代表知名品牌有口子窖,人民小酒,郎酒1912茅台白金酒,匀酒,西凤酒,井冈酒,不建议混着喝,就像喝了白酒喝啤酒又喝洋酒,很多人特别容易醉,1、兑着喝,非常难喝,口感很不好,失去了酒体应有的原有的风味、特点、口感。“喝春酒”在我们老家也是有讲究的。
1、春节期间你们家乡有“喝春酒”的习俗吗?酒桌上有什么规矩吗?
“喝春酒”在我国已经有几千年的的历史,可以说是我们“年俗”中的一种“文化”印记;也可以说是我国“酒文化”中的一个小条目。从我记事起,我们家乡就有“喝春酒”的习俗,从大年初二开始,一直会喝到正月十六。甚至,有些地方会延续到农历二月初二,今年春节是一个无法用语言表达的春节!有惶惑、有感动!有担忧、有无奈!而更有对我们人类自身的反思。
反思归反思,还是很怀念往昔的春节热闹气氛,尤其怀念“喝春酒”的开心时刻!“喝春酒”在我们苏北地区是凝聚亲情、友情、同学情、战友情、同事情的最好方式,也是一年中感谢亲朋好友的最佳时节,因为,只有这个时候大家才会聚集在老家,一个电话、一个微信,一下子就能叫来一大桌子的人,大家吃得不亦乐乎,喝得醉意朦胧,那种亲切的感觉,是常年漂泊在异乡的人最享受的年味儿,也是最值得怀念的年味儿!“喝春酒”在我们老家也是有讲究的:比如“接亲戚”来“喝春酒”,你要考虑:今天组织在一起的亲戚之间是不是合得来的亲戚,如果他们平时有些小的矛盾,最好不要安排在一天,防止在酒喝得差不多的时候,万一其中一个人说话不注意,把对方惹恼了,开开心心的一场“春酒”会因此而不欢而散!甚至有发生争吵的事情,或者是其中一个人不开心,借着酒劲撒泼、哭闹的事情也会发生。
所以,亲戚之间的春酒,是最难安排的“鸿门宴”!但是,在邀请同学或战友“喝春酒”时,一般不会考虑得太多,因为,大家都会自觉的控制一下酒桌上的气氛,一旦发现有苗头不对,立即就会有其他同学或战友把话题岔开。所以,同学、战友之间也是“喝春酒”最开心的聚会,大家在一起聊聊过去的岁月,十分的浪漫又惬意!“喝春酒”在我的出生地那个乡镇,还有着一条不成文的“酒桌”规矩:平辈人之间相互对喝酒的时候,一次要喝3杯酒,或者是3的倍数。
而晚辈人与长辈人两两对喝的时候,绝对不允许喝3杯酒,因为,我出生地的乡镇名称叫“桃园镇”,大家一直以三国时期刘、关、张“桃园三结义”为由头,认为,只有平辈分的人才可以一次端三杯。此外,如果是父子辈在一个桌子上喝酒,往往只是儿子给父亲端酒,敬父亲喝,自己端起酒杯陪同一下,不必一定真的喝下去,而且,一般情况下,只要酒桌上有长辈在,晚辈需要先给长辈敬酒,然后才能够陪同长辈喝酒。
2、喝酒配菜,那到底喝什么酒配什么菜?
下酒菜可以吃大虾虾吃法有千万种但一定不要错过这款准备好新鲜的大虾姜片和葱段剪掉虾须虾枪开背取出虾线然后调制酱汁两勺生抽1勺香醋1勺料酒1勺淀粉2勺白糖小半碗清水锅烧热油放入大虾边翻炒边按压虾油煎至两面金黄放入葱段和姜丝翻炒入味后放入酱汁大火烧开盖盖转小火焖5分钟然后再用大火收汁简单好吃的油焖黄金虾就做好了这样的大虾美味到连虾壳都要吃掉,
3、两种白酒可以混合一起喝吗?口感会发生什么变化?
首先:我觉得你这个问题问的有点外行或者说低级我想你问的是自己在喝酒时能不能把酱香型白酒比如茅台和清香型白酒比如山西汾酒混着喝,我的答案是:能至于好不好喝,兑着喝我觉得不好喝,非常不好喝,如果是一场酒局分别喝这两种酒口感上问题倒是不大。其次:酱香型酒和清香型酒混在一起叫兼香型酒!1、解读下兼香型酒:兼香型白酒广义是指2种或2种以上香型复(结)合而成(多指生产工艺上的复合生产),如浓、酱结合(占主要),浓、清结合,浓、清、酱结合等;狭义是指在学习浓香型和酱香型基础上,将两种工艺糅合发展起来的,目前列入国家标准的是浓酱兼香型白酒。