关于到底是喝高度白酒和低度白酒的问题，有人觉得高度白酒的纯度高、不上头、醒酒也比较快，有人认为低度白酒的酒精含量比较少，对身体的伤害比较小，实际上这些认识基本上是正确的，但实际情况往往不是如此。现在的白酒大体可以分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒、配制酒（曾被认为是白酒，但由新国标归类出来的类似白酒的酒）。
1、某东上卖的高度白酒10斤才98还保证纯粮，能喝吗？
能喝，但是更容易伤身。现在的白酒大体可以分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒、配制酒（曾被认为是白酒，但由新国标归类出来的类似白酒的酒），酒质以固态法白酒最优质，固液法白酒次之，配制白酒又为最差（当然有一些液态法白酒也很差）。固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂，液态法和固液法白酒可添加粮谷类酒精，但不能添加其他原料酒精和添加剂，
2、喝白酒二十年了，想戒掉但是忍不住，该怎么办？
那我给你讲两个故事吧。一个是我的本家侄子，他从年轻时就酷爱饮酒，到后来发展成酒依赖。早上一睁眼，床头上必须放好酒，喝半斤再起床，中午晚上有人没人陪，也都是7.8两。结果在他50多岁时，因酗酒过度，去世了，看到他撇下的老婆孩子，本族人都很难过，另一个就在一个小区，才发生的事。事主刚49岁，女的，参加工作不久就因喝酒误事被开除了，
从此更长年与酒为伴，据家人讲，床底下全是酒瓶。就在本月，一人关在厕所痛饮，等家人来到砸开门，已没呼吸了，据医生讲，一个人每天身体特别是肝脏能接受的酒精量，大概是50cc，长期过量是严重损害健康的。所以劝你逐步减少对酒的依赖，但据《齐鲁晚报》上讲，个人在家戒酒反而不行，只有到专门的戒酒中心方可。希望我的回答对你有帮助，
3、在低度白酒和高度白酒中，如何选择比较好？哪种酒对身体的伤害大？
同等剂量下，高度白酒伤害大，但通常情况下，是低度白酒伤害大。关于到底是喝高度白酒和低度白酒的问题，有人觉得高度白酒的纯度高、不上头、醒酒也比较快，有人认为低度白酒的酒精含量比较少，对身体的伤害比较小，实际上这些认识基本上是正确的，但实际情况往往不是如此，实际上真正的好的低度酒，制造工艺甚至比高度酒还要复杂，用酒基降度勾兑工作比高度白酒的勾兑难度要大，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒是低而不淡、绵柔、后味净甜。
因为工艺比较复杂，很多小酒厂采用的勾兑方式也是比较简单粗暴的，导致一些低度酒质量不高，给人造成低度酒喝完难受的影响，有这样的一个说法：高度白酒的酒精与水紧紧结合在一起，进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除。而低度白酒的酒精和水不完全结合，在体内酒精首先挥发渗透到肉里骨子里，而水随尿液排除，体内剩下的只有酒精，
但实际上总是因为低度酒喝的太多！喝惯了高度酒的人，猛然一喝低度酒，感觉平淡如水，但它不是水，它仅仅比你喝的高度酒低了十几度而已，酒精含量只少了20%左右，而你却多喝了50%甚至100%，不难受才怪。如果是定量喝酒，比如都是喝一杯，肯定低度酒对人体伤害小了，毕竟酒精对人体来说就是“毒药”，人体是不需要酒精的，
4、白酒特别是高度酒味道太冲，不好入口，请问怎样才能好喝一些？
要希望白酒变得好喝，最简单易行而又效果最好的办法就是花时间存放，也就是人们通常所说的陈酿。有些高度白酒的口感辛辣，风味不协调，主要是因为酒中含有甲醇、乙醛、糠醛、乙缩醛等物质，经过一段时间的贮存，白酒中会发生一系列物理和化学变化，酒体中的辛辣、刺激感会降低，同时香味成分不断增加，使整个酒体口味趋于和谐，趋于醇和，从而改善原酒的感官风味，促进了原酒品质的提高。
挥发：在长时间的贮存过程中，白酒中一些低沸点的小分子物质，甲醇、乙醛、糠醛、乙缩醛等挥发物会逐渐减少，这些物质是对人体有害的，含量减少后可降低白酒对人体的伤害，氧化：在酒的贮存过程中，空气中的氧与酒体接触，缓慢氧化酒中的醇类等物质，促进酯类生成，使酒产生老熟醇厚的口感。酯化：酒中的醇类和酸类物质可结合生成酯类。
