“酒是粮食精,越喝越年轻”,存几箱白酒,几年后再喝,首先是纯粮酿造的酒。一是储备白酒,必须要是高度白酒,而且是五十度以上的粮食酒,否则无意义;二是储存方法是否得当,是个重中之重的问题,若储存失当,不仅会给自己带来经济损失,还会在酒到用时,给自己带来麻烦,你懂的;我就曾遇到过把几瓶名牌白酒,储存七八年,一瓶白酒变成半瓶的尴尬,当然,我只是舍不得喝,好酒储了玩的。
1、想存一些白酒,什么酒好?
白酒收藏我可以在此科普一下,我家几代酿酒,多数人都认为收藏什么矛台、五粮液,我不认为错,因为他们都是名酒,具有收藏价值,但这些酒只可收藏,而不舍轻易饮用,否则饭后就一笑而已,但如果我们喜欢喝窖藏酒,希望自己藏点好酒以后慢慢品尝;在此我可以建议朋友们一定要买正规厂家生产的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陈酒了;当然,封口好,时间越长越香。
2、想买白酒,等孩子结婚用,还有10年时间,存什么牌的酒好呢?
谢头条君邀请!哈哈,真是有心人,孩子结婚还有十年时间,就开始做准备了,佩服佩服!储存白酒的好处是:白酒储存十年,白酒的质量将会得到很大的提高,陈年老酒作为孩子结婚用喜酒,绝对是倍有面子;二是可以避免十年时间的物价上涨;可以肯定,这是个稳赚不赔的抉择;必须要注意的两点:一是储备白酒,必须要是高度白酒,而且是五十度以上的粮食酒,否则无意义;二是储存方法是否得当,是个重中之重的问题,
若储存失当,不仅会给自己带来经济损失,还会在酒到用时,给自己带来麻烦,你懂的;我就曾遇到过把几瓶名牌白酒,储存七八年,一瓶白酒变成半瓶的尴尬,当然,我只是舍不得喝,好酒储了玩的。至于储存什么牌子的酒,这主要看你目前的经济实力和你未来客人的喜好,再说各个地方有各个地方的名酒,还分酱香型和浓香型,很难推荐,总的原则是储存中高档的当地名酒为好,
3、想长期储存一些白酒,有什么推荐的吗?
这个要看你存白酒的意图是什么?第一种是存酒就是为了把酒陈化一段时间再喝,为了提升酒的饮用口感,所谓酒是陈的香。那么这种情况下,任何一种品牌香型的高度白酒都是可以收藏储存的,注意只能选择50度以上的高度酒,只要你自己感兴趣,想尝试哪种酒就购买哪种来储存,喜欢的酒就多存点,不喜欢的呢就不存,或少存点凑个种类。
第二种是储存白酒为了投资,为了让储存的酒作为保值增值的资产,那么这种情况下的门道就深了。因为决定市场行情的因素太多了,即使是出手投资当前最炙手可热的茅台,未来亏损的风险也是很大的,所以搞投资储存不建议一般的朋友去做,而是要有一定的投资经验、有一定的风险承受能力的朋友才可以尝试的。如果不做过多考虑,只从酒的特点出发,我们应该怎么选择投资目标?这个就要看两个方面,一要看酒在长期储存上的保值增值性,也就是酒要具备在长期存放后有更好的使用价值,
二要看这个酒在市场上的认可度,也就是物以稀为贵,以确保在需要变现时可以顺利出手。我个人认为适合作为长期投资储存的酒应该是:大品牌厂家的酱香型、高度酒,因为大品牌保障了这个酒在市场上的认可度,将来有较大的转让市场;而酱香型、高度酒相较于其他香型更适合长年存放,其含有的有机成分更加丰富,有利于酯化生香反应,确保了它会具有更高的饮用价值。
4、想存几箱白酒,几年后再喝,什么酒值得收藏?
这个不难选择,“酒是粮食精,越喝越年轻”,存几箱白酒,几年后再喝,首先是纯粮酿造的酒。纯粮酿造酒需要在酒曲的作用下,采用中、高温大曲为糖化发酵剂,经历蒸煮、发酵、取酒,进而选取不同轮次的酒配置而成口感丰富、层次分明的酒体,不要选择那些勾兑的白酒。勾兑酒的原料是食用酒精、水等勾兑而成,食用酒精是由蔗糖、薯干等经工业手法转化而来的。
不是所有的勾兑酒都采用食用酒精,有的勾兑酒采用的原材料不是食用酒精,而是纯粮酿造的高度酒,主要是降低度数,增加产量用,其次是高度白酒。高度白酒一般都是纯正的蒸馏酒,最好是52度左右的酒,一般在40度以上的都是高度的白酒,但低度白酒大多都是勾兑的白酒,低度酒在把纯粮酒降低度数,勾兑成低度的时候,有一个问题解决不了,就是通过勾兑出来的低度酒很混浊,这时就要通过各种手段去过滤,过滤后酒变清澈了,但把酒中的有机分子也给过滤掉了,致使这时候的酒的口感和香味也差很多,为改变这种状况,就要不断地添加香料、香精等添加剂在酒里面,这样就造成低度酒实质上就是一种加了很多添加剂的勾兑酒,所以专家们建议,40度以下的低度酒不要去喝。