至于蓝色的鸡尾酒太多了，加入以上的酒都可以成蓝色的。我国的酒文化千百年来繁荣昌盛、源远流长，是不可或缺的国之瑰宝，深受人们的喜爱和推崇，现代人们在日常生活中常喝的酒有啤酒、白酒、红酒，这三种酒的颜色也不陌生，但在古代，酒是绿色的，这正印证了成语“灯红酒绿”。
1、唐朝时期，酱香型白酒叫什么名字？
谢谢邀请！首先，叫什么名字真不知道。知道的是那时候人们普遍喜欢，未过滤的酒，即浊酒、绿酒，白居易诗“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”即可窥见一斑。绿蚁就是，最初的原酿，浮在酒上面的绿色杂质，像漂浮一片蚂蚁一样，故名“绿蚁”《释名》中说：“酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者”，除了“绿蚁”以外，古人还经常说“绿酒”、“旧醅”、“浊酒”等等如晏殊的“绿酒初尝人易醉”，
2、我国古代的酒为什么是绿色的？
现代人们在日常生活中常喝的酒有啤酒、白酒、红酒，这三种酒的颜色也不陌生，但在古代，酒是绿色的，这正印证了成语“灯红酒绿”。那古代的酒为什么是绿色的？一、古代的酿酒因为方法比较老，设备一般，看起来很复杂，其实不然，古代的酿酒相对简单，谷物粮食发酵以后蒸熟，然后等待自然冷却，最后过滤，而缺少过滤这道工序的酒，它的颜色就是绿色。
二、现代的酒也有绿色的，比如竹叶青酒，与它的选材、酿造手法和酿造工艺有关系。但与古代的绿酒有区别，三、古代有一种美酒叫做醽（ling），味道纯美，颜色就是绿色。也泛指美酒，我国的酒文化千百年来繁荣昌盛、源远流长，是不可或缺的国之瑰宝，深受人们的喜爱和推崇。但喜爱喝酒的朋友也要时刻记住，酒虽好，可不要贪杯，
3、绿蚁新醅酒，红泥小火炉里的“绿蚁”是什么？
绿蚁指的是酒，这种修辞方法叫做“借代”，借代是指不直接说出所要表达的人或事物，而是借用与它密切相关的人或事物来代替。这种方法现代人用、古代人用、外国文学里也常用，在我们的古诗词中用得非常多。常见的大概有一下这些：1、部分代替整体李白：孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流，杜牧：楚腰纤细掌中轻孤帆代表船，更深一层以形象代表朋友远离之意。
楚腰代表美女，2、特征代替事物王维：绿蚁新醅酒。杜甫：朱门酒肉臭绿色的泡沫代替酒，红色的门代表豪门3、工具代表人温庭筠：过尽千帆皆不是，苏轼：羽扇纶巾、谈笑间。千帆指归人，这里的帆代表船，深层含义是代表人，羽扇纶巾代表周瑜。4、具体代表抽象，抽象代表具体杜甫：烽火连三月，秦观：飞红万点愁如海。烽火代表战争，
飞红代表落花，抽象的颜色代表具体事物。5、专名代本体曹操：何以解忧，唯有杜康，辛弃疾：西北望长安,可怜无数山。杜康代表酒，长安代表国都，6、以物代人，以人代物白居易：瑶水一支莲。陈与义：便有青州从事来，张耒:“云间赵盾益可畏。莲花代指美女，这是一种比喻式的借代，青州从事代表酒，云间赵盾代表夏日。7、以甲物代乙物（代字）黄庭坚：缲成白雪桑重绿，割尽黄云稻正青；霜林收鸭脚，春网荐琴高白雪代蚕丝，黄云代麦子，鸭脚代银杏，琴高代鲤鱼，
古诗词中用借代非常多，我们学习诗词要学会运用。但是简单用“代字”要合理使用，避免使用生僻和无修辞意义的代字，钱钟书的《谈艺录》专门有一章说道“代字”，钱钟书批评说：“庆历、元祐以来，频见‘云间赵盾’、‘渊底武侯’、‘青州从事’、‘白水真人’、‘醋浸曹公’、‘汤燖右军’、‘平头’、‘长耳’、‘黄嬭’、‘青奴’、‘苍保’、‘素娥’、‘鹅黄’、‘鸭绿’、‘此君’、‘阿堵’.....陆游在《老学庵笔记》中说：“国初尚《文选》，当时文人专意此书。
故草必称王孙，梅必称驿使，月必称望舒，山水必称清晖，至庆历后恶其陈腐，诸作者始一洗之，”比如老街列举的第六条，莲花代指美女，青州从事代表酒，云间赵盾代表夏日。第一种用形象的莲花比喻美女，后两种是枯燥的典故借代，前者是诗人本色，后者有所谓的“掉书袋”之嫌，并没有因修辞增加任何美感，作诗时应该注意根据不同情况有所取舍。