年轻人不屑于喝白酒的、认为白酒品味Low的,不洋气的,除了西风东渐影响之外,也是白酒文化传承的缺失,其实除此之外,大可不必担心。扩大再生产满足市场需要的新工艺白酒,由于生产过剩,显而易见,一上来就拉低了年轻人对白酒的印象,口干舌燥,徒有酒精气质的白酒并不是真正白酒的属性。
1、为什么现在年轻人对白酒,特别是名牌高度白酒不感兴趣?
个人认为主要有两个原因:1.现在人的消费选择多,同样的含酒精饮料,市场上可供选择的产品太多。现在是一个多元化,个性化的时代,很难出现同质化的选择,反观长辈那个时代可供消费的商品种类少,长期的消费习惯养成了,很难改变。2.名牌高度白酒,奢饰品,年轻人消费能力有限,酒属于快消品,和包,香水这类奢饰品不同,买到手,可以一直用,至少用一阵子。
2、你觉得现在的年轻人还爱喝白酒吗?
不喜欢白酒的年轻人,十之有八!年轻不懂白酒,懂了白酒已不再少年!现在大多数年轻人都不爱白酒,除了受周围环境影响,因为白酒的辣口感,一开始就杀死了大部分年轻人的好奇。白酒是需要品味的,不到一定年龄,也基本不会懂什么是白酒,白酒也是一种“自虐后爽”一种酒,哪怕是喝了很多年也是一样,每一口,都是先杀口,后欢快,
白酒的辣口感,这个下马威,让很多人欢喜不起来。不如其它酒种或者甜蜜蜜的饮料,让人直接欣然接受,但是人一旦习惯了饮用白酒,你将会对其它低度酒精饮料不会产生太大的兴趣,然后每次都会选择白酒作为首选饮用对象。年轻人之所以不喜欢白酒,还有一个原因,就是人生阅历和感悟还没有达到一定层次,因此白酒也是一块试金石,一把衡量人生纵深的标尺。
农业大国造就的白酒,每一滴都是生活的幻化,都能折射人间苦乐年华,只有品味它、感受它,才能一睹白酒的魅力和风采,这就是白酒的文化。代表着浓郁、厚重、醇美、馥郁、幽雅、清气的大千气象,一杯白酒就能映射出人与东方自然,多数年轻人不会有这样的人生深度,当然不会喜欢白酒。当年轻人不再年轻,很多人就会自然而然的喝上一杯,并逐渐喜欢白酒带来的深刻,
喜欢它的不轻佻、喜欢它的稳重、喜欢它散发出的乙酸乙酯的醇酯香味,严肃又欢快,欢快又唏嘘,唏嘘又释然。另一方面,现在的年轻人面临着更多的酒种选择,啤酒、红酒、果酒、洋酒、各种炫彩夺目的调配酒精饮品,都让热衷流行文化的新一代应接不暇,而白酒,作为传统固化脸谱的酒精饮料,从先期口感上就不太讨年轻人的欢喜,白酒也是内敛的一种酒种,尽管喝多了人变得豪放。
而当下的年轻人已经变得非常西化,他们几乎不会对白酒产生好奇,值得一提的是,作为现象级的小曲清香”江小白“白酒,从撩人的文案入手,抓住了年轻人集体感怀的特点,很好的火了一把。其实,不管它的酒体怎么样,它的市场成功这一点对白酒行业未来来说绝对是功德无量,也算是激活了年轻的血液,年轻不懂白酒,懂白酒已经不再是少年!。
3、有人说现在的年轻人越来越喜欢白酒了,你认为这样有利于我国酒业的发展吗?
白酒在我国有非常多的酒文化历史,至于问答的年轻人喝白酒多了以下是我个人观点。我觉得分两类吧,一个是商务会晤类喝白酒,每个地方的酒文化不一样,所以喝酒的习俗也不一样。在南边,随意你想喝就喝,在北边,你不喝都不行。我记得曾经出差在阜阳:一个鱼头酒,服务员她都会念上一些口诀,让您喝个不停,头三尾四,
在北边商务会勉不了白酒且是必喝的。如果这种会务餐单的只去吃饭,那气氛就调不上来,另一个就是年轻人自己的小团队聚餐。白酒现在越来越迎合年轻人的口味儿,度数不太高,且可以抒发情感。印象里最深的是江小白,自那以后好像各种小瓶装的也纷纷上市。喝点酒精是否可以点燃年轻人血液的奔放?回答那就是必须的,江小白当时的销量的确是非常大。
4、为什么现在很多年轻人喜欢红酒,而忽略了白酒的文化呢?