1,有什么办法能让白酒没那么难喝么
煮一下味道就变淡很多
这个真没有,我也一样
2,用什么可以盖住喝酒以后的味道
苦的
让喝酒的人出去 - -
用另一种更难闻的味道(大蒜)
3,想喝白酒但受不了味道咋办
好喝的酒被大众所认可,像我们平常都喝的是53°的红花郎,每次喝就是半斤左右,酒劲不大口感舒适,价格相对合理,你也可以尝尝看
如果是需要经常接触白酒的工作,那没办法,只好慢慢习惯了,也是适应问题,逐渐适应就会好多了。
4,怎样才能去掉酒曲味
一般来说,放置一段时间酒曲味道自然会减轻的。
曲味重原因:白酒酿造过程,发酵期短,培养曲子的操作过程杂菌污染,易出现曲味大。适当的曲香味是能够接受的,过大需要处理,把曲香味归类到杂味里面。曲味大处理方法:1、白酒贮存期适当延长,比如3个月~1年。2、活性炭吸附法,取活性炭万分之2加入白酒中20~24小时,期间搅拌2~3次,然后用硅藻土过滤机进行过滤。
5,如何去除白酒的杂味异味
楼主所说的白酒异味是指酒带苦、酸、涩、麻味的,还是酒带煳味、霉味、糠腥臭、酒尾味、橡胶臭、黄水味、稍子味等怪杂味的酒。若带苦、酸、涩、麻味的酒不一定是坏酒,而且往往是好的调味酒。若是后者一般是坏酒,可以用酒类专用活性炭去除酒中的异杂味。 酒类专用活性炭是一种因在不同生产过程中,制成含孔径大小不同的专用吸附剂,它在酒中主要吸附产生异味、异臭的杂醇油、糠醛、二甲基硫等有机物及醛类物质;用酒类专用活性炭处理后的酒,按勾兑酒的5%左右做搭配酒。
白酒中杂味是酿酒工艺做的不到位,辅料清蒸、环境卫生等等引起的。去除杂味比较难,需要专用的活性炭吸附杂味,然后用硅藻土过滤机过滤。使用活性炭数量多少需要实验,通过实验确定多少比例,然后滤纸过滤品尝,达到能够接受的比较就是最佳的。活性炭吸附也是双刃剑,白酒中香味物质也会被吸附,口感变得粗糙。
6,怎么喝酒第一次喝真的喝不下去那个味道受不了尝了一点
不知楼主指的是什么意思,喝白酒不就跟喝凉水一样吗?嘴一张就欧了, 至于想增加酒量的话,你就用下面的方法了:喝酒之前要做好准备工作。 喝酒要是在状态的话,酒量可以增加一倍,不在状态的话酒量会下降一倍。 因此喝酒之前胃要舒服,不能太饱也不能空肚子,可以在去喝酒之前先喝点牛奶,把胃保护好。对于喝白酒来说,我本来是只能喝个八两的,但是我每次至少可以喝一斤半不倒,因为我在每次喝酒的时候,就是按上面的说法,先吧胃搞舒服了,然后再喝的时候,一口酒一杯茶水,茶水最好,白开水也可以这样的话,白酒就跟啤酒差不多了,你说是不是? 总之喝多了,就有经验了,不过我劝你最好不要喝的太多,伤身体,如果因为需要必须和的话,就按上面的说法吧,哈哈,只是个人经验不知道对你有用没。
每个人口味不同,接受能力也会不一样。 如果您真的觉得啤酒味道难以入口,但是,又因为一些特殊情况不得不喝而应酬的话,我建议您可以尝尝果味啤酒。青岛夏季有推出彩虹七彩扎啤,味道是果味的,满好。 如果是酒吧夜店,有爵士啤酒,味道也会比较好,你可以试试
你喝的是啤酒还是白酒?啤酒没什么方法,最好大口喝,就是有点口苦而已,白酒不要一点点喝,屏住呼吸,一口喝掉,喝完再喝一口矿泉水,冲淡酒味,慢慢就练出来了,当然能不喝尽量少喝
酒量真是练出来的,不过在喝酒的时候可以喝运动型饮料,可以帮助肝脏代谢,不那么容易醉
学喝白酒,刚开始一定要有下酒菜,最好味道辛辣一点,可以掩盖酒的刺激
7,如何正确的品尝酱香白酒
酱香型白酒酱香味突出,香气浓郁,酒体醇厚,初次喝酱香酒的人一般难以接受,喝不惯。不过,只要掌握正确的品尝方法,也能很快适应酱香型白酒的口感。酱香型白酒正确的品尝方法:1、小杯喝,一口闷,喝后不要急着下咽,在口腔中细细品味几秒钟再满口咽下。2、如此方法,连续喝三杯,基本上就适应了酱香型白酒的味道。3、根据经验,一旦喝惯了酱香型白酒,就会喜爱上酱香型白酒。
正宗大曲酱香酒在酿造过程中,要经过9次蒸煮、8次发酵和7次取酒。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过三到五年。不易上头的酱香酒正日益成为饮酒人的健康追求,而市场的诉求也促使越来越多的酒厂投身于酱香酒的研发。那么什么才是正宗的酱香酒? 茅台和郎酒是酱香型白酒领域中的杰出代表。即将开始正式执行的《酱香型白酒国家标准》也正是参照这两家企业的酿酒法而成。按规定,所谓的“酱香型白酒”,即以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有酱香型风格的白酒。 该规定明确:“酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质,需以高粱、小麦和水等为原料,经传统固态法发酵制成,以保障酱香型白酒质量。”这为酱香型白酒的“纯粮固态发酵”提供了国家级标准层面的品质要求。 从色泽和外观看,酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的,清澈透亮,无悬浮物,无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时,产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香,酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。轻轻摇一摇,酒泪挂杯时间长为佳。 有些造假者会在酒中掺黄色,可通过加入人工色素来辨别。经过太阳的暴晒,掺黄色素的酒体颜色会变淡,且放置室内后不能恢复原状。 闻香也是辨别真假酱香酒的办法之一。取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。 最后是品尝。喝一小口入嘴,体会酒体是否丰满,滋味是否协调,回味是否醇净悠长,再慢慢吞下,然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来,好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外,酱香酒讲究空杯留香,即喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。 除此外,还可以做个物理试验。取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒;若发现油在酒中悬浮形成一圆滴,扩散非常缓慢,则为优质酒无疑。