白酒有着很好的收藏价值，为此很多人都愿意做白酒收藏投资。收藏白酒有一个前提，必须是高度白酒还要具备一定的文化价值，名酒的收藏升值空间更大，而且也更容易出手，类似茅台、五粮液、泸州老窖等名酒的主打产品都适合收藏，很显然，不是所有的酒都适合收藏的。
1、新手如何收藏白酒？
一、收藏要选高度酒有专家表示，52度以上的白酒一般都是纯粮酿造，适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存，不宜收藏，否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言，二、收藏要选好酒一般来说，国家评选的八大名酒、十七大名酒是不错的选择（具体名字可百度）。
很显然，不是所有的酒都适合收藏的，时间会让好酒越来越好，相反，时间也会让品质差的酒越来越差。所以，我们在收藏酒之前，要做好的功课就是物色一瓶好酒，最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒，三、如何长时间保存白酒我们收藏酒时，肯定会遇到跑酒现象，跑酒现象的主要原因有：瓶口密封不严，瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常，跑酒过多，酒质肯定变化很大，
解决方法：1、首先用生料带，缠绕瓶盖和瓶子的连接处；2、使用封口胶套在瓶口的生料带上，再使用家用吹风机一吹封口胶自动收紧进一步加固；3、用保鲜膜包裹瓶身，防止瓶身的前后标签因时间久了脱落。另一方面，白酒存放的环境也需要注意，不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里，研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感，
2、如何正确系统的收藏酒？
白酒有着很好的收藏价值，为此很多人都愿意做白酒收藏投资。对于一些初入者来说，如果不了解白酒收藏的一些知识的话，是很容易失败的！那么初入门者如何收藏白酒呢？1、高度酒更适合收藏，50度以上为高度，高度酒一般由纯粮食酿造，更适合收藏。50度以下的低度酒酒精很容易挥发掉，不建议长期保存，2、收藏有品牌或者有价值的名酒。
名酒的收藏升值空间更大，而且也更容易出手，类似茅台、五粮液、泸州老窖等名酒的主打产品都适合收藏，3、密封性质好的酒才值得收藏。收藏酒最好是陶瓷装的，陶瓷装的可以保持酒的原始味道。如果是玻璃瓶的话，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，也不太具有收藏价值，4、只有用传统手工工艺酿造的白酒才具备收藏和投资价值，酒精勾兑酒没有收藏价值。
3、如果想收藏白酒收藏哪个品牌的更好？
收藏白酒有一个前提，必须是高度白酒还要具备一定的文化价值！言归正传，下面根据香型给大家推荐几款值得收藏的白酒，一、酱香型收藏酱香型的白酒，首选肯定是茅台，比如茅台的生肖系列，五星茅台等。如果觉得价格贵承受不起，还可以考虑53°的赖茅传承，酱香型中收藏价值排第二的我认为是郎酒，但郎酒有酱香型也有浓香型这个看个人喜好喜欢酱香的酒友可以考虑53°的青花郎。
二、浓香型在浓香型白酒里，五粮液有堪比茅台的地位！喜欢经典款的酒友可以考虑普5，其次1618也很不错，浓香型白酒中我最喜欢的就是泸州老窖，它的老窖池更是创下了建造最早、使用时间最长、保存最完整三个第一。泸州老窖值得收藏的有1573系列以及年份酒，浓香型的古井贡酒也有很高的收藏价值，目前在市场酒类品牌价值排第七，如果想收藏可以考虑年份原浆系列。
舍得系列，作为沱牌的核心产品在近年来备受酒友们的喜爱！三、清香型清香型白酒最为出名的就是汾酒了，陈年老白汾作为曾经汾酒的王牌收藏价值极高！四、药香型药香型董酒，主要原料用高粱酿造，用大米加上百味中药制成小曲，小麦加入40味中药制成大曲，色香味俱佳！五、米香型米香型白酒以桂林三花酒为代表，制酒时严格按照酿制工艺蒸熬三次因而又成为三熬酒将其装入瓶中摇动，酒面泛起酒花筛进酒杯后酒面又会堆起细小酒花，所以又简称为三花酒。