解酒的方法很多，不同的人可能适合不同的方法，建议解酒时根据实际情况来选择使用。有的人喝酒后，是非常舒服的，西瓜汁有利尿的作用，可加速人体内的酒精排泄，另外西瓜汁还具有清热解毒去火的作用，能够降低醉酒者的体温，对于长期喝酒的人确实必须通过饮食或适当的药物来补充肝脏所需能量，以此来应对源源不断的酒场。
1、常喝酒的人吃什么能解酒养肝？
除了少数嗜酒如命的老酒民大多数人对于喝酒都是点到为止，但是好多时候都是身不由己，有多少上班族每天醉生梦死就是喝，青春都献给了小酒桌啊。关于喝酒大家都知道酒精进入人体后只有10%随尿液排出体外，另外的90%都是由肝脏慢慢分解，所以长期喝酒尤其是醉酒的话对肝脏损伤非常严重，肝细胞不能及时修复，慢慢会发展成为酒精肝，严重的会转变为肝癌，
对于长期喝酒的人确实必须通过饮食或适当的药物来补充肝脏所需能量，以此来应对源源不断的酒场。那么到底该吃什么食物或药物呢？科学研究表明，B族维生素就像是人体内部的“油库”，能加速物质代谢，不仅能供给肝脏充足的能量，还能修复肝功能、防止肝酒精变性、增强肝细胞对酒精的耐受性，从而起到对饮酒者肝脏的保护，维生素B族怎么补充？维生素B族极易溶于水（水溶性），易流失，在人体内停留的时间只有几个小时，人体极易缺乏，所以需要每天补充。
长期饮酒的人建议每天摄入量10-30毫克，最高不能超过30毫克，但是一般情况下每天食物中摄入量根本不及所需，可以适当选择一些补充剂。哪些食物能有效为人体提供维生素B族呢？蛋类、奶类、鱼类、瘦肉、蘑菇类等食物都能为人体提供维生素B族，特别是黄豆、香菇和牛奶，建议每天定量食用，另外，对于喝酒的人来说还是要适当控制饮酒量和间隔时间，给肝脏足够的时间去接受并分解酒精，不要给它过大的压力。
2、喝酒后吃什么解酒？
喝酒后吃什么解酒？喝酒后可通过摄入蜂蜜水、西红柿汁、葡萄、西瓜汁等食物解酒，大量摄入酒精对胃黏膜有极大的刺激与损伤，酒精在人体内停留时间越长越容易造成伤害，因此喝酒后建议及时进行解酒，可采用以下方法：蜂蜜水：蜂蜜中含有特殊果糖，能够促进人体内酒精的代谢，从而可以减轻头疼等症状。西红柿汁：西红柿汁可促进酒精分解，能够有效缓解醉酒后出现的头晕、头痛等症状，
新鲜葡萄：新鲜葡萄里含有大量酒石酸，其能与乙醇发生化学反应，进而有效降低人体内乙醇残留。也可以将葡萄制成果汁，更方便醉酒者饮下，西瓜汁：西瓜汁有利尿的作用，可加速人体内的酒精排泄，另外西瓜汁还具有清热解毒去火的作用，能够降低醉酒者的体温。此外，牛奶、绿豆汤、白糖加醋等也可以帮助解酒，解酒的方法很多，不同的人可能适合不同的方法，建议解酒时根据实际情况来选择使用。
3、喝酒时吃什么菜能解酒？
既然喝了酒，就不要想着啥能解酒，酒被解了，就没有灵魂了。有句民间谚语说的好:感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血，既然喝了酒，就不要想着去解，要的就是这种难受恶心呕吐的劲，让你领悟生命的真谛。当然，有的人喝酒后，是非常舒服的，{!--PGC_VIDEO:{\
