酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。酒，它的主要化学成分是乙醇，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇，我们可以看出，Hotel一词起初是指的是具有一定规模、一定档次的住宿场所，不仅拥有客房，还要拥有餐厅，必然会提供“酒”，而达不到“Hotel”标准的，可能被称为Motel、Hostel、GuestHouse等。
1、什么叫酒？
酒，它的主要化学成分是乙醇，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的，而且我国是最早酿酒的国家，在几千年前就发明了酿酒技术。酒可以分为三大类：发酵酒、蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒)，
其中白酒就是第一种，它是由谷物、果汁等为原材料经过微生物的发酵而来。白酒也可分为酱香型白酒和浓香型白酒，其中南方基本上是以酱香型为主，北方以浓香型为主，其中茅台酒就是属于酱香型白酒，茅系酒都是通过发酵的方式来酿造，所以茅台酒才会年份越久价格也越贵，酒也越香纯。温州人在酒都，我是小林，想知道更多的茅酒知识请点点关注，创业路上感谢你们的陪伴！，
2、宾馆为什么叫酒店，又不是卖酒的？
谢邀！这个问题很有意思，在我小时候的记忆中，绝大多数“酒店”被称作招待所、旅馆、宾馆、饭店等，随着旅游业的发展越来越多的“酒店”出现在身边，甚至小型的民宿或者农家乐也可以挂上“xx大酒店”的牌子。到底“酒店”一词是怎么来的？到底与“酒”有没有关系？还是挺值得研究的，（图片来源于网络）中国的历史上是没有“酒店”一词的，曾经供远行客人投宿的地方被称作“驿站”、“逆旅”、“旅馆”、“蕃坊”、“四方馆”、“迎宾馆”或者经常出现在影视剧中的“客栈”，到了近现代中国才逐渐出现上文提到的“宾馆”、“饭店”、“招待所”等，而“酒店”一词可能是从英文“Hotel”翻译过来。
（图片来源于网络）其实以前西方与中国一样，为旅客提供款待的设施都是相对简单的“客栈”或“旅馆”，到了18世纪法国贵族在乡间建造了豪华的别墅接待贵宾，这个豪华别墅旅馆被称作hôtel，其目的只是为了接待而非盈利。后来，这个法语词汇被英国上流社会引入并传播开来，演变成今天的“Hotel”，之后，西欧和北美的“旅馆”开始沿用“Hotel”一词，商业酒店开始兴起，“Hotel”也逐渐的标准化。
其实，在西方酒店业还有众多的词汇，比如Resort、Motel、Hostel、GuestHouse、Inn、Suite、Rooms等等，（图片来源于网络）Hotel与Motel、Hostel、GuestHouse、Inn等有着很多的不同，一个标准的Hotel，一般除了包括舒适、设施齐全的客房外，还要包括餐厅、会议室、娱乐室、健身房、游泳池以及配套商店外。
当然，现在有一些小型精品酒店受条件设施，减少了很多不必要的设施，但是作为一个Hotel必须要提供住宿和餐饮设施，（图片来源于网络）我觉得中国关于“酒店”的说法可能是源自港澳及中国南方地区，因为早期中国修建的高档住宿设施，更多称为“饭店”或者“宾馆”，而普通的则被称为“招待所”、“旅馆”、“旅店”等。随着改革开放，住宿行业开始私有化以及西方的酒店集团进入，它们因为不仅提供住宿，还提供餐饮服务，逐渐的“酒店”开始取代“饭店”和“宾馆”并一直沿用下来，
（图片来源于网络）由于在中国“酒店”泛指提供住宿的场所，所以会出现题者的疑问。我们可以看出，Hotel一词起初是指的是具有一定规模、一定档次的住宿场所，不仅拥有客房，还要拥有餐厅，必然会提供“酒”，而达不到“Hotel”标准的，可能被称为Motel、Hostel、GuestHouse等，所以说，“酒店”应该不光提供酒，还会提供完整的服务设施和服务。