为什么白酒喝了嘴巴苦涩，为什酒是苦的

多喝几次就习惯了···参考资料：成都酒城网 www#cdjiu#com #换.

因为你不喜欢它，在潜意识里就排斥它！

因为你第一次喝，喝多了你就不会觉得苦你。2vlady.com上有更详细的资料。

1、白酒中的苦味，常常是过量的高级醇、琥珀酸和少量的单宁。较多的糠醛和酚类化合物而引起的。2，苦味产生的主要原因有：① 原辅材料发霉变质；单宁、龙葵碱、脂肪酸和含油质较高的原料产生而来的。② 用曲量太大；酵母数量大；配糟蛋白质含量高，在发酵中酪氨酸经酵母菌生化反应产生干酪醇，它不仅苦，而且味长。③ 生产操作管理不善，配糟被杂菌污染，使酒中苦味成分增加。④ 蒸馏中，大火大汽，把某些邪杂味馏入酒中引起酒有苦味。⑤ 加浆勾调用水含碱土金属盐类、硫酸盐类的含量较重，未经处理或者处理不当，也直接给酒带来苦味。

为什么酒后会口渴？ 人们饮酒后，往往会感到口渴。这是因为含酒精的饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用，人体排尿比平时要勤。同时，当酒精溶于血液进入人体细胞后，会促使细胞内的水分暂时渗透到细胞的外部，也导致体内储存的部分水分被排泄到体外。这种体液减少的状况通过神经反射，就会使人产生口渴的感觉。尤其是饮用过量的白酒后，人更感口渴。因此，人们在饮酒后，宜饮大量的白开水和淡茶水，以及时补充体内水分。

喝酒后觉得热,这主要是因为酒里含有大量的热量，总的来说，酒的度数越高，热量也就越高。如红、白葡萄酒、苹果酒热量大都在75千卡/100克上下，50～60度的白酒约为330千卡/100克，40～50度的白酒约为300千卡/100克，40度以下的为约220千卡/100克，绍兴酒120千卡/100克。

酒有保暖御寒功能 ，少量饮酒会使身体发热，这是酒精引起毛细血管扩张，在酒精代谢后期会很容易造成皮肤散热增加，形成酒后寒。适量的饮酒可以促进血液循环，你可以参考一下百度文库里关于适量饮酒对人体的好处之类的文章。

酒会加速血液循环。

白酒喝了口干，一般来说纯粮食喝了不会有这样的现象，除非是假酒误饮，宁波传成酒械都是纯粮食酿造白酒，具体您可以到宁波传成酒械看看

酒精本身不是人体所需要的物质，属于异物，当身体代谢有害物质的时候需要大量水稀释后分解，这是其中一个原因，更重要的是酒精能收缩血管，但扩张毛细血管，而肺泡中毛细血管众多，所以喝了酒的人呼吸中有很重的酒味，而这也是人体排泄的一个过程，同时呼吸的水流失量是正常情况下的两到三倍，这样就导致了2方面的缺水。属于轻微脱水的症状，适当补充盐和糖能缓解症状但千万别多，因为多了浓度高了身体又要用水来稀释你喝下的糖和盐的浓度会导致更严重的脱水，多吃维生素类的水果，别吃高蛋白的物质，蛋白和脂肪在吸收时要的水最多。生理学的小问题而已，如果有兴趣生存手册上会有很通俗的讲解。

这个具体原因是什么，还需要题主描述的再详细一些。我大致分类一下吧。1，喝的是啤酒。这个就是喝多了，肚子涨得慌，又排不出去，所以会从食道吐出，减轻肚子压力。2，喝的是白酒，楼主应该是喝的白酒吧。若是喝点啤酒就吐，还是别喝了。 喝一点白酒，就想吐。 有可能是 题主 几天前就喝了不少白酒。虽然有段时间没喝了，但是身体之中血液里，酒精浓度依然是偏高的，只是影响不大。然后喝一点酒，身体就受不了了，身体实际上一直没有“醒酒”，所以就想吐。3， 喝的酒是假酒。喝多了酒，基本上喝一口就能感觉到是真的还是假的。假酒，千万别喝。4，可能和题主喝酒时吃的东西有关。我也不知道题主吃了些什么，就不具体分析了。5，可能题主身体，特别是肠胃，有一些小问题，平时不注意，不当回事。喝酒之后这些问题凸现出来，所以想吐。 资深酒鬼，希望对题主有帮助。身体不舒服，就别喝了，身体没问题也不要喝太多。喝酒么，尽兴就好。 希望题主身体健康。

