什么白酒建议收藏,不只是国酒茅台,只要符合是符合这三点的白酒,都有收藏价值。酒鬼酒是馥郁香型的代表,小众化,白酒值不值得收藏要看着几点,一,看酿造工艺,这点是非常重要的,酒是陈的香,如今白酒不只限于饮用,收藏价值也越来越高,这就是我了解的米香型白酒不适合久存收藏的原因,望楼主采纳。
1、米香型白酒不适合久存收藏的原因是什么?
很高兴能够回答这个问题,米香型白酒不适合久存收藏的原因,我简单说一下中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的“加香勾兑”成分,若要做到适合储藏则需固态发酵,发酵期长,酒度较高(通常在50度以上)等条件。1、带包装存放:一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存,
2、封口:对瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的,泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。
3、放酒窖或埋在地下:如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定,如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。
4、存放时间:一般酱香型和浓香型的白酒易储藏,可以适当的存放时间长一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,这种酒尽量不要长期贮存,因为贮存时间长了容易失去原有的清香,还会发出苦涩味,存放时间长了就不好喝了,在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。这就是我了解的米香型白酒不适合久存收藏的原因,望楼主采纳,
2、目前白酒的馥郁香型是什么意思,谁能给我说明白?
大家好!酒鬼酒是馥郁香型的代表,小众化。和兰陵酒芝麻香型概念差不多,老三样浓、清、酱。浓香型的五粮液,清香型的汾酒,酱香型的茅台目前仍为领军品牌,今天着重说一下山西老白汾酒:酒质醇馥幽郁、醇厚、清香、淡雅、香气悠长、入口绵、落口甜、饮后留香、清淡芬芳、风味协调、尾净余长、香纯如幽兰、淡香、芬香、雅香、清香、喷香、柔香、蒸香、清糟香琼浆玉露。
3、什么白酒建议收藏,大部分人说酱香茅台,也有人说汾酒才是王道?
俗话说:酒是陈的香,如今白酒不只限于饮用,收藏价值也越来越高,什么白酒适合收藏呢?其实白酒值不值得收藏要看着几点,一,看酿造工艺,这点是非常重要的。只有粮食酒才有收藏价值,像酒精勾兑酒就算收藏几十年仍旧没有任何价值;固态发酵的粮食酒,才是值得收藏的白酒,二、看年份,一般一瓶能称得上老酒的白酒,最起码要出厂3年以上,这是收藏的最低标准老年以上的白酒,成熟度就比较理想了,但是真正能称得上老酒的,最起码是那种存放10年以上的粮食酒。
三、这个要看酒精度数,一般收藏的白酒度数在50度到53度之间的比较好,因为这个度数的酒,乙醇分子与水分子之间氢缔合的比价是最佳的,什么白酒建议收藏,不只是国酒茅台,只要符合是符合这三点的白酒,都有收藏价值。其实白酒收藏是个人的爱好,有人喜欢收藏品牌酒,有人喜欢收藏老酒等到喜庆节日开启,有一定的意义;也有人喜欢收藏白酒为了增值。