那为什么现在农村里酿制粮食酒的越来越少了呢。正是因为农村酿酒手艺出现了断层，会酿酒这门手艺的人越来越少了，所以农村里酿制粮食酒的就少了，为何农村里酿制粮食酒的越来越少了，现在农村里种地的少了，很多人家里粮食都是买的，并且市面上的各种瓶装酒也是数不胜数，价格也不算太贵，所以购买瓶装酒比酿酒更加方便。
1、买了一箱白酒，里面有一瓶空瓶的怎么办？
出现这种情况，一般都是价格高的酒。一瓶酒不少钱呢！至于为什么要少给你一瓶呢？我觉得卖方肯定是知道这事的，也就是他一般是存在故意卖给你的意愿的。咱们不是鼓励诚信经营童叟无欺吗？是的，店主也想诚信也想成为百年老店啊，可为什么还是卖给你了呢？一句话，一般情况下那是因为你把价格压得太低了。当然也不能排除一些黑心商家，
2、白酒为什么不能用易拉罐装？
白酒会产生酸，而保质期又长，保存太久可能会腐蚀罐壁，产生泄露。一般易拉罐壁较薄，最好是装能产生气体的液体，运输移动时会产生气体膨胀，罐子就不会变形，白酒不会产生气体，罐装只能像红牛八宝粥那样罐壁加厚。还有一点就是白酒一次开盖后饮用量有限，用易拉罐装如果一次喝不完，剩余的不好封闭保存，高档白酒还是不便宜的，
3、三斤粮食一斤酒是真的？为何农村里酿制粮食酒的越来越少了？
三斤粮食一斤酒是真的？为何农村里酿制粮食酒的越来越少了？小时候家中每年都会酿酒，因为爷爷爱喝酒，爸爸也爱喝酒，而在当时所喝的酒基本都是自家酿制。每次酿酒的时候，就常听到有些人会问同样一个问题：一斤粮食酿多少白酒，其中有些人也有疑惑，三斤粮食一斤酒的说法是不是真的呢？当时因为年龄尚小，对于这些也不太懂。
后来自己也慢慢喜欢喝酒了，对于这方面的了解也多了，关于一斤粮食酿多少白酒，在民间普遍流传的一种说法就是三斤粮食一斤酒，意思是说三斤粮食大概能酿制出一斤白酒。那么这个说法有没有道理呢？喜欢喝酒的朋友应该知道，出酒率是受多方面的因素影响的，妈妈有数十年的酿酒经验，她每年都会酿几回酒，原因就是老爸爱喝粮食酒，对于市面上所购买的瓶装酒一直不怎么感冒。
老妈曾多次说，粮食酒的出酒率的高低主要和酿酒的原料、酿酒的工艺，酿酒的香型及品质不同等等息息相关，在农村里用来酿酒的原料主要有高粱、稻谷、玉米、小麦等，而农夫的家中所酿的粮食酒则主要是高粱和稻谷，在过去种植小麦多，也用小麦。听老妈说，正常情况下，一斤粮食的出酒率是在三两左右，稍微淡一些的则能达到四两，如果再继续酿制的话，那酒精度就很低了，酒的品质就会大打折扣，所以在民间所说的三斤粮食一斤酒这种说法是比较靠谱的，这样的酒品质也比较高，酒精度普遍是在50°以上，
那为什么现在农村里酿制粮食酒的越来越少了呢？在过去，农村里很多人家里都会酿制粮食酒，而现在却越来越少了，这主要是有以下几个方面的原因：首先，懂得酿酒的人越来越少了。酿酒看似很简单，但却也是需要技术和经验的，同时还需要耐心，而现在很多会酿酒的人逐渐老去了，他们想要酿酒也是有心无力了。可是许多的年轻人常年在外地打工，对于如何用粮食来酿酒是一窍不通，并且也没有那个耐心了，
正是因为农村酿酒手艺出现了断层，会酿酒这门手艺的人越来越少了，所以农村里酿制粮食酒的就少了。其次，生活条件好了，购买瓶装酒比酿酒更方便，在过去很多人都自己酿酒喝，那是因为过去生活条件差，想要买酒也没有条件，而粮食自家有，只要不怕辛苦就可以自己酿酒，而现在农村里种地的少了，很多人家里粮食都是买的，并且市面上的各种瓶装酒也是数不胜数，价格也不算太贵，所以购买瓶装酒比酿酒更加方便。