在存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。专家提醒收藏家,为了防止白酒出现跑酒的情况,一定要缠生胶带,而且茅台酒不能躺着放,需要立着放,还要注意白酒保存的温度等多重条件,收藏白酒也一样,第一关键就是防止“跑酒”,(5)胶带绕下来收尾时尽量紧一些,在背面扎口即可。
1、白酒如何在家里长期保存?
我好酒,于是年年都存点。相信酒越陈越好,每次我都是先找个瓷瓶子,听说瓷器能催陈。然后把酿的酒装进去,再用蜡把瓶口密封好,最后再用一个大木头箱子把瓶子装进去,算是做了点保护,不至于在存放过程中受到损坏。做到这一步还没完,我还常常把酒深埋地下,等上几年再挖出来,我去年挖出了2008年深埋地下的一坛酒,喝了一下,确实味道比以前好了很多。
2、家庭如何储存瓶装白酒?
近期消息,在一酒店的茅台酒文化展览馆,一位收藏家拿着两瓶1987年的茅台酒,请专家总结鉴定,整个白酒瓶子包裹得严实,就连茅台酒的瓶口上也也缠上了厚厚的透明胶带,看着保存得非常好,但是专家揭开了包裹的茅台外衣,发现一瓶茅台酒因为保存不善,已经出现严重的跑酒情况,因为缠的是透明胶带,就连茅台酒的瓶口也受到了严重的损伤,挺可惜的,虽然摆着可以看,意义不大。
专家表示如果这一瓶1987年茅台酒保存得好,其收藏价值将会很大,主要是因为54度的贵州茅台酒是茅台酒生产史上的另类,是因为在茅台酒的生产史上,只有这一年的度数为54度,而茅台酒常见的度数是53度,除此之外,1986年茅台酒的规格从540ml改为500ml,总的来说,这两瓶茅台酒的收藏价值高。专家提醒收藏家,为了防止白酒出现跑酒的情况,一定要缠生胶带,而且茅台酒不能躺着放,需要立着放,还要注意白酒保存的温度等多重条件,
收藏白酒也一样,第一关键就是防止“跑酒”。一、生胶带密封注意事项:(1)缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来,贴在纸盒顶端,(2)生胶带缠绕时,前两圈稍稍松一点点(不要太松),后几圈尽量缠紧一些。(3)尽量将顶端也覆盖到(覆盖一两层即可),这样若干年后打开时,小红帽仍旧色彩鲜艳,而不是褪色发暗,
如果缠绕上去再绕下来不方便,可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端,再缠绕小红帽侧面。(4)瓶盖下边缘(即瓶盖与瓶口的结合处)尽量多缠绕几道,上面稍稍少几圈没问题的,(5)胶带绕下来收尾时尽量紧一些,在背面扎口即可。(6)整个过程要小心仔细,避免在缠绕拉扯的过程中使小红帽松动,二、瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可。
(3)有条件的话,使用专用酒柜存放,温馨提示1.先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后\
保鲜膜密封注意事项:(1)瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖,可分三段处理,(2)保鲜膜压紧不要留空气。(3)保鲜膜收尾尽量不要翘角,三、整体密封前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱,纸箱用胶带封口,整体密封注意事项:(1)保存环境需避光防热防潮阴凉,(2)较好不要放在卧室、厨房、阳台。