市场上哪些白酒是适合懂酒的人来喝呢。喝酒这么些年,我对白酒有深刻的理解,我认为上档次的白酒,一定是这样的,因为现在的酒大多都是酒精勾兑酒,人们都在想寻找一款真正的好喝的纯粮白酒,那么就听纯粮酿酒人给你推荐这几款白酒,清香型白酒的主要特点便是“清”,清新而不寡淡的白酒为最佳,这种特点在老白汾10年的身上,体现的淋漓尽致。
1、你认为现在白酒市场上,什么香型的白酒好喝?
得益于酱香酒的大吹大擂,目前很多自认为自己有点身份的,觉得酱香好。前几天有个饭店的老板跟我谈合作,我说自己做的是纯粮的浓香酒,她竟然满脸惊讶的问:纯粮不都是酱香吗?唉,真的让我无语,但是呢,咱又不能不跟她解释,于是我就说八大名酒里面,浓香的占比是最多的。名气比较大的比如说五粮液、泸州、古井贡、杜康、洋河等等都是浓香型的,
并且在目前全国的总销量来说,浓香占据绝对的主导地位。酱香的工艺确实是比浓香和清香稍复杂一点,但是这并不能说明酱香就比真正的浓香成本高多少,也不能说明浓香就没有好酒,更不能说明酱香就不能造假!对于酒来说,只要按照真正的传统工艺操作,不太追求出酒率而使用快速发酵的方法,再加上资金充裕可以窖藏几年,浓香一样会生产非常好的酒,
只是由于某些人坏了良心,拿勾兑冒充粮食酒,把本来属于自己范畴的消费者推到别的地方,只能说自作自受。每一种酒的存在,都有自己特定的色彩,跟咱们吃饭一样,八大菜系各有千秋,很难界定哪个好哪个不好。你本人地处四川,恐怕很难想象不吃花椒和辣椒,而山西引以为豪的陈醋,几乎每个人都会来点,这就是口味不同,才有了中国博大精深的饮食文化。
2、现在市场上哪种白酒比较好?
口感不错,要从两个方面来论述,如果懂酒的话,那么一定会觉得纯粮酒口感是最好的,如果不懂酒,很多人还喜欢江小白呢!那么市场上哪些白酒是适合懂酒的人来喝呢?因为现在的酒大多都是酒精勾兑酒,人们都在想寻找一款真正的好喝的纯粮白酒,那么就听纯粮酿酒人给你推荐这几款白酒,我是一名酿酒的工人。在东北农村酿造的是固态发酵的高粱原浆酒,
那么我就来给大家推荐一下市场上好喝不上头的纯粮食酒。性价比最高的莫非是黄盖儿玻璃汾!也就是汾酒,五十块钱左右,好入口还不上头,性价比最高了。在瓶装酒当中50块钱这个价位你找不到第2款,老白汾售价100多点。相比黄盖来讲老白汾的口感更厚重,回香更足,如果是不懂球的人,你给他牛栏山二锅头,他都觉得可以,更何况还有很多人喝江小白这个酒呢。
3、纯粮白酒,什么牌子的好?
这个范围就太广了,如果说高端酒,肯定是茅台酒、五粮液、剑南春、国窖1573好一些,关键看题主价格定位是多少,习惯喝什么香型的。如果喝得惯酱香酒,可以试试贵州大曲、赖茅、习酒、汉酱、茅台王子酒、郎酒、遵义1935等,如果看中酒质,可以试试散酒。正宗的坤沙酒,严格按照茅台酒传统工艺酿造,原料也是用的红缨子高粱,在每年重阳节前后下沙,经过九次蒸煮,八次高温堆积发酵,七次蒸馏取酒,
4、山东市场哪款白酒卖的比较好呢?
资深酒友大宝哥借着酒劲激情作答。作为一个酒友但是不卖酒,只能根据所能接触到的情况推断一下,山东作为白酒消费大省,自然是全国性白酒品牌的必争之地,排在全国前列的品牌销量自然不低,茅台五粮液泸州老窖牛栏山老村长是喝的比较多的,洋河古井贡郎酒剑南春水井坊今世缘这些量也很大,但是比例就比较小了,汾酒西凤杜康今缘春四特金种子口子窖这些在地级市能见到但是渗透力不高,江小白之类的文艺酒劲酒宁夏红等保健酒忽略不计,老白干红星等以大桶酒为主,反正我身边没见有人喝。
山东同时是白酒生产大省,但是能通吃全省的品牌却没有(更不要说全国了),每个地级市都有自己的地头蛇品牌,我本人喝过的有济南百脉泉,青岛琅琊台,潍坊景芝,菏泽花冠,德州禹王亭,济宁孔府家,老家泰安的泰山,现居临沂的兰陵温和贵人道,感觉没有一个算得上真正的好喝。与同价位川贵酒相去甚远,白酒实在太多了,难免挂一漏万,恳请大家批评指正。