白酒泡枸杞是一种常见的药酒了，利用白酒的溶解性能更大发挥枸杞的作用。从生物的角度来枸杞属于茄科植物，又称之为“红宝”“红耳坠”是我们生活中最为常见的保健食材，平时我们煲汤泡水喝的枸杞为宁夏枸杞成熟果实所晒干的成品，也可以生用，是滋补的上品。
1、喝白酒泡枸杞的功效是什么？
我们都知道枸杞是滋润的上品。对于男性有补肾的作用，对于女性来说滋阴补血，还能增强我们的视力，使用白酒泡枸杞能增强我们身体的免疫力和抵抗力，增强机体免疫能力，益气安神，强身健体，同时还能延缓衰老，美颜的作用。从生物的角度来说，枸杞属于茄科植物，又称之为“红宝”“红耳坠”是我们生活中最为常见的保健食材，平时我们煲汤泡水喝的枸杞为宁夏枸杞成熟果实所晒干的成品，也可以生用，是滋补的上品，
枸杞的功效太多了，我们知道都有补血安神，能提神养精明目，还能去疲劳。根据现代的研究表明枸杞还具有降压降糖和降脂肪的功效，也有延缓衰老和增免疫的作用，而白酒泡枸杞是一种常见的药酒了，利用白酒的溶解性能更大发挥枸杞的作用。但是据中医记载，虽然白酒泡枸杞并没有什么副作用，但是也并不是可以大量饮用，因为大量饮用，相当于酗酒，还有对于枸杞的副作用达到对身体产生伤害，
还有枸杞的不同时期也会有不同的功效。其实枸杞本身的温热效果相当强的，所以呢，对于感冒发烧，还有腹泻的症状的人或是有炎症和肝肾方面比较虚弱的人来说，可千万要十分注意食用枸杞，更不要饮用枸杞酒，否则体质会变得更加的虚弱，枸杞酒对于不同人的体质选择，最好就是饭后半小时饮用而且每天最多两次，并且最好不要下午饮用。
2、一斤的白酒能泡多少枸杞？
枸杞泡酒是用枸杞子加高度粮食酒炮制而成，具有益气健胃、补肾强精、消除疲劳的功能，适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿等。枸杞子选用颗粒娇小的为好颜色有点发灰色，（颜色通红通红的是加了防腐剂和增色剂的）颜色有点发灰的是树上面摘下来直接晒干，最后在烤干或者或者炕干的，这是我自己泡的就，正宗的宁夏枸杞子没有任何添加剂和增色剂（我朋友是宁夏的她给我邮寄的）。
灵芝也是山上面采的纯野生的灵芝（广西柳州的苗族朋友采的送给我的）党参是我去干货调料店买的（党参也不要买鲜艳的那是硫磺熏过的），大枣就是超市购买的普通大枣，我是挑最贵的买了1斤好像是13块钱左右，还有一根人参这是东北的朋友给我送了两根（我也不懂好赖，就听他说别人一根500她也不会卖），这坛酒我是10斤，纯纯的大米酒60度左右，我用了1斤枸杞子，0.5斤大枣，0.3斤党参，一根人参，一颗半灵芝，泡一周以后每天喝3两左右，效果那是杠杠的。
3、泡药酒用哪种白酒最好呢？
用高度酒，而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好，高度酒，是说50度以上的白酒。看过一些奇葩，泡鲜果酒，用52度白酒；泡药酒，却又弄成了42度以下的低度白酒，其实，只要喝酒，不论高度还是低度，酒精本身该有的问题都会有，但是，非高度白酒不足以保存和激发药性。讲到保存，一是药材上的细菌和微生物，二是药材本身的水分，
高酒精浓度可以杀菌杀微生物，更主要的是，可以忽略药材中的水分，如此才不易变质；激发药性方面，主要是因为高度酒的醇含量更高，这样才足已使药材中的醇溶性物质逸出，渗透到酒中去。接下来，就是非常非常多的人容易走进的误区，也就是，大部分人以为，用纯粮食酒泡药酒才最好，正好错了。纯粮食酒好，好在哪？好在它的酯类物质含量比较高，
酯类物质是白酒的重要香味成分，换句话说，纯粮食酒很香。但是再怎么香，跟药用价值扯不上一毛钱的关系，就像以上讲过的，泡药酒，需要的是酒里的醇类物质含量足够多，才能将药材中的有效成分溶于酒中，醇类也是酯类的前驱物质，粮食酒里，醇类物质转化为酯类物质转化得比较多，相对的，用于溶解药材中成分的量就比较少了，这样是不利于药酒整体的功效的。