我家只做55度的白酒，因为刚出酒的时候买酒的温度过高，会影响买酒的测量值，然后我家白酒会经过一段时间的储藏之后在卖，这样酒的度数也会降低1~2度，等到卖的时候…实际度数也就52度左右，这样的白酒我觉得是最好的。白酒的好坏不应该用度数来衡量的吧，首先好酒的饮用标准是。
1、喝白酒喝多少度的好？
小编做为专业浓香型白酒厂，先来砸个板砖，以期能引来美玉。如果您喜欢本次回复，欢迎关注本头条号，本人总结出来一句话:女神变女友，只差一瓶酒！闲言少续，先来回答你的第一个问题。想明白多少度的酒好喝，就必须要明白酒是多少度的为最佳，我们先来了解一下烧酒时候的程序。刚开始淌下来的叫酒头，度数可达七十多度，但是这类酒很少，而且还有糠味，不能算作好酒，
而酒尾呢，则是指最后的四十度左右的，这类酒口感发酸，只是为了增加出酒率才接下来的，当然也不能算好酒。度数再低的，就只能倒进下一锅重新蒸馏，一锅酒如果不分级，整体接出来的应该是60度左右。如果要分级呢，一般都是把中间部分的碎花酒接出来单独存放，也有叫来花酒的，这种酒的度数大致在52-58度之间，混合后应该是55度左右，酒味醇香，酒花细碎，是整个烧酒过程中最好的部分。
还有，一个窖池里也有一二三的区别，顶部的那锅就稍微差点，中间的稍好，最好的是被叫做池底的那锅，这个不但出酒率高，而且酒味也好，可以说是整个窖池里最精华的部分。回到主题，通过上面的表述，我想各位可能也明白了，用来花酒调和出来的大概是50-53度左右的酒，才是真正的好酒，至于你的第二个问题呢，实在不好回答。
因为每个人的体质不同，所处的环境不同，心情也不一样，自然也就没有个什么标准，对于糟蹋酒的，也就是说那种偷偷把酒倒掉骗别人的，个人最讨厌的就是这种人。因为从粮食进库到摆上你餐桌的这瓶酒，要小编和工人们一年的努力，喝了不可惜，不能喝就不喝，干嘛非要倒了呢！还有，这个我也不知道有没有道理，反正我有这个感觉，在海拔高的地方比如说新疆的山里面，酒量明显的能提高一些，而回到河南老家，感觉没那么能喝了，
2、为何懂白酒的人都喜欢喝42度与52度的白酒？
首先感谢头条邀请很多酒友都会问，白酒42度的好喝，还是52的好喝，这两者有什么区别？其实，白酒的度数和口感、功效等息息相关，低度数白酒口味更淡，高度数白酒口感更醇香。据专家表示，53度白酒是口感最好、酿造最佳的白酒，低于53度的则口感欠佳，高于53度的又太辣，今天我给大家总结了白酒42度和52的区别，希望经常喝酒的朋友们也能够知悉一二。
42度和52度白酒有什么区别？从颜色上来说，52度白酒更加清澈，有油状物，42度白酒则略显浑浊，当然，我们从肉眼上很难分辨出来，而且我们平时所见的42度白酒都是酒精勾兑水而成的，因此也会很清澈；从适用人群来说，年轻人更喜欢喝低度数白酒，而年长者则更喜欢喝高度数白酒；从口感来说，42度白酒的酒香上必然不如52度白酒，但是入腹无压迫感，也不太辣口，其淡淡的清香更加适合年轻人，而52度白酒则酒香浓厚，口感比较爆裂，金达，烧喉咙；从价格上来说，42度白酒比52度白酒要低很多，这是因为其酿造手法不同，其寓意和价值也不尽相同，
3、白酒一般都是多少度的？白酒不同度数就不一样吗？
白酒常见的度数有38度，42度，48度，50度，52度，53度，56度60度。其中勾兑酒，涉足所有度数，也就是说上面我说的度数勾兑酒当中都能找出对应的酒类。纯粮酒都不一样了，纯粮酒一般没有低于50度的，因为，因为纯粮酒的口感相对于融合，口味更厚重一些，并不重点突出辣味，所以度数太低的话很多人就喝不了纯粮酒了，本来口感就柔，再加上度数低，喝着白酒，没有白酒的感觉，
而勾兑酒不一样，勾兑酒主要由食用酒精勾兑的，后面还加入了增香，增甜等一系列的食品添加剂。这种酒喝起来非常辣的，即使是40多度的白酒，喝着也像纯粮50多度似的，曾经做过对比，我家采用的是固态发酵的原浆酒，对了，忘了自我介绍，我就是做纯粮小烧的，因为做这个行业，所以要了解市面上的常见白酒，所以我在超市当中买了两种不同品牌的二锅头以及某小白酒。