白酒发展走上了怪圈喝白酒的人逐渐再减少,白酒越喝越贵,白酒不是用来喝而是用来收藏升值的白酒商业模式越来越不具正向循环发展,可口可乐几十年可以不涨价而赢利,推出更多健康的饮料低糖化,无糖化用创新健康理念来吸引更多消费者。白酒新零售进入市场,需要区域代理,靠广告,靠进商超,靠营销,靠口碑。
1、白酒新零售如何介入市场?
白酒新零售进入市场,需要区域代理,靠广告,靠进商超,靠营销,靠口碑。市场前期调研很重要,从茅台案例来说,从国际展出无人搭理,到有意摔碎一瓶,得到了最后的大放异彩。这是营销的手段,如今的白酒如今已经进入到各种营销模式在运营了,还拿茅台的酒来说,一年生产能力就那么点,还得经过茅台办签字售卖,所以茅台在大力度扶持子品牌供应市场,保健酒业,习酒,葡萄酒,茅台技术酒业,啤酒等,用各种子品牌来干扰市场,广告力度也真的大。
虽然都是一个茅台品牌,但是这些子品牌的酒可真的不是一回事,保健酒业距离茅台股份有限公司是同一个大院,一个井水,大院的调酒师傅,在帮着酿酒,但是真的不是飞天茅台的味道,所以说,这么大的品牌,都要这样的发展,小的酒品牌想进入市场真的难。也不是没有办法,撬动酒市场就得拿出营销的本钱,很多酒都是广告,明星,广告投入举例第二个,老村长的明星广告效应真的大,酒的价格又不高,为什么要这样做。
正题开始,酒的定位很关键,什么价位的酒进什么价位的卖场,什么口味的酒决定着售卖市场的人群,酱香,清香,浓香,混合香,酒得有故事,得有包装,酿酒工艺是不是很独特,能说服喝酒的人才是真的市场,好不好喝决定着市场的未来。在北京的烟酒专卖店基本上都是家族关系,如果你能搞好几个关系,所有门店售卖你的都不是问题,
2、白酒怎么“卖不动”了?
白酒发展走上了怪圈喝白酒的人逐渐再减少,白酒越喝越贵,白酒不是用来喝而是用来收藏升值的白酒商业模式越来越不具正向循环发展,可口可乐几十年可以不涨价而赢利,推出更多健康的饮料低糖化,无糖化用创新健康理念来吸引更多消费者!!!用可口可乐挣的钱收购其他饮料扩大规模再挣钱白酒不改变商业模式,真没有未来。
3、刚注册了一个白酒品牌,怎么推广?
你好,我是国家一级品酒师芙蘭哥,很荣幸回答您这问题:针对刚注册的白酒品牌,应该如何推广,我有以下建议和想法,供您参考:1.您刚注册的应该叫白酒的商标,他还不是一个品牌,2.梳理完善升华您做酒的历史、文化、独特技艺与独家秘传等,为白酒的商标赋予年代、历史以及文化感;这样未来品牌会有血有肉。3.目标市场定位在哪里?目标消费群体定位在哪个群体?目标市场的价格策略与营销企划如何制定?确定这些问题,并拿出针对性方案,
如果未确定,积极做假设并论证,从而有的放矢。4.您产品的结构和序列如何设计?主营产品有哪些?产品的品质、风格是否上乘?品质是品牌的第一保证,好白酒,换来消费者的青睐和口碑,5.宣传的渠道也是多种多样的,除了主流广告媒体之外,还可以做自媒体、短视频等宣传推广,和电商进行连接,与各地区的酒类连锁,酒类代理商进行洽谈与对接。