烧烤、海鲜等，这些和白酒一起搭配就会很容易引发问题，导致肠胃消化不良，所以就会出现腹泻等状况。很多人在喝酒的时候都会配上一定的食物，比如，很多人都会在吃饭喝酒之后喝茶，认为可以帮助消化和解酒，再来说冰镇后的白酒大家都清楚，白酒中主要成分是乙醇，也就是我们常说的酒精，还含有甲醇和甲醛，白酒在加热或者常温下饮用，甲醇和甲醛这些物质基本都会挥发掉，对人体造成的影响很小。
1、喝白酒后腹泻是什么原因？
现在，人们经常应酬以及吃饭聚餐，都避免不了要喝酒。然而很多人会在喝酒之后会出现腹泻，也就是拉肚子的情况，但是腹泻的情况并不是很严重，而且不喝酒就不会发生，这到底是怎么回事呢？一般来说，导致喝白酒出现腹泻的原因有以下几种，第一、长期饮酒。如果平时也是经常喝酒的话，人的肠胃就会受到很大的伤害，因为人体的肠胃系统非常脆弱，如果长期喝酒，会对其造成一定的损伤。
有可能肠胃已经存在了疾病，这个时候再喝酒就会非常容易刺激到肠胃，诱发腹泻，因此，如果是有这种问题的话，平时最好减少喝酒的量，否则会引发更为严重的问题。第二、食物不当问题，很多人在喝酒的时候都会配上一定的食物，比如：烧烤、海鲜等，这些和白酒一起搭配就会很容易引发问题，导致肠胃消化不良，所以就会出现腹泻等状况。
所以平时吃饭喝酒的时候，也要十分留意食物的搭配，多吃一点比较清淡的食物，避免吃辛辣刺激的食物，这样肠胃的负担就会降低，不容易出现腹泻等问题。第三、喝酒之后喝茶，很多人都会在吃饭喝酒之后喝茶，认为可以帮助消化和解酒。其实喝酒之后并不适宜喝茶，因为酒中含有乙醇，乙醇会转化为乙酸，这时候如果喝酒的话，会产生不良反应，增加对于肾脏的负担，从而引发腹泻等问题，
2、为什么白酒冰了喝了容易拉稀？
谢邀！先不说冰镇白酒的威力先不说冰镇白酒的威力，就算平日里我们经常吃寒凉的食物对胃也是有很大刺激的，会造成脾胃功能的紊乱，影响消化吸收，严重的还会导致急性肠炎、急性痢疾，出现腹痛、胃痛、恶心，拉肚子等症状。老话经常讲“冰棍儿败火，拉稀别找我”，这是有一定道理的，再来说冰镇后的白酒大家都清楚，白酒中主要成分是乙醇，也就是我们常说的酒精，还含有甲醇和甲醛，白酒在加热或者常温下饮用，甲醇和甲醛这些物质基本都会挥发掉，对人体造成的影响很小。
但是如果在白酒中加冰或者冰镇的话，这两种物质不太容易挥发，此时如果饮用会对人体造成很大影响，通俗的理解一下，正常人喝一口冰水下肚，是不是感觉肚子里特别凉透，这是冰水对胃的刺激，同时把这种刺激反馈给了大脑，肠胃好的人喝了没事，肠胃不好的人喝了可能会因此导致肚子疼，拉肚子等症状。这就不难理解了，把冰水换成冰白酒，试想一下，一是冰凉温度，二是白酒本身对胃有很强刺激性，这样一来胃在这两种状态的双重作用下，不强烈刺激才怪呢。