购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好。但因为是散着卖的，现在一些奸商也存在着掺水、勾兑等不法行为，那么如何辨别散白酒的好坏呢，想知道自己买的白酒质量好坏，也可以采取一个比较简单的方法，滴油法，大家也知道市面上的假酒还有劣质酒实在是太多了，想要买到一瓶好酒还真的是有点难，有时候你钱花了却买到了假酒或者质量相当差的酒，对于老酒鬼来说一口就能品尝出来酒的质量，但是对于很多人来说根本品尝不出来，那么我们如何确定自己买到的白酒质量好坏呢。
1、购买白酒需要注意哪些事项？如何辨别优劣白酒品牌？
购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好：我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚，我们一大家人一直从事酱香型白酒工作，说点自己的看法。一、品酒是个技术活，不然花几百元可能只买了一斤酒精酒，下面说点建议。1.尽量不要买在其他省份注册的公司销售的酒；2.不要买低于40左右元一斤的茅台酱香酒（贵的不一定是真的！）；3.不要买各种特供酒、某某原浆酒、多少年陈酿，不要买各种洞藏、土埋酒，看起来特别洋气的名字4.如果是去店选，先听介绍是什么酒，什么价，如果自己不怎么懂，就先不要试喝，
凡是标着大几百或者一千多的，直接砍掉一半，或者只留1/3、1/4那样子。5.长期贮存尽量不要买低度的，二、如何辨别优劣白酒？1.把酒倒入杯中，轻轻晃动，观察酒，有无悬浮物，有无沉淀，好的是没有沉淀和悬浮物的。2.观其颜色，酱香酒都微黄透明。3.用两个手指去沾一两滴，去感受黏稠度，好酒触摸比较光滑，
2、如何辨别真酒和假酒？
真酒与假酒的区别在于口感不同、气味不同、酒体观感不同等等。具体区别如下：一、相对于纯粮酿造的酒，非纯粮酿造的酒精勾兑酒就是假酒，1、纯粮酒喝过后不上头、不口舌燥；而酒精酒会口干想喝水，酒后头疼。2、滴一滴纯粮酒在手心搓一搓后再闻，有粮食味道或者糟香味的就是纯粮酒，反之则是假酒，3、在一杯白酒内加入烧碱并加热，酒体变色即为纯粮酒、反之则是假酒。
二、相对于知名品牌的酒，其它假冒伪劣产品就是假酒，这类真假酒的区别，部分可以参照粮食酒判别方法判别。但一些冒充高端白酒的假酒，本身也是好酒，只是成本偏低，比真酒低个档次，它们口感上的细微差别不是每个人都能品的出来。这个时候就主要看：1、拿货渠道是否正规；2、包装是否破损改动；3、参照生产厂家的防伪辨别方法，
3、怎样鉴别散白酒的质量？
喝散白酒是部分爱酒人士的心头好，因其价便宜，酒质好。在农村、乡镇酿酒人家都有一批忠实的喝散白粉丝，但因为是散着卖的，现在一些奸商也存在着掺水、勾兑等不法行为，那么如何辨别散白酒的好坏呢？这里有几个诀窍——一、看酒色。好的散白酒透明、澄清、无色，无悬浮物或沉淀物，含酯量较高的白酒，带有极微浅黄色，如果酒色混浊、失光，那可能就是掺水、勾兑过的劣酒。
二、看有无挂杯现象，好的散白酒，倒入杯中摇一摇，可见贴壁酒液缓落的现象。劣质白酒则如水一样，很容易就滑落下来，三、闻味道。好的散白酒，鼻腔靠近酒杯口时，就很容易闻到白酒的香气，这称为“溢香”，如果香味不正，时有时无，闲杂味多，可能就是劣酒。四、空杯法，将酒倒入酒杯中然后把酒倒出来，闻味香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味的是酒精勾兑酒。
有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高，五、入口品尝。如果上述方法都不好辨别，最管用的一招就是抿一口入嘴品尝，好的散白，入口后，香气即充满口腔，咽下后，口腔还会留有香气，这称为“喷香”和“留香”，给人滋味醇厚、浓郁、绵柔、回甜，回味悠长的感觉。如果入囗光剩辛辣刺激感觉，邪味很杂，很重，呛人，那可以判定劣酒无异，
4、怎样辨别酒好坏？
其实辨别酒的方法很多，如果你要辨别是粮食酒还是非粮食酒可以采取以下几种方法：一、酒色，靠谱度除酱香酒会有点淡黄外，清香浓香应该是无色的。酱香的色也有造假，有的加了焦糖色素，有的会用大曲泡一下，更过分的用酱油的，用什么草泡的，乱七八糟的都有可能，看到那些异常泛黄的酒千万别买，二、挂杯，靠谱度好酒一定挂杯，挂杯未必是好酒。