白酒呢，度数都会在20度甚至以上，一般常见的都会在普通的饭店里面，普通的白酒比如顺德红米酒，入口的时候会有一种苦涩的味道，所以你会看到很多喝白酒的人都会咪着眼来喝或者是用嘴唇慢慢一小口小口的去品尝，而不是像喝啤酒一样一大口一大口的，而且白酒在入喉咙的时候会有非常大的一种烧喉咙的感觉，所以一般建议大家不喝或者少喝不管是白酒还是啤酒。
1、喝啤酒的人越来越多，可为什么喝白酒的人越来越少？
我认为年轻人还是喝啤酒好，最起码啤酒不整那么多添加剂等等，而啤酒喝完还清醒，辣酒喝完越来越醉，现在一般年轻人能承受住辣酒的也越来越少，再说大多数年轻人一般都在外地所以喝啤酒好点，相对安全性也高一点，再者重点说辣酒有敌敌畏，所以一般不喝，不到逼不得已不喝在家适量喝点辣酒还行，人啊注重生命还是远离酒比较好。
2、为什么年轻人都只喝白酒或啤酒，却很少喝红酒？
我觉得大多数人认为红酒没有啤酒和白酒好喝吧，再一个就是，红酒出现在我们视野里时间毕竟短，我们啤酒和白酒更受欢迎，喝红酒的时候，不知道怎么喝，没有喝过葡萄酒的人，认为其他人饮用葡萄酒都是用品的，而自己从来没有接触过没有志同道合的酒友，也有一些朋友们之所以不喝葡萄酒，就是因为没有找到志同道合的酒友，而且葡萄酒适合在幽静的环境下，慢慢品，这和我们啤酒白酒的环境很不一样还有一个就是得葡萄酒很贵绝大多数人的眼中，葡萄酒向来都是高大上的象征，
因此就会有一部人误认为葡萄酒属于奢侈品，具有一定经济基础的人群才消费得起。但是葡萄酒实际上价格不一，有几万块一瓶，也有几千块一瓶，几百块一瓶，甚至是几十块一瓶的许多人，开始觉得，喝葡萄酒酸涩不好喝，刚开始喝葡萄酒很多人都会觉得它酸涩难以入口，所以就对它敬而远之，由于很多人都是饮用干红葡萄酒，所以就很容易会出现酸涩感。
3、为什么有人说久经酒场的人都喜欢喝白酒却很少沾啤酒？
其实，这是有一定道理的，我结合我个人的感受，总结了一下，供各位酒友一看，如有雷同，纯属同道中人：一.久经酒场的人，一般来说都是有一定生活阅历，且逐渐步入中年的人，年轻的时候，喜欢喝啤酒，喜欢啤酒的清爽，喜欢一饮而尽的畅快与豪气。但有了一定年纪之后，啤酒喝不动了，以前喝一瓶就能上厕所排空，现在不但不排空，而且直涨肚，
是站着也不是，坐着也不是。非常难受，倒不如喝点白酒，来得舒服得劲儿。二.啤酒作为日常生活类饮品还可以，但如果正式宴请而且宴席有一定档次的时候，用啤酒招待客人，绝对让人家感觉你这人太狗了，真他妈小气，这种场合一般都是选用白酒来压桌撑场面，啤酒则是在宴席即将结束的最后，大家喝点啤酒溜溜缝儿，甚至有的根本就没有啤酒什么事。
三.无论是三五好友，还是商务宴请，白酒不但能体现主人对客人的敬意和尊重，而且三两杯下肚之后，饮宴中人很快打开陌生、矜持的状态，快速进入人酒情浓的阶段，把酒言欢、举杯同乐，而啤酒呢，因为酒精度数低等原因，迟迟进不了状态，进入状态之后，则没办法，肚子撑得想去厕所。更别说打圈敬酒了，如果您用啤酒打圈，要是没有个大胃口，根本不好使，我就曾经因为啤酒打圈打不下去，而尴尬不已。
四.白酒可以丰简由人，不同的场合，选择不同价位档次的白酒，恰到好处、相得益彰，而且选用品质好的白酒，喝完之后的体感是很舒服的，醒酒也比较快，适量饮用，第二天不怎么影响工作和生活。而啤酒呢，现在市面上流通的啤酒，其实都是工业啤水，酒味儿淡得跟喝水没啥区别，但喝多了第二天起来头特别疼，而且感到头重脚轻、非常难受，
五.白酒和啤酒的酒性是不同的，白酒属于温热的酒体，而啤酒作为酿造酒来说，偏寒凉。所以，随着年龄的增长，对于性质寒凉冰冷的东西，往往不爱饮用，而更愿意喝点白酒，不但身神舒爽，而且暖意融融，六.至于喝白酒比喝啤酒省钱的说法，我倒是不觉得，我更倾向于喝少点、喝好点、喝慢点，不喝垃圾酒，要喝高品质酒。身体是自己的，为了过酒瘾，选择低档低质的酒，其实对身体的危害还是蛮大的。