怎么判断一瓶白酒的好与坏，主要从色、香、味三个方面来品鉴。判断酱香型白酒酒压的好坏可分以下几个步骤，要正确品鉴评价一款高端纯粮白酒或者说民间纯粮白酒的好坏优劣，需要从全方位多角度去考量，只有这样才能得出公正客观的评价排名，才知道其他纯粮白酒或者民间高端纯粮白酒是否达到或者超越了名牌产品的品质，或者说存在多大的差距。
1、如何判断酱香型白酒酒质的好坏？
判断酱香型白酒酒压的好坏可分以下几个步骤。一，眼观色，酱香型酒微黄清亮透明，稍微有些黄色是由生产工艺造成的，其它型白酒是不应有的。二，鼻闻香，酱香型酒是有一种幽雅谐调独特的酱香香气，给人一种舒适的感觉。三，口尝味，酱香型酒入口细腻酱味遍布口腔，喷香持久，余味悠长。四，作空杯，将酒喝干，空杯反扣桌上，无论多长时间，酱香气味经久不散，幽雅细腻的酱香空杯留香持久，这是其它香型的酒望尘莫及的。
2、怎么从口感判断白酒的好坏呢？
怎么判断一瓶白酒的好与坏，主要从色、香、味三个方面来品鉴，一瓶好酒必须具备色、香、味三点才能算一瓶真正的好酒。首先，色：俗话说，察言观色，酒也不例外，要想知道一瓶酒的好坏，首先就得从色上下功夫，酒色清透无杂质，微微发黄，酒花细腻丰富，通过这些能初步知道酒的好坏。当然，完美的包装也是色的一个重要组成部分，
其次，香：有道是“酒香不怕巷子深”，说的就是好酒的香味，闻香识酒也是辨别好酒的一个方式。特别是茅系酱香酒，从燃烧后的焦香味来判断，天然的粮食焦香味浓郁，具有特色，而不是一股酒精味，最后，味：品酒品的就是这个味，从入口、到口腔、到喉咙、到胃，你能充分感受到好酒的那种入口柔、一线喉的美感，怎么说呢，好酒喝起来醇厚、回味好。
3、怎么看一款白酒好不好？
酒好不好是靠个人感官的，其实懂行的人就知道如何辨别，但是作为一名普通的消费者，是不知道如何辨别一款酒的好坏的，我专门写了一篇文章，希望可以对楼有所帮助，猛戳下面https://m.toutiaocdn.com/i6803210165714682380/?app=news_article
