新鲜酒糟如不及时用完，容易腐败，酒糟的保存方法;1、烘干保存。用酸菜水泡（贵州酸）酒糟再喂，可以提高酒糟的适口性，因为酸菜中的酸和酒糟中的酒起作用，生成乙酸乙酯，有水果香味，猪爱吃，这样经过沉淀保藏的酒糟呈浓厚糊状，气味好，营养价值较新鲜酒糟高。
1、养猪用的酒糟如何保存？如何安全使用？
养猪用的酒糟如何保存？如何安全使用？酒糟是生产酒的副产品，酒糟的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维比原料增加，而淀粉减少，仍然属于能量饲料。养猪用的酒糟如何保存？新鲜酒糟如不及时用完，容易腐败，酒糟的保存方法;1、烘干保存，2、青贮，与秕谷或者其他粉碎的粗饲料混贮，混合比例以3：1为宜，含水量在70%左右，青贮酒糟喂的时加入石灰中和其中的酸，100公斤酒糟加入100—140克石灰。
3、将新鲜酒糟放置在窖中2—3天，等上面渗出液体时将清液除去，再加入新鲜酒糟，这样层层添加，最后一次除清液时不要排干，留一层水以隔绝空气，然后用木板盖好。这样经过沉淀保藏的酒糟呈浓厚糊状，气味好，营养价值较新鲜酒糟高，如何安全使用？酒糟营养含量稳定，但不齐全，群众称为“火性饲料”，容易引起便秘，喂量不宜过多，不要超过饲料的40%，并且要搭配玉米、米糠、麦麸、饼类等饲料，补充骨粉、贝壳粉，特别要多喂一些青绿饲料，以纠正营养欠缺和防止便秘。
酒糟中含有酒精，猪吃后容易醉，仔猪、后期怀孕母猪和哺乳母猪的喂量不宜过多，否则容易引起流产、死胎和仔猪下痢。含稻壳多的酒糟，质地粗糙，适口性差，饲喂前要加水打浆，用酸菜水泡（贵州酸）酒糟再喂，可以提高酒糟的适口性，因为酸菜中的酸和酒糟中的酒起作用，生成乙酸乙酯，有水果香味，猪爱吃。养猪的朋友们在生产实践中存在什么问题，有什么难题就提出来，我们共同研究解决，三个臭皮匠赛过诸葛亮，你说是不是这个道理？更多更实用的养殖技术、饲料制作、种植技术，请关注老周说三农，咱们共同探讨，
2、啤酒糟与白酒糟哪种好？
啤酒糟与白酒糟哪种好？这个问题比较好回答，不管是啤酒糟还是白酒糟基本都用于在畜牧养殖业，只是对应的动物不一样。啤酒糟主要是麦芽的皮壳发酵而成，饲料中加入啤酒糟多用于提高奶牛产奶量等作用，其它动物也有少量使用啤酒糟，啤酒糟长期保存比较麻烦，白酒糟一般是高粱、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成，为淡褐色，具有令人舒适的发酵的谷物味道，略具烤香和麦芽味，在同等蛋白饲料中价格略有优势，可促进消化吸收，不但适用鸡(中鸡填充料)，猪、鸭、牛，而且还用于各种饲料酵母。