中国白酒已然处于世界蒸馏酒产业之巅，中国白酒多个第一。中国白酒洋洋洒洒，大规模的中国白酒的硬件建设，已经雄踞世界，傲视天下，茅台过万亿市值等于世界酒业巨头帝亚吉欧和保乐力再加五粮液的市值总和，市值第一；中国白酒产量高达650万吨（官方统计数据为870万吨），数量第一；中国高端白酒产量超过10万吨、销售额1200亿，高端第一，中国白酒是继银行、保险、医药制造、券商信托之后的第五大市值行业板块，茅台千元股价，引领白酒板块倍受热捧，白酒行业的高附加值，引来无数行外资本介入白酒，热闹第一。
1、中国白酒是怎么排名的？
中国白酒排名，根据历届国家名酒评比会评选来的“国家名酒”。第一届1952年的四大名洒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒，第二届1963年的八大名酒：茅台、汾酒、西凤、泸洲老窖、古井贡酒、全兴、五粮液、董酒。第三届1979年的八大名酒：茅台、洋河、汾酒、泸洲老窖、古井贡酒、五粮液、剑南春、董酒，第四届1983年的十三大名酒：茅台、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、五粮液、剑南春、董酒、双沟、黄鹤楼、全兴、西凤、沱牌。
2、中国有哪几大白酒产区？
凡中华大地，虽地域不同都有酿酒的传统，由于地理、文化、技术等因素，在中国白酒版图中可以划分出十大白酒产区。1、川酒产区巴蜀佳酿，历史悠久，渊源流长，古代巴蜀时期的酒文化已十分发达，历经千载而不衰无论在国宴盛会，或是燕居小饮，无不“启封香溢惊四座”，“才饮一盏即醺人”。川酒产区是中国最大的原酒输出区域，同时也是最大的品牌输出区域，该产区历史悠久、技术先进，知名品牌众多，
代表品牌：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌2、鲁酒产区鲁酒自古在中国的酿酒行业中举足轻重，雄踞前列。因为山东不仅是孔孟之乡，更是酒的故乡，李白曾称赞鲁酒“玉碗盛来琥珀光”，武松景阳岗醉打猛虎的故事更是妇孺皆知。鲁酒在那时已是天名，然而，如今在产业发展的背景下，鲁酒产区品牌发展相对缓慢。代表品牌：景芝、古贝春、扳倒井3、东北产区据考证，东北生产白酒最少也有2000多年的历史，
特别值得一提的是，东北所产的酒只有烧酒一种。东北素有“粮仓”之称，近年来东北地区成为整个酒行业的原粮基地，然而，就本区的白酒现状来说：东北产好酒，但品牌不响。代表品牌：老村长、龙江家园4、两湖产区地处长江中游，有优质的原料和水资源禀赋，是中国白酒产区中的重要一级，湖北、湖南处于从四川到安徽、江苏的长江流域的白酒浓香带的中段，荆州、宜昌、常德又是我国兼香带和浓香带的交汇点。
代表品牌：白云边、酒鬼、武陵酒业、黄鹤楼5、徽酒产区徽酒产区也是中国白酒重要产区，白酒企业数量规模都较大，品牌众多，在安徽逢可谓县必有酒厂，尤以皖北地区更为突出，有的则是有数家酒厂。然而，所产白酒市场多集中于省内，代表品牌：古井贡、金种子、口子酒、迎驾6、黔酒产区黔，即贵州。贵州是我国酱香型白酒的核心产区，
说到黔酒，不得不说茅台。茅台由于其特殊的历史地位和文化，一直是中国白酒的象征，它带领当地一些白酒品牌等构筑成整个贵州酒军团。黔酒的突出特点是市场推广充分借助茅台光环，但是茅台的这种依靠特殊的地理环境形成的特殊地位，既助茅台成为了国酒龙首，但同时也限制了茅台进一步的发展。同时也使得黔酒严重地受到茅台的干扰，
代表品牌：茅台、习酒、金沙酒业7、豫酒产区“何以解忧唯有杜康”。杜康发明了酒，杜康这个地方在河南，杜康酒是河南酒的代表之一，豫酒产区也是白酒重要产区，上个世纪90年代经历了辉煌，后逐步走下坡路，近几年呈现较快复苏步伐。代表品牌：杜康、宋河、仰韶、张弓、宝丰酒业8、苏酒产区凡出名酒的地方，自然环境必定与众不同，
比如，江苏宿迁曾被清代乾隆皇帝盛赞为“第一江山春好处”，是我国历史上最具酿酒天然环境的产区之一。苏酒近年来崛起较快，主要原因在于学习能力较强，在江苏浓香型白酒只有不到50年历史，过去以清香为主；在发展浓香型白酒的过程中，苏酒首先是学习四川，因地制宜做了一些改进，经过几十年摸索，最终成就了苏酒“甜绵软净香”五味谐和、以味为主的绵柔淡雅浓香型酒的产区特征。
