如果先喝下白酒再喝下啤酒,酒精的吸收速度可以达到只喝白酒时的数倍,这使得人很快进入醉酒状态。比如不喝白酒,喝点酒精含量少的啤酒不可以吗,同时,不建议以这种方式来衡量伤害的高与低,而忽略了伤害本身,饮酒需适量,且能不喝就不喝,能少喝就少喝,如果将无醇的碳酸饮料和白酒一起喝,也会达到快速醉酒的效果。
1、白酒和啤酒哪个更伤肝?
【专业医生为您做解答】烟伤肺、酒伤肝,这是很多人都知道的常识,但在实际生活中,吸烟有百害而无一利已经成为众人的共识,而不少人却认为少喝点酒可以活血化瘀防心脑血管病,特别是一些人认为白酒的度数高不宜喝,少喝点红酒、啤酒总是可以的,真的是这样吗?与所有的食物进入体内后要被机体所代谢一样,饮酒后吸收的酒精也要被机体代谢后才能排出体外,这个代谢过程是在肝脏中由肝细胞完成,主要有三个环节:首先,酒精在肝细胞中经乙醛脱氢酶的作用分泌为乙醛,乙醛是一种刺激性很强的物质,它不仅会对肝细胞产生损伤,还会随血液流向全身,刺激血管引起扩张,酒后脸红发热就是扩张皮肤毛细血管的结果,与此同时乙醛也会损伤血管内皮,给动脉粥样硬化的发生埋下隐患。
其次,当乙醛再次流经肝脏时,肝细胞会在乙酸脱氢酶的作用下将乙醛分解成乙酸,乙酸对机体没有刺激性,但并非酒精的最终代谢产物,仍然会随血液流向全身,第三,当乙酸流经肝脏时,肝细胞会将其分解成水和二氧化碳,最终随尿液体和呼吸排出体外。由此可见,在这个过程中肝细胞的负担很重,最关键的是吸收入血的酒精并不是一次性被分解代谢的,肝脏每小时大约只能代谢10ml左右的酒精,如果饮酒量较多,分解过程产生的乙醛将持续存在于血液中,就会对肝脏及血管产生持续性的损伤,
这种损伤如果持续存在,也就是说长期饮酒的话,损伤积少成多,后果将会是很严重的,比如导致酒精性脂肪肝发生,进而引起肝脏纤维化、肝脏的硬化等严重后果。越来越多的研究证实:酒精代谢中产生的强刺激物不仅损伤肝脏,对全身各个组织器官都会造成损害,可能有人会说,只是少喝点酒不行吗?比如不喝白酒,喝点酒精含量少的啤酒不可以吗?从酒精含量多少来说,确实啤酒比白酒对肝脏的损伤小,但只要含有酒精对肝细胞的损伤就不可避免,对血管内皮的损伤就会发生,所以从长远来看只要饮酒就会伤肝。
2、为什么白酒和啤酒不能混着喝?是容易醉吗?
酒文化在中国至少有数千年的历史,亲朋好友聚会的时候经常来上几杯,酒量大的可能会选择酒精度相对高一些的白酒,酒量小的可以选择酒精度比较低的红酒或啤酒。喝酒的时候往往会出现这样一种情景:刚开始的时候有人选择了喝白酒,两杯下肚后为了避免摄入太多的酒精会改喝啤酒,可是没想到这样却更容易醉酒,不论是上千元一瓶的所谓高档酒,还是十几元一瓶的所谓低档酒,主要成分无非就是水和乙醇。
人摄入一定量的乙醇后就会表现出精神振作、谈话絮絮不休、行为笨拙、意识朦胧等中枢神经系统异常的症状,这就是醉酒,酒精可以通过皮肤、口腔、食管、胃、小肠等器官被人体吸收,其中小肠是最主要的吸收器官,其次是胃。摄入同量的酒精,一般吸收得越快,人就越容易醉,空腹可以加快酒精的吸收速度,使得人更容易醉。另外,喝下加有二氧化碳的啤酒、起泡酒或者其他碳酸饮料后,胃部就容易被气体撑大,胃和十二指肠相连接的幽门就被撑开,使得酒精迅速进入小肠被吸收掉,
这样血液中的酒精浓度就会迅速升高。如果先喝下白酒再喝下啤酒,酒精的吸收速度可以达到只喝白酒时的数倍,这使得人很快进入醉酒状态,由此可见,两种不同的酒混着喝更容易喝醉,需要满足两个条件。一是其中有一种酒中含有能够把幽门撑大的气体,二是还要有白酒、白兰地、威士忌等度数相对比较高的酒,如果将无醇的碳酸饮料和白酒一起喝,也会达到快速醉酒的效果。