每个个体都需各自的释放，而饮酒提供了一种释放途径；白酒桌上的什么“不喝这杯酒就是看不起我”，“感情深一口闷”，可见洒桌上的文化最丰富，喜欢喝了白酒品洒文化乐趣无穷。乡书记连忙摆手，不喝了，剩2两给支书存着，那是几年前支书女婿从部队回来孝敬支书的好酒。
1、为什么白酒那么难喝，还有人在喝？
把市面上所有能让人上瘾的食物，归纳起来你会发现一个现象。但凡是能让一个成年人上瘾的东西都不是入口好吃的，酒是辣喉的，烟是呛人的，茶是苦口的。但是他们都是让爱它们的人们深深的迷恋！酒辣喉确可以让人忘却愁人的烦恼；烟呛人但可以让你稳定心神短暂的缓解压力；茶苦口确有种让人宁静的祥和，喝着喝着就让你心平气和想着失意和失败的事！所以品茶的人多为生意上运筹帷幄，他多数的时间都在喝着茶想着事，你却在玩游戏！而爱喝酒的多是情绪易激动的人，他在生活中工作中家庭中有些太多的压力，他想释放压力，
而酒是情绪的放大镜，让你把很多平常不易与人道之的话说出来。喝酒三境界；浅尝时文人感染都好发感一下，抒发一下情怀，喝到高兴时意气风发，义薄云天，大包大揽感觉都是亲人。喝到后面，你特么是谁？成都都是我的，你算老几！因为造酒的时候原酒中有着糙味怎么也去不掉，最后用了文人、武人和傻子的月纯净了酒！烟呛人而且致癌但那么多人却忘不掉放不下！因为人都有烦恼，很多人忘掉烦恼的方式不一样，
2、为什么喝了优质的酱香型白酒不会出现难受的感觉且不上头？
为什么我们有的时候喝完酒后会难受，会上头，原因有二。一是因为你喝多了，人酒量有大小，每个人肝脏分解酒精的能力不同，决定了个人的酒量大小，如果你喝的酒超过了自身肝脏分解酒精的能力，会岀现醉酒现象，实质就是酒精中毒现象，难受，呕吐，头晕，头痛，都是酒精中毒的症状，吃点西瓜、西红柿、蜂蜜、雪糕、多喝点白水症状会很快缓解，
二是因为酒的质量有问题，你喝到劣质酒了。白酒中的杂醇油含量高，杂醇油刺激脑血管扩张，导致神经系统充血，引起颅内血流加速压力增高，从而导致头疼，杂醇油在人体内氧化速度比乙醇慢很多，所以不仅酒后头疼，第二天头还疼，酒中的乙醛含量高，乙醛导致末梢血管扩张，从而引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，导致心跳加速，血压升高，使人头晕胀痛，口干。
白酒酿造过程中操做不当，例如酒曲添加过多、发酵温度过高、卫生不合格导致感染杂菌、辅料未蒸煮添加过多、未按工艺要求掐头去尾等原因，都会导致酒中杂醇、醛类含量超标，能称为优质酱香型白酒，首先必须是严格按照12987工艺酿造的优质大曲坤沙酱酒，通过不低于三年的坛储，使基酒中的有害物质挥发，醛类物质和醇类物质发生酯化反应，降低酒中乙酫和杂醇油含量，所以喝了优质酱香型白酒不易上头，即使醉酒，醒酒也快。
3、酒非常难喝，大家都不愿喝多了难受，可为什么非要喝、搞到最后大家难受呢？
都知道酒精不是好东西，而且我身体也不好，但不喝一口，怎么轻松得起来？道理我都懂，喝酒早晚会死。若不喝一口，活着难受，或许明天就死，从早到晚各种事情各种忙，出力不讨好。不做事就问责，做事就追责，做得多错得多，不做事的就不会错，照样活得逍遥。每天几十个电话，各种问题各种事情，不是我传播负能量，我听见电话响就会慌，一看是某固定几个人的名字，我就会抖。
自己的时间太少了，信息化时代，文件需要立马处理，这里让我们多陪陪孩子成长，那里连周末都要压榨。天呐，医生说，如果不接受系统治疗，就多跟家人出去走走，放松放松，去海边坐坐，发发呆，但，谁给我批假期呢？抑郁症的进口药不纳入医保，系统治疗费用不低，每周至少6个会，至少报10各类大小的表格。哪有时间去治疗？哪有闲钱去治疗？偶尔晚上有时间，约几个朋友小酌几杯，诉诉苦，谈谈各自生活和快乐，我觉得挺好。
