美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

白酒什么白酒有收藏价值,什么白酒适合收藏

既然你提出有哪些白酒有收藏价值。我建议收藏白酒首选53度酱香型白酒,浓香型白酒次之,想存点白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏价值的酒推荐,据了解,虽然私人收藏白酒的人士在不断增长,但是很多人并不真正了解白酒收藏,选择白酒香型一般来收藏白酒选择酱香型和浓香型居多,而清香型由于其本身价值相对较低,收藏的价值不大,且清香型适饮期一般5—10年内,若存放时间太长不适合饮用,后期价值涨幅不会太大。

1、什么白酒适合收藏,且有投资价值?

1、什么白酒适合收藏,且有投资价值?

1、选择瓶装酒或散酒收藏瓶装酒要选择市面上少有的,且价值较高的,如飞天茅台以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一类,瓶装酒在短期内价值一般不会提升太大也不会有巨大的贬值,风险较低。若是有渠道能低价拿到多年存放的稀有瓶装酒,当然是最佳的选择,但是难度大,存在不小的风险;收藏散酒,投入成本较大,要有专门的酒窖,以保证适当的温湿度和适宜的空气,且需用陶坛储存,老熟相对更快,散酒价格基数低,其价值涨幅大概在每年1.2倍左右,适合资金较雄厚的投资者,

2、选择白酒香型一般来说,收藏白酒选择酱香型和浓香型居多,而清香型由于其本身价值相对较低,收藏的价值不大,且清香型适饮期一般5—10年内,若存放时间太长不适合饮用,后期价值涨幅不会太大。而浓香和酱香的适饮期更长,经过存放,口感更加醇和协调,价值很高且市面非常稀少,储存二三十年的浓和酱基酒也是有市无价,一般用来作为中高端白酒的勾调陈味的调味酒,不用于直接饮用。

目前来看,酱香比浓香的发展潜力更大,3、选择高度酒或低度酒当然选择高度酒。40度以下的低度酒,没有收藏的价值,反而可能因为储存,酒体会变得不协调或香味物质被水解,得不偿失,而高度酒会随着储存时间的延长,酒中呈香呈味物质互相发生缓慢的化学反应,使得酒体协调,香气更加浓郁。我是嗜酒师,嗜酒不酗酒,经验之谈,欢迎指正。

2、为什么有人喜欢收藏白酒,哪些白酒值得收藏?

2、为什么有人喜欢收藏白酒,哪些白酒值得收藏?

如果只是说收藏的话,其实有很多品牌白酒适合收藏,比如众所周知的茅台酒、五粮液剑南春郎酒泸州老窖,等名酒收藏起来有升值的意义,用来请客喝酒也更有面子,像这种品牌酒,首先品质有保障,其次是就是品牌价值。还有就是喜欢藏酒的都知道40度以下的酒不适合长时间储存,高度酒更适合收藏,50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造,越陈越香!而收藏的酒大多也以酱香为主,酱香型白酒有1000多种香气成分,香味层次丰富,越陈越香,也是大家喜欢收藏的原因之一,

3、你认为哪些白酒具有收藏价值呢?

3、你认为哪些白酒具有收藏价值呢?

【文藏来答】大家好,我是文藏的艺术小编Kiki~如果各位喜欢我的回答,就请给我一个赞或者是一个关注吧!酒博物馆被誉为“琼浆玉液”的珍品美酒,不仅给饮酒者带来了味觉的享受,给藏酒者也带来了收藏的乐趣。近两年,景芝酒业构建打造“景芝私家窖藏”业务,代顾客管理储藏原浆酒,让顾客充分体验到藏酒的快乐和取舍随心的精神感受,

据了解,虽然私人收藏白酒的人士在不断增长,但是很多人并不真正了解白酒收藏。窖藏酒是真正的收藏用酒出现在拍卖会上的“白酒之王”是生产于1935年的赖茅,以单瓶1070万的价格保持着白酒拍卖的最高纪录,但是这瓶酒现在挥发至只剩400克左右,普通大众认为的白酒收藏的概念与真正的收藏是有偏差的。虽然很多拍卖公司推出的白酒都是瓶装酒,但事实上这些白酒的厂家在生产白酒时,主要以消费为目的,而不是用来收藏,

窖藏酒是白酒生产企业将精选出的优质高度原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、半地下的酒窖内,是真正的收藏用酒。由于高度原浆酒未添加白酒以外的任何物质,因此才称得上真正的“原汁原味”,在窖藏的过程中,白酒发生着复杂的物理变化和化学变化:刚蒸出的白酒,具有辛辣刺激感,含有低沸点的醛类等刺激性强的挥发性物质。

这些物质在窖藏期间能够自然挥发,使白酒的刺激性大大减轻;二是分子间的氢键缔合,乙醇和水都是极性分子,经窖藏后,由于分子间氢键缔合作用生成缔合群团,质子变换作用减少,降低了乙醇分子的活度,使白酒口感变得柔和。三是白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化,使酒中醇、酸、酯、醛类等成分达到新的平衡,这种变化与贮存容器的材质、大小、温度、酸度、酒精含量等条件密切相关。

大家都在看