至于农村自酿酒还是超市卖的酒哪个好喝,我个人认为这也是萝卜白菜各有所爱的问题。我媳妇家是湖北的,湖北也是白酒生产大省,但我就是喝不惯湖北的地产浓香型白酒,只喜欢喝产自我们贵州茅台镇的正宗大曲酱香型白酒,如果是名酒,大品牌的嫡系产品,并且是酒体优质的产品,一般超市做展示的三五年内的产品还是可以碰得到,也可以购买。
1、黑龙江哪儿的白酒最好喝?
1、老村长,黑龙江双城,浓香型,为东北特色低档白酒中的优质品牌;特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,酒质口感柔和,甘甜顺畅,被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。老村长在全国范围内的知名度还是算可以的,那些酒在全国各地基本也能看到他的身影!2、北大仓,酱香型,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品,被誉为“北国茅台”,
以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料,以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用世代相传的传统工艺酿制,所得酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息!3、北大荒,黑龙江哈尔滨,浓香型,主要以高粱、小麦为原料,采用传统酿造工艺,结合现代的勾调技术。酒质稳定,清亮透明,优雅细腻,绵甜柔顺,回味悠长,
4、东北王,黑龙江鸡西,浓香型,窖香突出,醇和诸调,柔顺净爽,余味较长,给予人愉悦和幸福之感,是独具个性化的纯粮佳酿。5、黑土地,黑龙江齐齐哈尔,浓香型,以高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,以正其品,陶坛窖藏,以蕴其厚,窖香浓郁,口味丰满,且有饮后不上头的特性,深受当地消费者的喜爱!6、富裕老窖,兼香型,黑龙江省富裕县特产,中国国家地理标志产品。
一种高粱、两种曲霉、三种酵母、五个除杂、七个增香、低湿足水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分质保管、合理贮存、精心勾兑的酿造工艺,赋予了富裕老窖“香、甜、顺、净”的品质,屡获殊荣,7、哈尔滨老白干,黑龙江哈尔滨,老白干香型,该酒是53大全国优质白酒当中,唯一上榜、且四次获奖的老白干酒,在白酒林立的中国,足见其江湖地位之高,而且也是唯一敢称自己是“中国老白干”的老白干酒。
但是,现在存于一个销声匿迹的感觉了!8、龙滨酒,黑龙江哈尔滨,酱香型,以黑龙江省优质红粮、小麦高温曲为原料,采用六轮发酵的特殊工艺,精心加工而成,酱香浓郁,柔和甘爽,酒体醇厚,回味绵长,9、花园酒,黑龙江双城,浓香型,以高粱为主原料,采用大曲为糖化发酵剂,经60天发酵而成。它以其独特的生产工艺和窖香浓郁以及绵甜爽净、回味悠长的特点,
使用“老五甑”传统酿造工艺,已被列为省级非物质文化遗产。10、玉泉酒,浓酱兼香型代表酒,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,中国国家地理标志产品,以江高粱、小麦为原料,承千年蒸馏传现世酿制,陶坛窖藏,自然老熟,口感好,具有“芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格!11、牡丹江,黑龙江牡丹,浓香型(也有酱香型),以优质高粱、小麦为主要原料,坚持传统的“老五甑”工艺,长达90天的固态发酵!。
2、超市里2014年之前生产的盒装白酒可以买吗?这种酒好喝吗?
建议不要买,因为亲历过,主要因为以下原因:1、如果是名酒,大品牌的嫡系产品,并且是酒体优质的产品,一般超市做展示的三五年内的产品还是可以碰得到,也可以购买,但是这种情况比较少,一般都会和快消品一样尽量销售库存产品,所以货架上的永远是日期较新的产品。这种产品性价比高,比较难碰到三五年以上的产品,假如动销一般,经销商也会调换新日期产品进行展示,少量的类似于2014年的产品早就自己保存起来了。
2、如果是普通名酒的不常见产品,事件久还价格低,可以直接忽略,此类酒水都是品牌方的低端产品,属于低质低价,用价格占领市场的比较劣质的产品。比如图片中这款,虽为白酒名牌,也为GB/T10781.1(优级)产品,生产日期为2013年,但价格仅为5.9元,绝对是劣质产品,如果酒质尚可,用普通逻辑也可以推断此酒不止这个价格,一瓶100ML的酒精酒零售价也许都比这个贵。