总之，高尿酸及痛风的人，无论是什么酒一口都不要喝才是明智之举。不单指是白酒，在酒类中的啤酒嘌呤的含量是最高，其次就是白酒，所以说不可以和白酒，否则造成痛风的发作的概率会大大加强，痛风患者要戒酒，因为酒是含有嘌呤非常高的饮料，尤其是啤酒，属于发酵食品，含嘌呤量相当高，而白酒、红酒仅仅次之，因此痛风患者包括啤酒、白酒、红酒、黄酒都不能喝。
1、喝白酒会不会复发痛风呢？
你好，我是爱琴营养师，从事慢病的营养调理多年，很高兴来回答您的问题！喝白酒会不会复发痛风呢？从我这些年来对痛风病人的饮食调理和观察，喝酒对痛风的复发还是有很大影响的。我有一个得痛风病人的叔叔，一直以来尿酸控制的挺好，后来他儿子本身事业单位有工作，但又开了个厂子，所以，他就经常要过去帮着照应，这样一来，不免经常在外吃饭有一些应酬，而且免不了要喝酒，久而久之，肯定会碰到一次控制不好的，
有一次因为饮酒过多，导致痛风复发，而进医院。很多人印象中，好像只有喝啤酒，才可以影响尿酸，因为啤酒本身含大量嘌呤，可使尿酸浓度升高，其实这种想法是错误的，白酒也是会受影响的，这是因为:白酒中，含乙醇，乙醇抑制糖异生，尤其是空腹饮酒，使血乳酸和酮体浓度升高，乳酸和酮体可抑制肾小管分泌尿酸，使肾排泄尿酸降低。
2、痛风可以喝白酒吗？
痛风的患者一定有一个深刻的感受，那就是喝酒之后，发现很多时候痛风很容易复发，不管是和啤酒，白酒，或者其他的洋酒，都是很容易复发的。原因是患者体内多尿酸过高导致的，尿酸是嘌呤的产物，尿酸的升高又是嘌呤代谢的紊乱而导致的，酒中的酒精会使得体内的乳酸增多，乳酸不单指是会抑制尿酸的排出，还会促进嘌呤的分解，进而使得尿酸的增多，最终导致痛风的发作，
不单指是白酒，在酒类中的啤酒嘌呤的含量是最高，其次就是白酒，所以说不可以和白酒，否则造成痛风的发作的概率会大大加强，痛风患者要戒酒。除了酒会导致尿酸升高外，还有其他的食物是属于高嘌呤的，所以在日常的饮食中也是要注意嘌呤的摄入，尽量是不要去食用高嘌呤的食物，如：香菇、紫菜、动物内脏，还有一些肉类，牛肉，羊肉；海鲜类的食品，如鱼虾，
所以，在饮食上中建议痛风患者吃一些有助于尿酸的排出的食物，如馒头，面条、玉米；少吃火锅，很多时候会吃火锅摄入的嘌呤含量会多于平时，这样导致痛风复发的可能性会变大；嘌呤含量少的食物有奶制品，蛋类，蔬菜，水果等；大量饮水，每天的饮水量要大于2000ml，这样有利于尿酸的排出。除了合理的饮食，还要适当的锻炼，平时工作不要过度，
3、痛风患者可以少量喝白酒吗？
痛风病人尽量不要喝白酒。我们就来了解一下，为什么痛风病人尽量不要喝白酒？痛风是与遗传有关的嘌呤代谢紊乱所引起的疾病；其主要特点是血尿酸增多、关节炎反复发作、关节强直或畸形、痛风结石等，痛风尚无根治方法，但控制血尿酸水平可使病情好转；防治方法中的饮食控制的目的是减少外源性尿酸的来源，促进体内尿酸的排泄。
痛风病人尽量不要喝酒，这是因为乙醇在代谢过程中快速消耗能量ATP，使尿酸产生增加；乙醇代谢产生的乳酸可抑制肾脏对尿酸的排泄，此外，酒精性饮料中也含有嘌呤，在体内代谢生成尿酸等。嘌呤含量依酒精饮料种类不同而各异，一般情况下：陈年黄酒中嘌呤的含量