大家都知道，液态法白酒是扩产扩容的新式白酒，为什么。工业酒精多是用化工方法制造的，在生产工业酒精的过程中会同时生成一部分甲醇，首先我先给大家介绍一下，工业酒精是甲醇，医用酒精是乙醇，值得一提的是，传统工艺白酒和新工艺白酒，如果前者工艺不佳，口感甚至比不上勾兑的新工艺白酒。
1、工业酒精为什么不能饮用？
描述:食用白酒的主要成分是水和乙醇，乙醇俗称酒精。我们一般常饮用的白酒多是以薯类或糠麸等为原料酿造的；较高级的白酒则是以高梁、小麦及玉米等原料酿造的，因为这些酒精的原料都是粮食及糠麸，所以用这种酒精勾兑而成的白酒，不论它含酒精度高或低，都没有人体有害的成分，只要饮用适量，不会损害人的健康。工业酒精多是用化工方法制造的，在生产工业酒精的过程中会同时生成一部分甲醇，
甲醇和乙醇的化学结构、理化性质很接近。都可以用做燃料，也常用做某些有机物的溶剂，因为甲醇和乙醇分离的成本较高，所以对工业酒精含有的甲醇一般不去分离。当人喝了含有甲醇的酒后，甲醇在人体内会变为毒性较强的甲酸，甲酸进入不了人体循环，不易被排出体外，而是滞留在人体内到处引发祸端。较敏感的神经系统和眼球最易受到甲酸的伤害，体内各种代谢功能也会因中毒变得“杂乱无章”，
2、工业酒精可以用于家庭消毒吗？为什么？
酒精是杀毒消灭细菌的最好的杀毒剂。所以说在现在新型肺炎严峻的形势下，家里面的医用酒精消毒也是成为了人们杀菌灭毒的最好的一个措施，可是最近总有一些朋友问我自己从工厂里拿回来的那些工业酒精可不可以用作家庭里的消毒杀菌的液体呢？首先我先给大家介绍一下，工业酒精是甲醇，医用酒精是乙醇。任何懂得域医学知识的人都知道工业酒精是不能用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，并且中毒后严重的后果还能导致当事人失明或者是死亡，
3、明明知道十元左右的白酒都是酒精勾兑，为什么还要买了喝？
就一句话，这一切都是经济基础决定的！能买得起纯粮固态发酵的白酒，谁还去买食用酒精调和的勾兑酒呢？那不是给自己找口渴吗？买得起宝马的，应该没人去买辆普通轿车吧。大家都知道，液态法白酒是扩产扩容的新式白酒，为什么？生产周期快，工艺稳定，可以满足更多人饮酒，能扩大市场容量，这种新式白酒减少了单位生产时间，势必便宜，能满足更多劳苦大众的需要。
值得一提的是，“勾兑”这个词就是被用烂了的词语，不管是什么白酒，成品必须经过勾兑，不经过勾兑的白酒，那是原浆和基酒。勾兑是白酒最后成型的点睛之笔，也是重要核心技术，不可否认的是10元左右的白酒，喝了基本半夜口渴，这个价位的的确确，确确实实，基本买不到纯粮酒，迷你包装的小瓶除外！10元钱，哪怕就是再掏40元，要买一瓶常规瓶装的品牌纯粮白酒，也需要细细选择。
50元左右含外包装的白酒，基本上也是新工艺白酒，个别品牌的光瓶除外！这个要看具体的产品生产代号，在瓶身商标上有标注。行得正、做的直的白酒，会直接在瓶身打出“纯粮固态发酵白酒”的文字，这样的品牌一般都值得信赖！我不是给波汾打广告的，这个酒市场最低价也要38元，一般卖到50元左右，已经算是业界良心！那么收入低的人群，不可能把它当做口粮酒，40-50元的价位，可不低啊，
收入低的人群，月入上万的毕竟是少数，即使在北上广深这样的一线城市，税后过万的比例也不是很高。这种酒，偶尔打牙祭还行，而更多的劳苦大众并不具备买纯粮酒的经济实力，纯粮固态发酵的白酒，才是粮食的结晶，众所周知，传统白酒生产周期漫长，出酒率低，单位生产时间的增加势必价格昂贵，这让低收入群体望而却步，值得一提的是，传统工艺白酒和新工艺白酒，如果前者工艺不佳，口感甚至比不上勾兑的新工艺白酒。
