近来，各大白酒巨头也都将重心转移到了品牌打造上来，最能反映品牌影响力的是高端白酒，茅台自不必自九十年代起就稳居中国白酒的第一把交椅，五粮液虽说前几年有些疲软，不过毕竟是老牌名酒，经过一些列的调整再次熊光焕发。有个数据来看看这些国内白酒品牌销量。
1、你平时喝什么白酒，怎么样？
我平日里也喜欢喝点小酒，在家如果是一个人喝酒的话可能也就喝上个二两。媳妇通常会整两碟小菜，如花生米、冷碟牛肉，都是我平日里最爱的下酒菜了，上了一天的班，也可以放松放松、解解乏，既然是居家过日子，酒自然也就喝一般的价格就好了。毕竟自己也是工薪阶层，收入的大部分都要为这个家庭的日常开支和房贷，自己也算经常喝酒了，以前喝过不少牌子的白酒，不过我觉得还是现在喝的天之蓝这款酒不错。
2、白酒、威士忌、伏特加有什么区别？
这三者虽然者是烈酒但它们的原料料、发酵、后加工的工艺是不一样的，原料的不同中国白酒以谷物为原料，主要是高粱、稻谷（米）、小麦为多，也有玉米。当然这是指的正统的中国固态法白酒，对于那些液态法做的白酒，原料可能就会是其他东西了，比如木薯，主流威士忌是用大麦，比如苏格兰。美国威士忌需要以玉米为主，而伏特加则是任何含有淀粉或者糖的作物都可以，中国液态法白酒就是参考借鉴伏特加工艺而来的。
发酵方式不同这也是中国白酒区别于世界上任何一种酒的最主要原因，中国传统固态发酵法的白酒是利用酒曲对谷物进行糖化和发酵，一次完成两个过程（糖化和发酵）。而威士忌则是利用发芽的大麦产生的酶来分解淀粉成为糖分，在利用糖化液来发酵产生酒精，伏特加，则可以说是利用糖来发酵，不论其原料是谷物，还是薯类。因为它只要求酒精，而不要原料带来的风格，
蒸馏方式的不一样中国传统白酒利是用吊甑来蒸馏的，主要是金属冷却就可以了。酒的风格依据火候和轮次来控制，威士忌是壶式蒸馏器。其风格依据轮次和蒸馏器的形状来把控，伏特加是柱式蒸馏器，加长蒸馏的酒精气体回流过程，得到更纯净的酒精。熟化工艺不一样中国传统白酒是利用酒海或陶制容器进行熟化，威士忌是利用橡木桶进行熟化陈年。
3、中国人都爱喝哪些白酒？
说实在的，酒类繁多，至于爱喝什么酒这个众说纷纭，有个数据来看看这些国内白酒品牌销量。（单位：亿元）从相关数据可以看出，白酒的品牌集中度正在越来越大，强者越来越低强，弱者则正在被逐步淘汰，虽说这一现象符合市场的规律，但是对于白酒行业的发展却是有待考虑，
近来，各大白酒巨头也都将重心转移到了品牌打造上来，最能反映品牌影响力的是高端白酒，茅台自不必说，自九十年代起就稳居中国白酒的第一把交椅，五粮液虽说前几年有些疲软，不过毕竟是老牌名酒，经过一些列的调整再次熊光焕发。而现在位居第三的洋河则是得益于绵柔型白酒的推出，通过这几年的市场培养及绵柔品质，其梦之蓝为大多数消费者所喜爱。