当下白酒的经营理念有了根本的变化，互联网思维做白酒，很难喝的白酒印上扎心语句，就登大雅之堂，得以大卖特卖。就人群而言，白酒的主要海外受众是华人华侨，他们能够接受带着乡土味的白酒文化，出口成本高、赚取的利润少，白酒企业不愿意积极开拓市场，进而削弱白酒在国际上的竞争力。
1、为什么禁止白酒作坊销售？
三大原因：第一，技术原因。槽坊的生产技术不用怀疑，很多都是祖传，在当地经受了酒鬼们多少年的检验，但是，槽坊的生产设备不敢恭维，简陋，陈旧，不卫生。关键的还有技术设备，起码过滤达标设备几乎没有，所以，完全依靠自然澄清来净化酒体，里面的有害物质就排除不了。第二，管理原因，槽坊的管理历来是市场管理的头痛区域。
主要体现在监督标准和实际产品的矛盾，按照规范标准吧？都不达标，就没法去过针过线的检验。可是当地的酒鬼们没什么意见，说起来都是多少代人喝这个酒，很好啊，有什么办法呢？第三，利益原因。槽坊基本都是粮食酒，在三精一水酒精酒横行的白酒市场，无疑的一股清流，起码我是纯真的粮食酒，怎么也比酒精酒强。这样一来，必然对酒精酒形成冲击，
2、中国白酒，为什么不能走向全世界，而俄罗斯伏特加能销向全球？
同样是烈酒，俄罗斯【伏特加】与中国【白酒】相比，确实出口量要好不少。但是，中国白酒的出口也并不差，比很多国人的预想要好，2020年数据显示，中国白酒出口量是1424.6万升，金额为45991.2万美元；从海外进口的白酒量为277.8万升，价值为1142.7万美元。俄罗斯伏特加，2019年创汇1.61亿美元，2020年受产量下降以及新冠疫情影响，稍微有所下降，
不过，俄罗斯伏特加走向世界，中国白酒也在走向世界。俄罗斯最大的优势在于，伏特加在原苏联的加盟共和国销量非常不错，很大一部分消费者是带着情怀在买，除此之外，中国、俄罗斯要卖出海外，都要拼营销。就地区而言，谷物为原料的白酒，海外市场主要在亚洲，欧美国家更偏好以水果为原料的酒类，就人群而言，白酒的主要海外受众是华人华侨，他们能够接受带着乡土味的白酒文化。
不过，跟伏特加相比，双方都差不多，伏特加也是谷物类为原料，同样是度数偏高的烈性酒，不适合欧美人那种“豪饮”方式。那么，中国白酒出口的症结在哪里呢？一方面是很多白酒企业更愿意深耕国内市场，为眼前利益而放弃国家市场份额，缺乏塑造国际品牌的长远谋划，可喜的是，近年来以茅台、五粮液为代表的传统酒厂，以及以江小白为代表新兴酒厂，积极布局海外市场，白酒国际化的提升空间还很大。
另一方面是白酒出口过程里出现的贸易壁垒，我国加入WTO时，将白酒列为普通消费品，大多数国家把酒类列为特殊消费品。这种不同的眼光，导致白酒在国际的销售遭遇到各种掣肘，出口的壁垒很多，此外，各国关于烈性酒的定义差异较大，白酒出口要面临各种标准。加上，不少国家要保护本国酒企发展，对酒类产品设置较高的关税，出口成本高、赚取的利润少，白酒企业不愿意积极开拓市场，进而削弱白酒在国际上的竞争力。
3、为什么汾酒在国内白酒市场上销量和占有率都很低？
汾酒的销量和占有率低到什么程度，坊间没有详实数据，但从“只知茅台，不知汾酒”的市场现象看，汾酒的表现实在愧对“国酒”名头，梳理下原因，从宏观布局、商业模式和经营理念三个层面，简要做以分析：⒈宏观布局。这个宏观，够不着国家层面的经济计划，属于企业的战略规划，汾酒是山西汾酒集团的产品。按道理，一个做酒的企业，只要专心致志做你的酒，就像茅台集团，没有做不好的事，
可是汾酒集团的战略布局却不是这样，不务正业。这个集团拿着酒挣来的家业做资本，投资内外贸易和钢材、焦炭和化工，连同白酒，三大板块齐头并重，根本不可能专心做酒，⒉商业模式，都知道上世纪九十年代的山西文水假酒大案，喝死了二十几人。尽管法律公正，杀了几个做假酒的，但是结果却是倒下了山西白酒生产的半壁江山，彻底败坏了汾酒的名声。