为什么茅台镇的珍藏酒这么贵，茅台酒为什么那么贵是什粮食酒呢

茅台酒产量低，酿酒工艺过程长，需要4-5年的窖藏才可以灌装，另外茅台酒是国酒，以及都是政府机关用酒，现在的贵，是市场炒起来的，就和“蒜”你狠差不多

因为茅台历史悠久及天地之精华的发源地而著名

第一：因为茅台属于酱香型白酒，酿造不易，只有贵州省茅台镇这一个地方能酿造出正宗的茅台酒。天时地利缺一不可。第二：大品牌一般都比较贵第三：投资人的炒作，价格水涨船高。

广告多 名气大 加上酿造程序正规 专业 材料好些 就造就了这么贵的酒 说实话 喝起来也就那样 辣 不如饮料爽

工艺，品质，然后名气是它“贵”的底气。其实从市场因素来说，这个“贵”主要是由于供求关系和原材料成本等因素所造成的，另外还有现在最流行的“炒”这种特殊的市场行为也会导致贵。我看现在越来越贵的茅台炒作的成份更多。

茅台酒为什么这么贵？这就涉及到多方面了，酒好是一方面，最重要的就是资本炒作赋予的金融属性，其他的还有送礼、请客等需求。茅台作为行业龙头，资本自然更青睐之，而普茅又是茅台的核心产品，对资本来说，这就是个香饽饽。飞天茅台俨然不再是一瓶酒，而是可以变现、升值的金融产品，背后是各个资本在炒，别说是标准化可量化的茅台，前些年的蒜你狠，今年的水果也一样炒得风生水起。越是经济不景气，这样的事情越多，你甚至不知道下一个被炒的产品、商品是什么，只不过飞天茅台这一次被相中了。由于茅台短期内不会扩产能，导致茅台的紧俏程度被一再放大。

御妃贡酒-珍品酒,源于酱香名门茅台镇，传统工艺酿造，经十年沉淀，无上品质，历经非凡，品味更非凡。酒品内敛纯正，饮用方知其酒体甘醇之味，中正之气。开瓶鼻尖轻嗅，玄妙之香不止在鼻翼扩散，而是在体内升华。传承工艺 酱香典范御妃贡酒-珍品酒装以皇家典范的酱色为主色基调，瓶身采用了色彩绚烂、光亮莹润、雍容典雅的中国古典的茅系瓶，彰显尊贵品质。御妃贡-珍品酒传承了古老酿造工艺，酱香浓郁，酒体醇厚，不浓不猛，回味悠长。是喜庆宴会及馈赠亲友之佳选

贵州茅台酒的价格贵，主要是贵州茅台酒的产量稀少。它的产量实在是太少，太稀缺。一瓶茅台酒，从生产、贮存到出厂需要五年时间，而且坚持只用贵州当地的糯高粱，严格把关各生产流程，即便茅台酒如今年产量数万吨，整体品控做得十分好。茅台一直到2001年上市，才缓解资金压力，此后茅台不断提高飞天茅台的出厂价格，到了2008年售价438元，超过五粮液的418元，从此之后，茅台守住了中国最贵白酒的地位。茅台是公认的好酒，实用性比较广，所以茅台董事长才会说：“年轻人以后会喝好酒的”，吃与喝是最基础的爱好。另我们知道了茅台酒含有1000多种的微量元素，这也就清楚了茅台酒为什么卖这么贵的原因和理由。几千元一瓶的价格摆在那，说喝茅台是奢侈一点也不为过，但如果人家有那个消费能力，他说他是高端消费，甚至说是享受酒文化，又有什么问题呢？价格上去了便被认为肯定好，自饮和送人都有面子，于是竟成为“买者不饮，饮者不买”以及作为收藏以赢利的首选。茅台酒中已知富含有1400多种香气香味物质，绝不添加任何其他外来物质，是世界上少见的连水都不添加的白酒。飞天茅台如此厉害，能用上茅台酒了，不管是亲朋好友，还是生意伙伴，还是同事关系，人际关系问题没有解决不了的。茅台酒确实是有一股浓浓的酱香味儿，那种酱香味，说白了就是浓浓的谷子味儿，那种谷子味在专业人士的评价里叫糟香。茅台酒这时候就成了一种媒介，有它可以成事。诸多因素之下，茅台酒就不便宜。就算提高价格，还是得到市场的认可，而且还有越高越好卖的趋势。

