十几块钱的白酒和几百块的白酒其实最大的区别就是味道。相对于十多块的白酒来几百块的白酒显而易见,自然采用的原材料更加高级,并且原材料所生长的自然环境也有严苛要求,至于制作工艺上面,那更是精益求精,少了一些细节的处理,看起来虽然可有可无,但是酿出来的酒就是最好的证明,不仅拥有强烈的刺鼻性气味,可能连酒的成色也浑浊不清,而入口后更是一阵的辛辣烧喉,完全没有白酒应该有的醇香。
1、十几块的白酒和几百块的白酒有什么不同之处?
这个就是我这酒鬼的专长了。十八岁开始喝酒到今年三十一岁,也算喝个十多年的老酒鬼了,始终以喝白酒为主,啤酒红酒洋酒都没白酒那个劲道!首先,低度酒就不提了,上头口感差还伤身子,会喝酒的人都知道,只说52度以上的白酒吧。在我喝来这些年不下百种牌子,便宜酒中:清香型的56度红星二锅头始终最爱,有人说牛二,有人说方庄。
牛二大多数人喝的是42度的那瓶,也有部分喝绿瓶牛,我都喝过,感觉特不对味,一股香料味,喝到胃里像香精混合了刀子,一下下割着胃,还有部分省份偏好歪嘴郎、百年糊涂,喝起来口感还行,但没有红星那种实打实的冲击力,给人意犹未尽之感。高档酒呢,茅台五粮液天之蓝水井坊国窖1573都喝,但本人确实不爱酱香味,所以排除茅台了,
浓香型中,独爱国窖,那味道是我觉得高档酒中最对胃的,一次家庭聚餐喝了三瓶国窖,大冬天配着膏蟹、生煎马鲛鱼和滚烫的龙虾粥,感觉晕晕乎乎的才是人生享受。从那以后,我就爱上了国窖,家庭聚餐指定要这酒了,要拿红星比国窖,肯定在价格上就拉开一座长城。但口感上来说,红星清冽刚劲,国窖醇厚柔情;从微醺体验,红星肆意汪洋,国窖渐次迷离;从大局上说,红星是夜深人静时回忆的毒药,国窖是推杯换盏时春风的注脚;均难割舍,各成滋味,此中细节,酒中意会,
2、十几块的白酒和几百快的区别?
十几块钱的白酒和几百块的白酒其实最大的区别就是味道。酒不同于其他东西,那种放置时间越长的酒,经过了岁月的洗礼之后,反而变得更加醇厚,制作白酒的原材料不一样,那么效果自然天差地远的。十几块钱的白酒不仅原材料劣质,连在制作工序上面,也是能省则省,而少了一些细节的处理,看起来虽然可有可无,但是酿出来的酒就是最好的证明,不仅拥有强烈的刺鼻性气味,可能连酒的成色也浑浊不清,而入口后更是一阵的辛辣烧喉,完全没有白酒应该有的醇香。
相对于十多块的白酒来说,几百块的白酒显而易见,自然采用的原材料更加高级,并且原材料所生长的自然环境也有严苛要求,至于制作工艺上面,那更是精益求精,从选材到制作,再到密封保存,都是要先进许多的,这不仅需要保存原材料的天然鲜香,同时还能尽可能保障其中一些微量元素不会流失,同时,在成品后酒的成色清澈透亮,入口后有一种绵柔的感觉,让人回味无穷。
3、几十块一瓶的白酒和几百上千的一瓶的白酒喝着有什么不同?
喝酒,品酒,首先要懂酒,一个不懂酒的人,你给他陈年茅台他也就是一个字:辣,所以说,这个问题几十块钱与几百块钱上仟块钱的酒也首先要是纯粮酿造酒,如果不是纯粮酿造酒,那就没有可比性。说实话,几十块钱的散酒真的比有一些几百块钱的瓶装酒好喝,比如我手里存了五年的55°大曲酒,绝对比一些几百块钱的瓶装酒好喝还不上头,第二天也不难受,
4、一些专卖散酒的,卖的酒一斤才十几元,说是粮食酒,大家怎么看?
我是美食作家周六六,专注于饮食行业,酒是饮品,我比较熟悉。纯粮白酒,肯定是粮食酿造出来的,三斤粮食出一斤白酒,这是常识。当今时代,一斤稻谷的价格在一块二左右,三斤粮食的成本一般只有四五块钱。也就是说,粮食酒的原材料成本只有四五块钱,哪怕是茅台酒,成本也只有这个价。无非是茅台酒的酒窖很珍贵,品牌很出名,附加价值高而已,所以一瓶茅台可以卖好几千块,
加上人工费、场地费等等附加成本,翻一倍,一斤纯粮白酒的成本也就十来块。这还是六十多度的高度白酒,如果加水勾兑成四五十度的低度白酒,成本又降低三两块钱,一套瓶子包装成本,通常要五六块钱左右,简单的玻璃瓶包装比方二锅头,只有三两块。而高端一些的酒,包装成本会卖得更高,十几块钱一斤的散装白酒,从成本上考虑,完全成立。