实在找不到地方放，也可以存放在冰箱里，要注意蜂蜜在温度低于14度时会发生结晶，这是蜂蜜的物理变化，对蜂蜜成分没有影响，但是结晶后蜂蜜不容易倒出，同时口感也没有液态蜂蜜好。野蜂蜜也就是中蜂蜜，储藏方法跟大多数中蜂蜜的储藏方法一样，区别是割取野蜂蜜的时候会把花粉和蜂蜜混合在一起，从而不利于蜂蜜的储藏，因此割取野蜂蜜时要注意把蜂蜜和花粉分开储藏，尽量不要混合在一起。
1、野蜂蜜如何储藏好？一般能保存多久？
广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：野蜂蜜如何储藏好？一般能保存多久？野蜂蜜也就是中蜂蜜，储藏方法跟大多数中蜂蜜的储藏方法一样，区别是割取野蜂蜜的时候会把花粉和蜂蜜混合在一起，从而不利于蜂蜜的储藏，因此割取野蜂蜜时要注意把蜂蜜和花粉分开储藏，尽量不要混合在一起。其他方面和中蜂蜜的储藏一样，主要有以下几个方面：1、正确选择容器的材质蜂蜜是一种呈酸性液体，易与锌、铅、铁、铝等金属起化学反应生成对人体有害物质，因此，最好选用缸、坛、不锈钢容器或者食用級塑料桶盛装蜂蜜，使用其他容器，要注意不得直接与包装容器表面的锌、铅、铁、铝等金属相接触，容器要清洁卫生，彻底清洗干净，不能带有异味，
2、注意容器的容量长时间储藏蜂蜜的容易产生气体，造成胀瓶，使瓶内的气压升高，当你想吃蜂蜜时瓶盖不容易拧开，尤其是夏天，温度高的时候还会发生爆瓶现象，为避免这一现象，不可将蜂蜜装的过满，特别是在运输时要留出25%-30%的空档，以防止蜂蜜外溢或受震荡时涨破容器，造成损失。3、保存地点蜂蜜装瓶以后，要放置的地方要阴凉，温度不超过20℃，相对湿度不超过75%，阳光不能直接照射的地方，蜂蜜在高温和阳光直射都会造成蜂蜜的颜色和成分发生变化，因蜂蜜具有很强的渗透性，因此不得和有异味、腐蚀性的物品或者不卫生物品一起存放，必须与有毒物品如农药等严格隔离，
实在找不到地方放，也可以存放在冰箱里，要注意蜂蜜在温度低于14度时会发生结晶，这是蜂蜜的物理变化，对蜂蜜成分没有影响，但是结晶后蜂蜜不容易倒出，同时口感也没有液态蜂蜜好。4、密封保存蜂蜜的吸湿性很强，而且比重较大，具有很强的渗透性，即使是成熟封盖蜜也会吸湿而导致蜂蜜发酵，变味，所以保存蜂蜜一定要密封保存。
很多消费者喝了蜂蜜以后，仅仅只是把容器的盖子盖上，并没有拧紧，空气中的水分和细菌通过瓶盖进入到蜂蜜中，导致蜂蜜变味发酵，这是不对的，要注意，总结：蜂蜜要想储藏好，首先容器要选对，必须密封保存，不要装太满，最后选好存放地点储藏，蜂蜜就可以储藏很久不变质。二、蜂蜜的保存期对于蜂蜜的保存期，我国蜂产品企业参考普通食品的保质期，大部分把蜂蜜保质期标注为2年，国外蜂蜜标注的保质期一般比较长，有的甚至长达5年，其实只要保存得当，未发酵变质，蜂蜜是成熟封盖的真蜂蜜，几乎所有超过规定保质期的蜂蜜，质量并没有受到明显的影响并且可以一直保存下去，都是可以食用的，只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，颜色偏黑，营养价值会大打折扣，
所以，吃蜂蜜还是吃新鲜的比较好。综上：蜂蜜的保质期因蜂蜜的质量、真假、保存方法有关，只要是好蜂蜜，保存方法得当，可以说跟酒一样没有保质期，以上是我对问题“野蜂蜜如何储藏好？一般能保存多久？”根据自己学到的知识和养殖中蜂过程中积累的经验所做的回答，希望能帮到你，喜欢的朋友，还请给个关注，您的关注是我的动力，感谢您的阅读！。
2、蜂蜜能存放多久，怎样保存能让蜂蜜长久不坏说说你们的看法？
蜂蜜能存放多久？那得根据蜂蜜的品质和保存方法来决定，怎样保存能长久不变质？就算再好的保存方法，如果蜂蜜品质不好，水分含量高，也容易变质的。蜂蜜为什么不容易变质？相信很多人听说过这个故事，埃及金字塔里发现的蜂蜜还没有变质，还能喝，许多人都在鼓吹，真正的蜂蜜是永远不变质的。可实际上无论多么好的蜂蜜，无论是怎样保存，最终都会变质的，
只不过保存时间的长短跟蜂蜜的品质和保存的方法有关。真正的好蜂蜜认真保存，确实能够保持多年不变质，好蜂蜜会变质的，只不过保质期要长一些，那么蜂蜜为什么不容易变质？蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造成酿造成熟的蜂蜜水分能达到18%左右，蜂蜜的成分主要是糖类，所包含的糖类成分有十几种，而且都是天然糖类。天然糖类的水分含量如果达到18%以下，就会产生渗透压，使一般的微生物和细菌难以生存。