茅台酒，已经成为中国白酒乃至世界白酒的第一品牌，并且自称国酒，而且已经获得越来越多的认可和肯定。之所以有人喜欢喝，原因如下：1、面子消费的需要。有品牌影响力的酒，喝起来才有面子，要面子的人当然喜欢用茅台酒来充面子。2、追求优良品质的酒。茅台酒由于特殊的工艺，造就了优良的品质和口感，一些追求品质生活的人自然对茅台酒情有独钟。3、一些官场人士，在严控三公消费之前，喝惯了茅台酒的味道。现在虽然严控了三公消费，但为了满足习惯了口感和味道，所以想办法也要喝茅台酒。4、因为茅台酒价格昂贵，所以通常是喝茅台的不买，买茅台的不喝，通俗地说就是，买茅台的人一般是用来送礼的而舍不得自己喝，而喝茅台的人一般不花钱买而是收礼所得。

有以下几点原因：1、历史悠久：据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙在南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏 赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华性出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王性出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖性出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。2、制作工艺独特：贵州茅台酒是以优质高粱为料，优质小麦制曲，每年重阳之际投料，巧妙地利用茅台镇特有的气候，优良的水质，适宜的土壤，采用了一系列与一般白酒截然不同的高温制曲、高温堆积，高温酒，轻水分入池等工艺条件，经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分型入库、长期陈酿、精心匀兑而成。 3、贵州茅台酒素味道特别：以低而不淡、香而不艳著称，被尊为国酒，是世界三大名酒（另外两种是英国英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地）之一。茅台酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。侨胞称赞茅台酒为“祖国之光”。扩展资料：主要工艺流程及要求：1、制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。2、制酒：①投料阶段：重阳开始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱经破碎后加热水润粮，次日加母糟蒸粮，下甑摊晾，之后加曲和尾酒拌匀堆积，达到工艺要求，入窖发酵30天后开窖取醅，再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀，从蒸粮开始重复上述工序。②馏酒阶段：馏酒阶段共有7个轮次，每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。制酒过程共经历9次蒸煮（馏），8次摊晾、加曲、堆积、入窖，7次取酒，一年一个生产周期。3、贮存勾兑：基酒（轮次酒）分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中，将不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒进行勾兑，勾兑后贮存于陶坛。贮存勾兑工序至少历经3年。4、包装：勾兑后的酒经检验合格后，采用不透明容器包装出厂参考资料来源：中央电视台-贵州茅台酒参考资料来源：百度百科-茅台酒

因为茅台酒的工艺复杂繁琐，成本较高。 复杂的酿造工艺：如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。

