通常认为引起头痛口喝的原因是，酒中杂醇。一般用粮食酿造的酒喝了不会上头的，我们的纯粮食酒，最基本的要求就是保证了我们的酒喝了不口干，不头疼，不说酒有多好，纯粮食传统工艺的酱香白酒而且年份足，最起码不是那种喝一次就伤一次的酱香白酒，从健康角度，只含酒精和水的白酒对身体影响最小，但这种酒喝起来没口感，单薄。
1、喝酒容易头痛的原因是什么？什么酒喝了不上头？
这是个比较专业问题。决定酒品质的是，酒里化学成分，通常认为引起头痛口喝的原因是，酒中杂醇。但目前并没有权威的报告！从健康角度，只含酒精和水的白酒对身体影响最小，但这种酒喝起来没口感，单薄，白酒，说白了就是将粮食中的淀粉类物质，通过发酵，转化为酒精。但因工艺不同，不同粮食的品质、成份有差异，酿造过程中，还会产生除酒以外的其他的物质，
2、有哪些牌子的酒是喝了不头疼的，哪些牌子的酒喝了头疼？
一般用粮食酿造的酒喝了不会上头的！但一般粮食酿造的酒，通过蒸馏过后采集的头道酒、二道酒这些都是价位比较高的酒！最好的五粮液，也就是现在市面上说的普通五粮液（普五或者玻璃瓶五粮液），就是头道酒和陈年老酒按一定比例勾兑出来的（此勾兑不是用酒精勾兑，而是老酒和新酒按一定比例混合）。茅台、泸州老窖、郎酒、西凤酒等等名酒类同，只是在酿造工艺上有所不同，
茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、西凤酒等这些酒都有一些价位比较低端，也很适合普通人消费。例如：茅台旗下的习酒，有价位200左右的，五粮液旗下的五粮春、五粮醇等，价位在250元左右。泸州老窖的泸州老窖特曲、浓香经典等，价位在200-300左右，郎酒的年份酒10年、20年，价位也相对较低。西凤酒的凤香经典10年、20年，属于次高端，价位来说贵点，但性价比很高，
其他的名酒也有类似的产品，买酒的时候要注意看清楚，是XXX集团公司出品，还是XXX股份有限公司出品。最后，建议，在经济条件允许的前提下，尽量饮用坚持传统纯粮固态发酵工艺生产的白酒，这种酒喝后只会有微醺的醉意，睡一觉之后便清醒如初，神清气爽，不影响第二天的工作与生活，身体也好受许多。以茅台为首的优质酱香酒，只能以传统固态发酵工艺酿造，且必须以粮食为原料酿造而成，属于自然发酵的纯天然产品，不添加任何香味成分，喝完不口干不上头！且易挥发物质少，对人体的刺激少，
相比起其他香型的酒，喝多酒对身体伤害是最低的。作为一个茅台镇纯粮食酱香酒人，我希望大家都能喝上真正的纯粮食酒，并且适量饮酒，我们的纯粮食酒，最基本的要求就是保证了我们的酒喝了不口干，不头疼，如果你确实想了解寻找优质的纯粮食酱香酒，如果你信任我，你可以找我推荐一点实惠的好酒，不说酒有多好，纯粮食传统工艺的酱香白酒而且年份足，最起码不是那种喝一次就伤一次的酱香白酒。