西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用产生肝毒素，白酒同样也有下酒菜的讲究，那么，白酒适宜的下酒菜有哪些，不能同时搭配的又有哪些呢，西红柿西红柿中含有的鞣酸物质，与白酒同时食用会在肠胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引起饮酒者胸闷气短的反应。
1、白酒不宜与什么食物同吃？
美酒美食都不可辜负，但是在满足我们口服的同时，也应该注意饮食的健康，许多食物都有搭配的讲究，也有搭配的禁忌。白酒同样也有下酒菜的讲究，那么，白酒适宜的下酒菜有哪些，不能同时搭配的又有哪些呢？先说一说喝酒的科学喝法：喝酒要少喝；喝好的；最适宜饮酒时间以下午时间段为佳；每次饮酒时酒精的摄入量应控制在45克左右；最佳种类是纯粮固态发酵酿造的粮食酒，
从人体对酒精的代谢方面考虑，我们应该尽可能的以减少酒精对人体的伤害为原则来选择最佳佐菜。我们的肝脏在分解酒精时需要多种酶与维生素的的参与，而饮酒度数越高，所需的酶与维生素得量就越多，按照这样的酒精代谢规律，我们的下酒佐菜应以能及时补充蛋白质和维生素的选择为首，其中，又以富含蛋氨酸和胆碱的食物为最佳。例如新鲜蔬菜类、鲜鱼、瘦肉、豆类及蛋类等，
新鲜蔬菜新鲜鱼类豆类我们在了解最佳下酒菜的同时，也应该了解一下不能与白酒同时食用的东西，规避不健康的搭配，以保证高质量的健康饮酒。在这里分享给大家，1、西红柿西红柿中含有的鞣酸物质，与白酒同时食用会在肠胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引起饮酒者胸闷气短的反应。2、海鲜酒精具有舒筋活血的作用，而海鲜食品中含有的大量嘌呤醇，有诱发急性痛风的作用，长期同时食用会增大患痛风的概率，
3、柿子虽然酒友们一般不会有柿子和白酒的搭配，但多知道一项禁忌，就能多降低一分风险，那柿子和白酒搭配会有哪些危害呢？其实柿子和西红柿一样，含有鞣酸，那为什么要分开来讲呢？因为柿子与白酒同时食用后还会在肠胃中生成柿石，易使饮酒者患上肾结石。4、核桃核桃和白酒同属热性食物，同时食用会导致血热上火，轻者燥咳，严重的会导致流鼻血，
5、啤酒啤酒中含有大量的二氧化碳，二氧化碳易挥发，与白酒同饮的话就会带着酒精渗透，增长酒精在体内的停留时间，不利于酒精的挥发。6、咖啡众所周知，咖啡中的咖啡因具有较强的兴奋作用，而酒精也同样具有兴奋作用，两者同饮会对人体造成更大的刺激，引起更大的健康危害，在心情不好时会加剧紧张烦躁的情绪；经常头痛的会引发神经性头痛病；患有心脏病的如此饮用会引起心跳加速，严重的会造成生命危害。
2、喝酒不宜吃的食物有哪些？
1、西红柿：西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，2、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用产生肝毒素。3、柿子：酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应成柿石，对肠道不好，4、熏腊腌制食品：熏腊腌制食品含较多的亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加食管和胃的负担。
5、凉粉凉皮凉粉中富含明矾，会减缓血流速度，延长酒精在血流中的停留时间，6、红薯红薯和酒精在胃中结合，会出现消化不良的现象；如果吃红薯粉，粉丝被酒精浸泡会大幅度膨胀，在胃中难易消化。7、海鲜海鲜中含有大量的嘌呤醇，酒精有活血的作用，会增加痛风的几率，8、头孢饮酒后千万不要服用头孢类药物，因为酒精会与头孢作用产生中毒反应，这是非常危险的事。
3、白酒千万不能和什么一起吃？
首先跟大家说的是如果你喝酒了千万不要吃抗生素，这里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的饮品。在现实生活中很多人并不知道吃了抗生素是不能饮酒的，以至于急诊科常常收到一些吃抗生素饮酒后产生双硫仑反应患者，这种情况下病人常常是很危险的，严重时甚至危及生命，今天就和大家一起说说酒和抗生素同吃到底有多可怕，酒和抗生素同吃后会产生双硫仑反应。
