一款白酒的真假，它定义不同看你怎么定义。下面说说该怎样防止自己买到假酒理论上讲，就是在名贵酒的专卖店也会有几率买到假酒，所以我们不用太过较真，只能想办法降低买到假酒的几率，“没有买卖就没有杀害”，既然想要防止自己买到假酒，那么最好的办法就是不买。
1、最近假酒事件频频发生，我们应该怎样防止自己买到假酒？
作为超市老司机，我给各位说说我的经验。自古以来烟酒就是暴利，再加上各种名贵烟酒本身的品牌溢价，导致一些酒的利润是成本的几倍、甚至是几十倍，而随着利润的升高，市面上一些不法分子难免会伪造假酒售卖。借用姚明的一句广告词：“没有买卖就没有杀害”，既然想要防止自己买到假酒，那么最好的办法就是不买，只要自己不买酒，哪怕所有的酒是假的也与你无关，但不现实，我来说说关于买酒的经验：想要鉴别假酒，那就必须知道假酒真酒（名贵酒）的区别现在的骗子比较高明，但再高明的骗子仿造出来的假酒还是有迹可循，而真酒、假酒的区别就是在于包装、防伪标志、口感上。
但有些比较聪明的骗子，外包装是真的，但酒是假的，甚至有些骗子连里面的酒也是真的，但是是那种一瓶兑两瓶的方式，所以，想要甄别假酒，尤其是买酒送人时，一定要在购买之前尽量去根据厂家公示的“真假识别方式”来学会验证真假。之后在仔细观察产品的外包装，一般的假酒外包装做工都会特别粗糙，而很多厂家为了防伪，在生产过程中也会留下一些暗码或防伪标志，这个是比较好确认的，
但骗子也是有办法规避的，当骗子想制造某个品牌的假酒时，会联系各个销售、出售名贵酒的渠道商，告知其回收名贵酒的瓶子。在超市那会儿，正宗茅台酒的瓶子好像是60元一只，回家后包装、瓶子都是真的，甚至连防伪识别码都有，但里面的酒却是假的，有良心的骗子是一瓶真酒兑两瓶，而没良心的骗子干脆就直接普通白酒加香料勾兑，如果不是经常和高档酒的人，几乎可以以假乱真，
下面说说该怎样防止自己买到假酒理论上讲，就是在名贵酒的专卖店也会有几率买到假酒，所以我们不用太过较真，只能想办法降低买到假酒的几率。1）是否有正规手续，买酒后一定要索要发票，虽然索要发票与买真酒假酒没直接关系，但能开出发票的门店一般都比较正规，从本质上讲这类门店比较注重信誉，不会轻易销售假酒。如果店家能提供“酒类随货单”验证的话，那么基本上不会出什么问题，
2）购买渠道。尽量选择超市、或知名烟酒店购买，虽然这类地方鱼龙混杂，但对于监管部门来讲，这类大型的门店是重点监控对象，对于货源渠道的把控也比较严格，收卖假酒出事事小，造成负面影响才是大事。3）价格差异过大时，不要贪便宜，一些高档名酒出厂价都是固定的、到经销商、渠道商手里的零售价也是有范围的，而且厂家会为了维稳市场价格，也不会允许供应商以超低价或亏本销售，所以当我们想要购买高档酒时，一定要注意价格，一般的酒低于市场价的20%就有可能是假酒。
4）网购，电商、移动支付的兴起，导致很多行业开始进军线上零售，而微商就是个最明显的例子，平时各位也会遇到一些微商加你，有的甚至卖一些违禁品，比如弓弩、情趣药物、香烟等，而高档酒更是遍地都是，市价2000的茅台，微商1000就卖，试问这样的酒你认为是他渠道特殊的原因？明摆着就是假酒。5）做旧，这个可能很多人还不太理解，遇到的也少一些，
以茅台为例，很多酒都是有年份的，如果自己有几瓶茅台，假设当时购买的价格是1000元五年陈酿，但是你放了5年，这个酒理论上就变成了十年，这本身就会导致茅台酒的价格上涨，也就是说原价1000元的茅台因为放了五年，有可能会涨到2000元，甚至更高。而有些骗子就是将一些当年的茅台做旧，酒是真酒、但储存的年限却变了、价格也就变了，
2、怎么辨别白酒的真假和好坏？每天喝多少有益无害？
你好，很高兴回答你的问题首先我认为每天喝1-2两是最适宜的，对身体有益，活血。下面在介绍一下辨别的小妙招一、首先我们先来说一下这个，辨别白酒的第一个小妙招，现在的白酒大部分都是用一些小瓷瓶装的，所以说都是不透明的，我们可以先把它倒入一个透明的，一个废旧的一个塑料瓶中我们可以用力的把它摇晃一下，如果说摇晃过后我们发现有气泡并且迅速的消失掉，那么这就是由粮食酿造的白酒了。