馥郁香型[1]、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。浓香型白酒不做多以泸州老窖，五粮液，剑南春为代表的浓香型白酒大家多喝几次，当然只有他们真正的高端酒才能体现出浓香型白酒的真正浓香，白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。
1、这么多香型的白酒，我想问下哪个香型的白酒不辣啊感觉都好辣？
白酒的香型很多，香型分为七种：馥郁香型[1]、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化，除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。
进而恰如其分的表达其香型名称，如平坝窖酒、[2]董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型，从这里也可以看出：白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。但白酒辣不辣这个应该是在喝酒人的体验上，不会喝酒的人，什么香型喝着都会辣，
2、端午节，你们家喝什么品牌葡萄酒和啤酒？白酒假货多，口感差，价格贵靠边站？
谢谢邀请你好，今天家里的人都约在一起吃饭，按照我们这边的习俗来讲，一般不管家庭聚会或者公司聚餐，都离不开酒，至于喝什么酒，在咱们茅台本地，条件好一点的，当然都是用茅台或者十多年的老酒，但是一般都拿一百多一斤的来喝。当然也要考虑到一些女性不喝白酒，也会准备点红酒或者饮料之类等等，但是这些都没什么去研究过品牌，要说对品牌研究的话，那自然还是白酒，
像我现在家里面的父辈的人只要约上吃饭，我也会去，一边是学习着他们对酒的评价，二是他们酒龄可能比我年龄都要多，所以自己生产出一款好酒的时候，都会主动拿一点过去给他们品尝，看看怎么改进。当然他们这个年纪也有个弊端，就是喝一款酒或者口感差不多的老酒喝习惯了，如果给他们一款才勾调的新酒，可能当时会觉得这款酒不怎么样，但是喝过一次过后，他们会有那种回味，至于是什么我也解释不清楚，这还是我听我姑爷他说过，而且作为口粮酒的话，一般80到100元之间就已经足够了，既保障而且酒质也差不多哪里去，
至于白酒假货多这个情况，现在要完全去解决这个办法还是会有漏洞，但是茅台镇本地已经在逐渐完善这个事情，并且也在这个事情上面下达了命令，希望以后假酒能够彻底断绝，然后更多的消费者能够真正的品尝到不管任何酒，起码要对得起花出去的钱。我呢也是从事这个行业十二年，一直靠着口碑在做，希望自己坚守的这个理念能够一直传承下去，至少别给咱们茅台本地抹黑就好，
3、如何区分白酒的浓香，酱香，清香，陶香等不同香型？
我是一个纯粮食酒酿酒人，我们不讲官话套话，不讲云里雾里文邹邹的话，我以比较俗气的方式来说一说清香，酱香，浓香这三种香型的区别。酱香酒，比较好区别，真正的酱香酒，闻着一股淡淡的酱油味儿，喝着更会感觉到有点像豆豉，又有点像臭脚丫子味道（别骂我，比较俗气）。因此一般人开始是喝不惯酱香酒的，很多人一辈子也喝不习惯，
不过现在酱香酒被人为的炒的很火热，貌似白酒只能以喝酱香酒为荣，有这种想法的说的好听点是不懂酒，说的难听点是装逼。浓香型白酒，真正好的浓香型白酒确实是比较香的，这种香很纯正，没有酒香以外的异味，浓香型白酒不做多说，以泸州老窖，五粮液，剑南春为代表的浓香型白酒大家多喝几次，当然只有他们真正的高端酒才能体现出浓香型白酒的真正浓香。
主要说一下清香型白酒，我说过很多次，天下白酒必定以清香型白酒为宗，我发现现在很多人居然堂而皇之的说清香型白酒不入流，这种人纯粹就是不懂装懂的典型。真正的清香型白酒可能一开始闻着没有浓香型白酒那么香，也没有酱香酒那种别具一格的异味，然而真正酿造的好的清香型白酒，口感不仅淳净爽滑，而且香味细腻不杂，持久绵长。
