白酒源自中国，如果说京剧是国粹，那么白酒就是中国人饮品上的国魂，离开白酒的中国宴席则不再是宴席，无酒不成席，这就是白酒固有的美食和餐饮属性。把白酒从国家限制发展的目录中剔除，恢复白酒产业的国民待遇，对于白酒产业而言是一种身份终于被正确对待的获得感，也可以享受更多的政策红利。
1、白酒在头条属于哪个领域？
从常识角度上来说，白酒在“头条”应该划分在“美食”大类之下，凡是能吃能喝的都应该划分在此范畴。白酒作为饮料，其种类和品牌简直灿若繁星，味道更是丰富，一种香型就有很多层次，或许有人说白酒是酒，怎么会是饮料，其实“凡是能喝的”都要称之为饮料，而不是想到饮料就想到可乐雪碧等。白酒源自中国，如果说京剧是国粹，那么白酒就是中国人饮品上的国魂，离开白酒的中国宴席则不再是宴席，无酒不成席，这就是白酒固有的美食和餐饮属性，
老王初入问答，曾经小心翼翼的回答过酒类话题，在具体问答上也对此有过讲述，当时说到，由于问答领域有垂直性，老王不敢多问答，但是后来酒类话题被收纳到了美食领域之下，头条开放性实在是太好了！因此白酒也一样，只要不涉及到包装和工业制造，具体的白酒的吃法和常识以及种类，一般会收纳在美食领域，请君放心回答，紧扣题目回答，给大家带来更多的知识和趣味。
2、如果白酒从限制目录里面剔除，将对白酒行业产生什么样的影响？
把白酒从国家限制发展的目录中剔除，恢复白酒产业的国民待遇，对于白酒产业而言是一种身份终于被正确对待的获得感，也可以享受更多的政策红利，然而这一举措对白酒产业现阶段的发展不会有太明显的影响，因为白酒是完全竞争性行业，在酿酒领域和啤酒、红酒、洋酒、黄酒、果露酒等都存在互相竞争和替代的关系，其它酒种并不在限制发展目录中，但实际上，“限制发展”的身份并没有遏制和影响白酒产业的发展，而是完全由市场来决定和影响各自的产业规模和发展空间。
未来随着消费者对酒类产品消费需求和偏好的变化，中国烈性酒市场已经饱和，并呈现下行趋势，会给发酵酒带来更多的市场机会，理论上推断，未来中国酒类市场会呈现蒸馏酒与发酵酒平分秋色的局面，然而如果发酵酒在营销创新上持续不足、难以实现高速增长的话，白酒会继续保持既定的市场规模。所以，影响白酒未来产业发展基本面的因素，更多是来自市场，来自宏观环境对产业的周期性变化，
3、散装白酒行业前景怎么样？
以市场上目前所销售的散装白酒来说，50度的白酒通常情况下有大致几种价格：五元左右一斤的、十元左右一斤的和二十元左右及以上价格一斤的。人们普遍知道的一个道理是：一分钱一分货，五元或更便宜的白酒，相信很多人不会购买，因为从纯粮食酿造白酒的成本来说，50度的白酒生产就已经达到了2.5元左右，再加上店租费用，人工费用，运输费用，税收等成本，如果以5元一斤或更低价格出售，几乎没有利润可言。