我来解释一下：1、只要喝酒，多少有点口干是正常的，为什么？因为喝酒后身体会发热，跟夏天容易口渴是一样的道理，如果喝酒的时候身体本来就缺水，那就更明显了，这个是正常的，无关酒的品质。2、白酒中的醛类会影响口干。3、白酒中的杂醇油会影响口干。4、外加香料引起，酒精勾兑酒都加得有，纯粮食酒以上品质的没有。5、食用酒精中的异戊醇引起口干，酒精酒基本都是用食用酒精勾兑的，本身食用酒精生产就有问题，危害更大的就是用工艺酒精直接勾兑，容易喝死人，请不要喝酒精勾兑酒。6、卫生不达标影响口干。7、白酒酸脂不平衡引起口干，就是市场中某些中底档新型白酒中，往往人为加入大量外来脂类，确忽视了酸味的调整。

这是正常现象，主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的。要想不口干不上头，可以喝谷养康纯粮酒，在京东或者某猫就有。

酒精本身不是人体所需要的物质，属于异物，当身体代谢有害物质的时候需要大量水稀释后分解，这是其中一个原因，更重要的是酒精能收缩血管，但扩张毛细血管，而肺泡中毛细血管众多，所以喝了酒的人呼吸中有很重的酒味，而这也是人体排泄的一个过程，同时呼吸的水流失量是正常情况下的两到三倍，这样就导致了2方面的缺水。属于轻微脱水的症状，适当补充盐和糖能缓解症状但千万别多，因为多了浓度高了身体又要用水来稀释你喝下的糖和盐的浓度会导致更严重的脱水，多吃维生素类的水果，别吃高蛋白的物质，蛋白和脂肪在吸收时要的水最多。生理学的小问题而已，如果有兴趣生存手册上会有很通俗的讲解。

喝酒多的人一般都会在血脂和肝胆上有点毛病的，如果你有这种情况了那么可能有肝胆炎症。

中医谈论口中异味 苦：人体内唯一能产生苦味的器官就是胆。当人体肝气郁结化热、脾胃湿热熏蒸肝胆，病人则觉口中发苦，吐苦水，并兼有面红、头痛、目赤、腹胀腹痛、小便色黄。这种口苦说明人体肝胆湿热较重，现代医学认为患者以急性炎症居多，尤以肝胆疾病表现最为突出。 酸：中医理论认为：“肝热则口酸”，“脾胃气弱，木乘土位而口酸”，意即肝气郁而化火，侵犯脾胃，从而使脾胃虚弱，以致口中泛酸，兼有呕吐、恶心等症状。另外，饮食不节或脾胃虚弱而引起的食积、消化不良患者也会出现口中发酸、嗳酸。 辣：患者口中出现辛辣味觉，常因肾阴不足、肝火偏旺所致，其次为肺虚痰热引起。医学认为，肺炎、支气管肺炎、高血压、神经官能症、更年期综合征、长期低热患者常会出现口中辛辣的味觉。 甜：中医认为，脾胃湿热郁阻、脾失健运而痰火内蕴患者常可出现口中甜味感觉。现代医学认为，消化系统功能紊乱可致各种酶分泌异常，唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌上味蕾而感觉口甜。而糖尿病患者出现口中甜味，多表示血糖增高，唾液内糖分增高，应加注意。 咸：肾阴不足或肾阴虚弱的患者常会不管吃何种食物均感觉是咸的。现代医学亦认为，不少慢性咽炎、神经官能症、慢性肾炎、肾功能不全的病人时常会感觉口中咸味。 淡:除湿困脾胃和湿热“留恋”气分之外，还有外感风寒和久病后脾胃虚弱的病人可感到口淡。此外，外科手术后的病人食欲不振也会出现口淡；有些老年人由于味蕾退化，舌苔增厚，也可出现口淡。 臭：中医认为，口臭多因胃火炽盛所致。口中发臭患者，时会伴有胃中嘈杂易饥、牙龈肿胀疼痛或出血、口干欲饮、大便艰行等胃火炽盛症状。另外，胃肠功能紊乱、消化不良等消化道疾病患者也可能出现口臭。 涩：中医认为，口中干涩和枯涩无味，乃为肝胆郁热伤阴或脾肾衰败的征象。现代医学证实，严重神经官能症患者，其唾液腺分泌减少，则感到口舌枯燥而涩。另外，大量吸烟者及癌症病人也可有口涩之感。 人体口中异味的个体差别很大，因人而异，另外，口中异味还与睡眠不足、气候变化、情绪好坏、烟酒嗜好及某些药物反应有关。