因为酒好喝

山中无老虎，……

国酒，你说呢？

有名气

因为是茅台

提到茅台股价跟其产品，大家都会从嘴里蹦出一个字：贵！酒文化的代表——茅台酒在中国文化之中，酒文化是源远流长的，可以说是和中国文化牢牢地绑定在了一起，酒文化已经深入到了每个中国人的骨子里。所谓的“文化酒”，是几千年中华文明的缩影，是人类文明的结晶。从某种意义上说，茅台之所以如此知名，除了其超凡脱俗的品质外，最根本的原因与其悠久的历史和深厚的文化内涵密不可分。茅台酒主打酱香型。它有着悠久的历史；有着独特的工艺；其三，有着厚重的文化；唐宋时期，茅台地区就出现了粮食制曲和酿造谷物酒的工艺，清代时期，茅台酱香文化已经开始流行，直到1915年，酱香酒的代表茅台酒在巴拿马万国博览会上“一摔成名”。此前茅台更是有“国酒”光环，虽然国酒标签已经被摘去，但是其在国人心目中的第一白酒地位仍然没有动摇。茅台酒价格一飞冲天茅台在国民革命战争末期是0.8元~1元/斤；70年代茅台酒是7元/斤80年代初国家放开白酒价格，茅台酒是8元/斤。以当时的物价水平，茅台酒已经是算得上是天价酒了。而到了2007年茅台酒零售价已经突破600元，过去30年茅台酒价格上涨了80到100倍。作为名酒，茅台酒有理由比其他普通白酒的价格高，但是一瓶酒少则千元，多则上万的价格实在让所有人接受。虽然他是国民酒的代表，但这并不意味着所有人都能喝得起。市场、商家、非行业的游资“都在炒茅台，有货不卖”。部分地区甚至出现了排队抢购茅台的现象。就拿飞天茅台来说，一瓶酒3千多元的定价确实让普通白酒爱好者望酒兴叹，它实在是太贵了……为啥茅台这么贵？背后蕴藏有意思的关系茅台酒的价格在白酒市场中完全可以用天价二字来概括……茅台酒价格高跟很多因素都有关，背后也有一系列有意思的关系，接下来，笔者就跟大家探个究竟。正常来说，一款商品定价高，跟其成本和市场供求关系有直接关系。但这种关系似乎不太适合运用到茅台酒身上。影响商品价格的直接关系就是供求因素，供不应求，价格上涨，反之，价格下跌。如果说茅台的产量不足，价格上涨也是可以理解的。然而通过观察数据，我们得知，茅台酒的产量确实在不断增加，但是价格却没有因此受到影响，虽然有一段时间价格是相对降低了，但是这种趋势很快就消失了。不过我们还需要知道一件事，产量虽然上去了，但是它未必能完全满足市场需求。分析数据可知，看上去产量已经翻了五六倍，但还是没法满足市场的需求。茅台并非国人的口粮酒，而是成为一种极具投资价值，可以收藏和送礼的高端酒，这些需求都属于隐性需求，对于茅台酒来说，这种隐性需求其实占据了总体需求的大部分。知得一提的是，隐形需求难以预计，甚至还可能存在暗箱操作……各种各样的原因引起该方面需求的暴涨都会令茅台酒的实际需求量超过国民经济增长的正常水平。聊完需求，我们再来聊聊成本。售价几千元的茅台酒，成本是多少？其实根据营业成本、营业收入、销量很好反推。根据表格信息我们可知，茅台酒的成本不过几十元，但市场上的定价却能高出几十，甚至是上百倍！如果成本高，定价高，我们可以理解。然而茅台酒的成本却只有几十块，低吗？不低，但也完全不能说高。既然如此，茅台酒价格是什么因素抬高的？跟人为炒作有关！我们之前听说过炒股的，听说过炒楼的，但是没人听说过去炒酒的！然而自从茅台火了之后，炒茅台还真的就成了一种普遍行为。此前有专家表示，飞天茅台酒“被涨价”很可能是贵州茅台的区域经销商和中间商炒作的结果。虽然茅台负责人曾说过，茅台可以一直坚持原出厂价不变，而且也确实做到了。但真正流通到了市场上，价格就没办法控制了，因为炒酒行为没有办法完全遏制。因此，茅台酒价格高是多方面原因导致。不能只单纯考虑成本和产量因素。结语：其实对于普通人来说，茅台酒涨价没什么，毕竟指望它成为人人都能喝得起的平民酒不太现实，即便是降价到1000元一瓶，也很难成为口粮酒。当然，我并不认为茅台酒具有炒作价值，它跟房子不一样，没有房子住没法生存，没有茅台酒喝生活一点不会发生变化。当然，如果你是有钱人，可以当我没说。

茅台虫草酒招商中心介绍，1978年、1979年的茅台酒，其实现在懂行的人是买它收藏，很少用来喝的。白酒是否具有收藏价值，要考虑酿酒的原材料、工艺，存储工艺，包装工艺等诸多方面，当然，收藏酒还有就是考虑品牌，有品牌的东西才会升值。2010年西泠印社秋季拍卖会中国陈年名酒专场上，引起广泛关注的1958年产土陶瓶茅台酒曾拍出高达145.6万元的高价。什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是这样，只要多买些茅台酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅台酒厂也不要再卖酒量，把生产的茅台酒都库存起来，坐等茅台酒升值？收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高，有钱人太多和公款吃喝，酒桌上人们首选茅台酒，特别是老茅台酒受到人们的追捧，再加上2011年商家和茅台酒厂操作的，老酒价格一路攀升，但随着国家严格控制三公消费，茅台，五粮液零售价一路走低，53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元，跌到现在的850元左右，老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好，90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨，随着茅台酒厂机械化扩大生产，产量达到现在的3.5万吨，物以稀为贵，90年代初之前的53度茅台酒值得收藏，不管的好（防跑酒）随着时间它也会慢慢升值，现在的酒生产的量太大，升值基本基本没有空间。