为什么还有这么多人买，固液法白酒的标准号是GB／20822。新工艺白酒仅适用于低、中档白酒的生产，价格相对亲民，对满足广大低收入群体的白酒消费需求具有积极作用，液态法白酒的产品标准号是GB/T20821，液态法白酒规定，从工艺的角度分析，纯粮白酒的成本要比新工艺白酒高出许多，新工艺白酒的优势在于“成本优势”和“缩短储存时间”上。
1、为什么白酒越陈越好喝？
俗话说“酒是陈的香”，陈年的白酒喝起来醇厚绵甜、香味协调，回味悠长，喝上一杯实属享受。刚生产出来的白酒，即使“掐头去尾”，将含有高沸点和低沸点杂质较多的前流和后流单独接出来，只保留中流质量较好的部分酒，这部分酒还是不适于饮用的，因为新酒含酯类较高，口感爆辣，刺激性大，香味不协调。只有经过较长时间的储存，在存放过程中，会发生酯化反应等一系列物理和化学反应，使酒体变得醇厚、绵柔、香味突出，适于饮用，
2、白酒在体内会转化为糖吗？42°的白酒一斤能转化多少糖？
白酒的话不能直接转换糖，但是白酒有能量也就是热量，称为卡，不管吃什么喝什么，如果过量，这个量指的是身体消耗热量，就会储存起来，最终以脂肪的形式，人体三大物质糖类脂肪蛋白质，我们平时运动所需都会先消耗唐类，我们所吃的五谷杂粮，都会先与糖类的形式去储存。当运动所需的时候会肝糖原和肌糖原相互转换的形式，去生成app，当糖原供给不足的时候才会动用脂肪供能。
3、为什么有的白酒喝完后会口渴，而有的白酒则不会？
适量饮用，不口渴的白酒是粮食酒，而有的白酒喝过后，不仅口渴，上头，而且头痛欲裂，醒酒慢，这种酒通常是酒精勾兑酒，中国白酒分两种：一种粮食酒，一种酒精勾兑的酒。国家对这两种酒有严格的标准，可以说任何正规酒厂生产的每一瓶酒都要标注产品标准号，这是国家强制标准，任何酒厂都要遵守，不然没法上市流通，如果以次充好，一经发现将会受到严格的惩罚。
先说酒精勾兑酒，有两种，一种是液态法白酒，一种是固液法白酒，液态法白酒的产品标准号是GB/T20821，液态法白酒规定：以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的食用酒精，再通过添加香精、香料、糖精调制成不同度数、不同香型的白酒，勾调而成的白酒，整个过程比较简单。如果原料充足，十天半个月便可以大规模生产出来，
液态法白酒没有发酵过程，几乎没有什么营养，是最低端、最劣质的白酒。为什么还有这么多人买，固液法白酒的标准号是GB／20822，就是使用固态法弃之不用的酒头、酒尾和酒糟加上液态法制造出的酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气，再加入香精、香料、稳定剂，模拟传统粮食白酒的口感。固液法白酒省去了发酵过程，不用制曲，直接进入勾调阶段，只是按照已经知道的配方，勾兑成不同香型、不同度数的白酒，
几口大缸、足够的酒精、香料、人工搅匀就可以了，没有任何科技含量，在这样的酒厂几乎见不到酒糟。液态法白酒和固液法白酒的香气是人工添香，香味刺鼻、香气异常、不自然，粮食酒空杯留香，而这两款酒空杯臭味难闻。酒精勾兑酒入口刺鼻、干辣、口干、舌燥，喝的时候龇牙咧嘴，令人难受，酒后轻则口干舌燥，重则呕吐，第二天醒来不仅头痛欲裂，嘴里还有股淡淡的臭味，很难闻。
怪不得一位酒友说，呕吐出来的东西熏得狗都跑得远远的，粮食酒是中国老祖宗几千年来留下的瑰宝，是传统意义上的白酒，粮食酒的原料是高粱、小麦、玉米等农作物。在酒曲的作用下，经历蒸煮、发酵、取酒，取出的酒精由粮食发酵而成，然后在不同批次的酒中勾兑出口感丰富，层次分明的酒体。粮食酒入口芳香四溢、醇厚甘美，酒体纯正优雅，无任何邪杂味，空杯留香持久、酒后身心愉悦，神清气爽、即使喝多一点，第二天醒来，头不疼、口不干、醒酒快，
4、中国的白酒为什么在国外火不起来？