投资说27白酒行业是消费行业，而不是周期行业。正是这些白酒行业的混乱让我们中国的白酒很难有走出国门走向世界的，不管什么白酒，它面对的主流市场都是三十岁以上的成年人，当今世上，成长起来的新一代对白酒不大欢喜，他们对酒精饮料选择面更广，噱头酒目前一些酒抓住酒友们对于白酒行业的不了解，而且对于这些错误的了解加以利用，开发一些什么泥土埋藏酒、酒糟埋藏酒、洞藏发霉酒来忽悠大家。
1、你对高、中、低的白酒市场分别有什么见解？
高端白酒尽管是喝的不买，买的不喝，但商业市场庞大，不怕巷子深就是说的这种好酒，你买它基本上等同于你买所期望的关系。中端白酒市场厮杀最激烈，比的是性价比，龙蛇混杂，低端白酒市场最默默无闻，属于普罗大众的酒，老百姓喝的最多的就是这个档位，杂乱无章！不管什么白酒，它面对的主流市场都是三十岁以上的成年人，当今世上，成长起来的新一代对白酒不大欢喜，他们对酒精饮料选择面更广！一瓶优质品牌白酒，放在他们身边，他们更愿意选择诱人的红酒或者起泡的啤酒。
而江小白则是一个例外，它有意无意在培养未来的白酒受众！一，关于高端白酒，确切的说单瓶五百元以上的白酒可统称为高端白酒。洋河的梦之蓝系列特别是梦9从价位上可称之为超高端系列，高端白酒基本上采用固态发酵方法，工艺严苛要求。这种酿造方法，本身就浪费单位生产时间，出酒率还极其低，工艺差的，还不如液态技术的口感，
但之所以称之味高端，毕竟是有两把刷子，最起码原材料用心，才价格不菲！确切的说高端白酒基本上喝的不买，买的不喝，天天喝，家里肯定有矿！作为高端白酒，其市场庞大，有价有市，买他的都是买的关系通融，毕竟人在人情世故的江湖！高端白酒，特别是老牌百白酒，他的名字就是实打实的效益，不需要过多销售手段！比如飞天茅台，五粮液普五，洋河梦系列，拿出来就是身价，转手就被酒贩子买走！都不用多费唇舌！任何时代，任何商品，都分三六九等，金字塔上的顶尖产品，永远被普罗大众仰望，追求，唏嘘。
二，关于中端白酒，这个档位的白酒市场厮杀的最激烈，最白热化。连最顶级的白酒品牌都会生产中端白酒，以来抢夺受众市场，比如茅台酒厂的茅台王子酒，五粮液的五粮醇五粮春，依靠自身品牌和影响力，把中端做上去抢夺受众！毕竟不能像苹果手机那样只做高端，端着架子难得最近掉价一回，毕竟曲高和寡！中端白酒基本都在单瓶500元一下，150元以上，包装做的那是绚烂多彩。
中端白酒，厮杀激烈，比的就是性价和品牌！比如天之蓝海之蓝系列，衡水老白干，泸州老窖中端系列，西凤，口子窖等等等，电视广告打的热火朝天，销售代表们使出浑身解数，整天往老王小餐厅和隔壁饭馆跑销售，还免费送一瓶，搞的人都不好意思不买！这个好，那个好，好是好！年轻顾客对白酒不买账啊，年龄大了都在家慢慢独酌呢！中端白酒，对大多消费者来说也不便宜啊！你以为当今社会钢筋森林澎湃，人人有车，人人有钱吗？中端白酒，其实多数纯粮酿造不假，其实基酒勾兑的居多，高不成低不就，只不过被工艺掩盖，这个档位，比较尴尬！而中产阶级，已经消失，或者自称中产阶层的都去喝红酒了！三，关于低端白酒，
最默默无闻的白酒，最接地气的白酒，尽管是纯粹的食用酒精勾兑技术调和酒。个别有响亮的品牌，却没有中高端的气质！仿佛就是在诉说，我就是我，不一样的烟火！低端白酒不好意思打广告，有的是借用自己本身品牌名气！最典型的就是二锅头，包括双沟大曲，绵竹大曲，尖庄白酒等等！他们不需要做广告，买他们的自然欢喜，不好喝，但可以醉人，同样可以让人颅内高潮！市场低端化，但是市场绝对庞大，矮子里头选高个，也有个别受大众欢迎的低端白酒三五十元的，比如汾酒！单瓶，无包装，商标标注了固态发酵方法，怎么说呢，不可知，但是味道确实不错！白酒市场，拼的是品牌，喝的也是品牌，卖的更是品牌，因为多数人不懂品白酒，觉得是一个味，好牌子就是好酒，
2、白酒行业是周期行业吗？你怎么看？
投资说27白酒行业是消费行业，而不是周期行业。中国有一个非常奇怪的投资行为，叫一窝蜂投资，这种投资行为的产生根源在于，看着别人赚钱而眼红，然后大家一起投资，这种投资行为弊大于利，往往会产生过度产能。结果大家都赚不了钱，然后开始苦苦挣扎，最后大片倒闭，银行开始大量坏帐，我认为，投资也需要投资文化。投资文化反对一窝蜂投资。
