小糖觉得，这个题应该是问，啤酒和白酒哪个对身体的危害更大。当然是喝白酒，白酒才是中国人自己的酒，由其是崇正粮食酿造的白酒，中国的酿酒文化和工艺技术相对西方的酿酒文化和工艺技术要长远，比西方的酿酒程序还要复习，比如不喝白酒，喝点酒精含量少的啤酒不可以吗。
1、白酒和啤酒哪个更伤肝？
【专业医生为您做解答】烟伤肺、酒伤肝，这是很多人都知道的常识，但在实际生活中，吸烟有百害而无一利已经成为众人的共识，而不少人却认为少喝点酒可以活血化瘀防心脑血管病，特别是一些人认为白酒的度数高不宜喝，少喝点红酒、啤酒总是可以的，真的是这样吗？与所有的食物进入体内后要被机体所代谢一样，饮酒后吸收的酒精也要被机体代谢后才能排出体外，这个代谢过程是在肝脏中由肝细胞完成，主要有三个环节：首先，酒精在肝细胞中经乙醛脱氢酶的作用分泌为乙醛，乙醛是一种刺激性很强的物质，它不仅会对肝细胞产生损伤，还会随血液流向全身，刺激血管引起扩张，酒后脸红发热就是扩张皮肤毛细血管的结果，与此同时乙醛也会损伤血管内皮，给动脉粥样硬化的发生埋下隐患。
其次，当乙醛再次流经肝脏时，肝细胞会在乙酸脱氢酶的作用下将乙醛分解成乙酸，乙酸对机体没有刺激性，但并非酒精的最终代谢产物，仍然会随血液流向全身，第三，当乙酸流经肝脏时，肝细胞会将其分解成水和二氧化碳，最终随尿液体和呼吸排出体外。由此可见，在这个过程中肝细胞的负担很重，最关键的是吸收入血的酒精并不是一次性被分解代谢的，肝脏每小时大约只能代谢10ml左右的酒精，如果饮酒量较多，分解过程产生的乙醛将持续存在于血液中，就会对肝脏及血管产生持续性的损伤，
这种损伤如果持续存在，也就是说长期饮酒的话，损伤积少成多，后果将会是很严重的，比如导致酒精性脂肪肝发生，进而引起肝脏纤维化、肝脏的硬化等严重后果。越来越多的研究证实：酒精代谢中产生的强刺激物不仅损伤肝脏，对全身各个组织器官都会造成损害，可能有人会说，只是少喝点酒不行吗？比如不喝白酒，喝点酒精含量少的啤酒不可以吗？从酒精含量多少来说，确实啤酒比白酒对肝脏的损伤小，但只要含有酒精对肝细胞的损伤就不可避免，对血管内皮的损伤就会发生，所以从长远来看只要饮酒就会伤肝。
2、红酒和啤酒哪个更适合女性喝？
酒一搜认为女性朋友喝红酒更好，一、红酒是唯一的碱性酒精饮料，而碱性食物主要成分是人体运动和脑活动所必需的四种元素。大家看到这里可能觉得奇怪葡萄酒喝起来是酸的，怎么可能是碱性酒精饮料呢？其实对于酸碱性食物的区分，大家可能都存在错误观念，以为靠舌头品尝，以味觉来判定是酸味或涩味；或取石蕊试纸，按理化特性，看其颜色的改变，变蓝为碱性，变红为酸性，
总之众说纷纭。其实食物的酸碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量，从营养的角度来讲，酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物，是针对他们对人体酸碱平衡的影响而言的，酸性食物和碱性食物是一个生理性概念，而不是一个简单的味觉或食物溶于水中所表现出来的化学性质，经过消化吸收和新陈代谢，最后在体内变成的物质是酸性的还是碱性的。
每天都在摄取食物，吃饭、吃肉、吃鱼、吃虾等等，以提供所需的能量，然而，这些食物在经过人体新陈代谢后会产生大量的酸性物质，酸性物质是我们身体健康的杀手之一，而葡萄酒属于碱性食品，对健康有利，可以综合人体产生的酸性物质。二、红葡萄酒中白藜芦醇有助于提高大脑记忆力和学习能力；三、研究表明，人体在饮用葡萄酒后肠道对脂肪的吸收会减缓，有助于减肥；四、女性朋友每天喝一杯葡萄酒可以保护卵巢，降低50%患卵巢癌风险；五、研究显示，适合喝葡萄酒能够增强身体免疫力，细菌感染率可降低11%；六、适度饮酒可以减少骨质流失，维持新旧骨质的平衡，更好地保持骨质强度；七、一项研究显示，与从不喝葡萄酒的人相比，适量喝葡萄酒的人患Ⅱ型糖尿病的概率可降低40%；八、葡萄酒中的多酚物质可以预防心脏疾病，利于心脏健康；。