要正确品鉴评价一款高端纯粮白酒或者说民间纯粮白酒的好坏优劣,需要从全方位多角度去考量。购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好,白酒行业鱼龙混杂,总是在不断的尝试中,获得更好的酒,只有这样才能得出公正客观的评价排名,才知道其他纯粮白酒或者民间高端纯粮白酒是否达到或者超越了名牌产品的品质,或者说存在多大的差距。
1、怎样选购白酒?
谢谢邀请,我对你这个问题的理解有以下几层意思:首先,要买到合适的酒。这个合适与否往往与你的用酒场合(或者目的)密切相关,比如你是宴请客人或者送礼用的,那么最好先打听好对方的喜好,按照对方的口味来选择一般情况下是没错的,如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份较早的酒,那就更好了。再比如,如果你是孝敬父母长辈的或者买来自己喝的,也常常有2个选择方向,一是买一些平时不常喝的知名白酒,算是给长辈尝尝鲜的,比如茅台飞天或者五粮液,
二是质优价适的,质优就是选择知名企业或者当地口碑好的,选购时候仔细查看商标,优先买入特级酒,价适就是根据自己的消费能力以及其他一起消费的人的消费能力,合理选择。其次,要买到真的酒,现在买酒的渠道非常多,超市,专卖店,电商,专业电商,名烟名酒店,但越是知名的酒假酒就越多,比如假茅台就很多,早年间就有大概市场上9成茅台都是假货的说法,所以擦亮眼睛非常关键。
正常的优先顺序是京东或者天猫的旗舰店,酒厂授权的专卖店,大型连锁超市,尽量不要选择小商店或者那些名烟名酒店,再次,尽量不要买一些名酒产地的小酒厂的酒,去过仁怀或者洋河的朋友都知道,小镇上到处都是酒厂,多的时候据说都有上百家,他们的名字也都冠以“茅台”或者“洋河”字样,不知底细的人很容易上当,或者大价钱买了假酒,或者便宜无好货,这个一定要注意。
2、怎么从口感判断白酒的好坏呢?
怎么判断一瓶白酒的好与坏,主要从色、香、味三个方面来品鉴,一瓶好酒必须具备色、香、味三点才能算一瓶真正的好酒。首先,色:俗话说,察言观色,酒也不例外,要想知道一瓶酒的好坏,首先就得从色上下功夫,酒色清透无杂质,微微发黄,酒花细腻丰富,通过这些能初步知道酒的好坏。当然,完美的包装也是色的一个重要组成部分,
其次,香:有道是“酒香不怕巷子深”,说的就是好酒的香味,闻香识酒也是辨别好酒的一个方式。特别是茅系酱香酒,从燃烧后的焦香味来判断,天然的粮食焦香味浓郁,具有特色,而不是一股酒精味,最后,味:品酒品的就是这个味,从入口、到口腔、到喉咙、到胃,你能充分感受到好酒的那种入口柔、一线喉的美感,怎么说呢,好酒喝起来醇厚、回味好。
3、购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?
购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好:我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚,我们一大家人一直从事酱香型白酒工作,说点自己的看法,一、品酒是个技术活,不然花几百元可能只买了一斤酒精酒。下面说点建议,1.尽量不要买在其他省份注册的公司销售的酒;2.不要买低于40左右元一斤的茅台酱香酒(贵的不一定是真的!);3.不要买各种特供酒、某某原浆酒、多少年陈酿,不要买各种洞藏、土埋酒,看起来特别洋气的名字4.如果是去店选,先听介绍是什么酒,什么价,如果自己不怎么懂,就先不要试喝。
凡是标着大几百或者一千多的,直接砍掉一半,或者只留1/3、1/4那样子,5.长期贮存尽量不要买低度的。二、如何辨别优劣白酒?1.把酒倒入杯中,轻轻晃动,观察酒,有无悬浮物,有无沉淀,好的是没有沉淀和悬浮物的,2.观其颜色。酱香酒都微黄透明,3.用两个手指去沾一两滴,去感受黏稠度,好酒触摸比较光滑。
4、怎样才能买到一瓶品质好的白酒?
想买到一瓶品质好的白酒,首先自己要懂酒,其次要敢于尝试,白酒行业鱼龙混杂,总是在不断的尝试中,获得更好的酒。如何判断一瓶酒好不好,可以综合考虑以下几种方法:首先把酱香酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,好酒清澈透明,无悬浮物和沉淀物,低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名牌酒或畅销酒。