您好，熬猪油加白酒一般是为了去腥的。有经验的师傅可以根据酒花的大小基本准确判断出白酒的酒精度，白酒的酒花是根据酒质来区分的，同时也受到发酵期以及储存时间的影响，也有人说加什么站花剂，这又是我孤陋寡闻的见证，反正我是没听说过有这类东西，更没用过。
1、酒里加点什么好？
补益性的药材用的很多贵重药材用的多。因为药酒中绝大数起的是调理性的保健酒，通过缺什么补什么的方法调节阴阳虚实，气血平衡，达到促进身体健康的目的，可以加适量的滋补的药，比如当归。杜仲，三七等等非常的多苦涩味太重的药材，如黄连，黄柏，黄芩和苦参等，一般不用不用于药酒的生产，因为苦味太重，药酒要靠调味，改变不了难以饮用的口味。
2、熬猪油加点白酒是是什么味？
您好，熬猪油加白酒一般是为了去腥的，猪油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。许多美食是离不开猪油的如：阳春面、四川担担面，你知道么？熬猪油时加入水和盐猪油会非常白，而且不容易变质。制作方法：1.猪板油切丁下锅，2.加半碗水大火烧开。3.过程中要不断翻搅，防止受热不均匀，4.水份蒸发完后肉会慢慢变黄，这时调小火。
3、白酒加点洗洁精就可以让酒花好看，市面上真有白酒加洗洁精吗？
加洗洁精肯定不行。白酒的酒花是根据酒质来区分的，同时也受到发酵期以及储存时间的影响，有经验的师傅可以根据酒花的大小基本准确判断出白酒的酒精度。另外，酒花的多少和存在时间的长短，跟发酵期储存期密切相关，发酵期长的，酒花会更好，这也是为什么很多快速发酵酒的酒花消散很快的原因。还有，刚酿出来的酒，酒花消失比较快，
存放几年之后，酒花也随着时间的变化能站立更久。这就是为什么酒花也是判断酒质的重要因素之一，不过呢，现代化学技术以及人性的贪婪，总会想方设法的模仿自然情况下发酵酒的各类特征，所以才有那么多的香精问世。洗洁精或者洗衣粉一类的虽然也有很多泡沫，但由于这类东西含有对人体有毒的烷基苯磺酸钠以及磷酸三钠等化学物质，
稍微有点良心的人都不会往里面添加这些，但就像明知道甜蜜素不能加到白酒里一样，有些无良商家为利益出发，还是很有可能不顾一切向钱看的。至于洗洁精能不能添加到白酒里，添加后能不能达到想要的效果，我还真没有实验过，不能乱说，也有人说加什么站花剂，这又是我孤陋寡闻的见证，反正我是没听说过有这类东西，更没用过，。