面对“给你一瓶白酒一箱啤酒，一顿饭喝完，你会选哪一样。酒中影响肝脏的就是酒精（乙醇），啤酒和白酒相比，啤酒的酒精度数普遍低得多，所以对肝脏的影响更小，要对比起来，喝啤酒对肝脏来说要友好一些，当然是喝白酒，白酒才是中国人自己的酒，由其是崇正粮食酿造的白酒，中国的酿酒文化和工艺技术相对西方的酿酒文化和工艺技术要长远，比西方的酿酒程序还要复习。
1、如果给你一瓶白酒和一箱啤酒，一顿饭喝完，你会选哪个？
面对“给你一瓶白酒一箱啤酒，一顿饭喝完，你会选哪一样？”的问题，我谈一些个人的看法。一是对于善喝、能喝的人来讲：两种酒无需选择，皆可全部消灭，犹如“毛毛雨”、“小菜一碟”，二是对于酒量欠佳、敢喝的人来讲：选择一种洒，免强的喝完，也只能在醉梦的世界里面，寻找东、南、西、北了。三是对于不擅长、酒量欠佳的人来讲：选择一种酒，倾其全力消灭它，
最后落的个：喝不死，也一时会把身体喝坏。或许不会有这样的选择，既然做为一个问题讨论选择，我个人认为：一、为健康不能嗜酒如命，我认识一位在棉麻站上班的朋友，由于监管中央储备棉任务比较轻松，工作之余，小喝常饮，便成了“酒瘾君子”，在他病重、临走之前我们去看他，当时他已不能吃饭了，但是躺在家的病床上，床头柜上仍然放着半瓶洒，和一瓶打开盖的可乐饮料。
家人说：睡醒后，一口洒一口可乐饮料就算吃过饭了，几天后，这位朋友走了，按照他的遗嘱，与他骨灰下葬的还有他牵挂的一瓶酒，可悲、可惜，他离开这个世界时还不到50岁。二、为亲人不能失态豪饮，我原来所在的单位有一位小同事，父亲是一名当地金融机构的一名老干部，膝下7个孩子就这么一个男孩子，从小娇生惯养，刚参加工作时就是一名吸烟、喝酒的老手了，在后来的日子里，每天必饮、每饮必醉、醉了就发“酒疯”，打爹骂娘便是家常便饭。
最后，他父亲在对儿子又痛、又爱、又恨的感情矛盾中，死不闭目的走了，几个姐姐咽不下弟弟气死父亲的这口气，要把他交给派出所，直到做母亲跪着几个闺女替儿子求饶，才算了事。这位同事喝酒喝坏了脑子，不到40岁就办理了离职手续，一个烟龄、酒龄都长于工龄的青年，便早早的、草草的了却了自己的工作生涯，回家喝酒去了。三、为规矩不能颤自饮酒，中央八项规定以来，各行各业都相继制定、颁布了《禁酒令》，规定了在工作时间不能饮洒的规定，明确了“底线”，设置了“红线”，宣布了“高压线”，
但是，仍然有些人我行我素，把“规矩”作“耳旁风”最后把自己十几年、几十年的努力与仕途拼博的成就，因二两小酒“淹死”了，懊恼、悔恨自己不已。一些酒后开车、醉酒开车之人，在酒精的作用下，酒壮“英雄”胆，一路“壮行歌”，葬送了多少个无故的生命，给亲人留下两行悔恨的泪人，酒啊酒，人在它面前都要小心、谨慎。如何选择，每个人心中自有不同的思量，
2、喝白酒和喝啤酒相比，哪个更健康？
感谢邀请。题主自己都说了，戒酒后减肥要快很多，也没偏头痛过了，这已经可以说明不喝酒对你来说可能是更好的选择，如果硬要选择白酒或啤酒哪一个更健康的话，只能说因人而异，一些朋友如果适量饮酒可能有益健康，但过度饮酒无论是什么酒对什么人都对健康是不利的，说到这里可能有些朋友又要反驳说，没有适量喝酒有利健康的说法，因为早就有医学研究说过了：不喝一滴酒才是最健康的方式，也就是说喝酒必然是弊大于利的，最好就是戒酒。
其实这一篇报道我也看到了，就是前不久著名的医学杂志《柳叶刀》登载的，文中提到了喝酒的多种不利威胁，甚至还会让DNA受到无法逆转的危害，当然对心脑血管疾病的诱发就不用提了，最终文中总结，滴酒不沾才是最好的饮酒方式，不过其实辩证来说，酒精对人体的影响并不是那么简单，文中自己也提到其实还有很多潜在因素没有发觉，而且酒精对我们的影响很综合，其实喝酒对我们的弊端清晰可见，但的确也有利，比如一定酒精能促进交感神经兴奋，能活血通络，促进血流，但相对于高血压患者来说，这样的情况无疑是助长血压，体现的又是不利情况。
