瘀，促进血液循环，注意个量就行了！我们家都爱喝酒，爷爷喝一辈子酒了，一天都要喝上两顿，已经96岁了，身体还算健朗！他特别喜欢一个人一杯洋河大曲酒一碟花生米，真的觉得老一辈的追求挺简单的！我爸爸也是，特别爱喝酒，每次逢年过节回家，大家聚在一起，小酌几杯，特别有氛围！反正我是觉得不喝酒，只吃饭特别别扭！但是，我特别讨厌酗酒的，那伤身体的，白酒虽好，请不要贪杯！。
2、独自一人饮酒，喝什么酒最适合？
独自一人饮酒，喝什么酒最适合？从我身边喜欢独自饮酒的人来看，他们喝的酒很杂乱，往往都是家里有什么酒，就喝什么酒，家中没有酒的时候，还有可能到散酒铺打壶散酒回来喝。总的来讲，独自一人经常喝酒的人，他们喝酒的价格往往不会太贵，很多人喝的都是大众品牌、大众价位的白酒！每个人生来都不会喝酒，往往是受身边家人、亲戚、朋友的影响，慢慢学会喝酒，
在刚学会喝酒时，往往都比较年轻，都喜欢和朋友们一起喝酒，那时是没有独自饮酒的习惯的。年轻人喝酒易冲动，会出现经常喝晕，骑车摔倒、丢钥匙、丢手机、睡花坛等事情都有可能发生，随着年龄的增大，人到中年以后，就会有意无意的回避很多场朋友的酒局。这时，独自在家中饮酒，就成为了最好的喝酒方式，自己在家饮酒，想喝多少喝多少，喝晕了就睡觉。
偶尔一次独自在家中饮酒，那就是家中有什么酒喝什么酒，可如果是天天在家独自饮酒，那买酒的成本也不低。别人在家独自饮什么酒我不清楚，俺爸也是天天独自在家中饮酒，俺爸独自在家饮酒的习惯从约是从2008年春节后开始的，春节期间，姑表、舅表、姨表来给俺爸拜年时拿来了很多白酒（老表们都知道俺爸喜欢喝酒），那年春节过后，俺爸开始在自己家里独自饮酒。
酒的品种很杂乱，杜康、泸州、汾酒、仰韶等白酒都喝过，刚开始独自饮酒时每次喝半斤，一天一瓶酒。这样喝酒只喝了一个月，后来变成一瓶酒喝三次（早上从来不饮酒）。一瓶酒喝三次虽然不算多（每次3.3两），但是那时俺爸聚会多，每个星期还要出去和朋友们再喝二、三次，这样的喝酒方式坚持了两年，这两年里，很多时候俺爸喝的酒都是到散酒铺打的散酒，每壶5斤或10斤，有时买一次买20斤，回家慢慢喝。
后来在俺妈的劝说下，俺爸又减少的量，变成每次饮二两，也是喝散酒的次数多，散酒虽然便宜，但是如果长年累月喝，那购买酒的成本也不低。俺爸后期买的散酒是找关系从某造酒厂家买的，每斤8元，俺爸每次买两大壶，共100斤，800元，按每天喝四两酒计算，每天独自饮酒成本是3.2元（只算中午和晚上），一年下来需要1168元。
单从一年看是不多，可实际情况是已经独自饮酒十几年，购买酒的成本可不算低了！如果你确实想独自饮酒，那就买超市大众价位，最主要是适合你口味的白酒就行，再有一点，如果你还没有养成独自饮酒的习惯，还在选酒期。那我劝你最好不要养成独自饮酒的习惯，因为这个习惯真的不好，且不说购买酒的支出，如果你长期独自饮酒，你的家人都会反对你。
3、什么酿酒原料最适合酿造白酒？
中国的白酒酿造拥有几千年的历史，其酿造工艺在传承中不断改进，酿酒的原料也随着时间的推移逐渐丰富起来，越来越多的谷物类粮食被用来酿酒使用，有高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦，甚至甘薯、马铃薯都被用来作为酿酒的材料，但人们也一直在不断的探索，到底什么酿酒原料最适合酿造白酒呢？原料的选择是生产优质白酒的先决条件原料是酿造白酒的物质基础，酿酒原料要求新鲜无霉变和杂质。