美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

酱香白酒怎么选购,入门级酱香酒该怎么选购

现在,市面上存在六种类型的酱香型白酒,其中包含传统大曲酱香坤籽酒、麸曲酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、回沙酱香酒和串蒸酱香酒等等。现在,我挑选几家酱香白酒厂,作为回答你怎样挑选入门级酱香酒,入门级酱香酒,说得直白点就是各大酱香型白酒厂最低端的酱香酒,也就是最便宜的酱香酒。

1、入门级酱香酒该怎么选购?

1、入门级酱香酒该怎么选购?

人生之美,在于闲暇时光,邀三五好友,围炉而坐、静心品茗、聆听雅乐、小酌美酒,岂不快哉。入门级酱香酒,说得直白点就是各大酱香型白酒厂最低端的酱香酒,也就是最便宜的酱香酒,由于各大酱香酒厂的品牌度不同、酿造工艺不同、质量和价格也就略有不同。笔者收藏白酒有十几年的历史,我有一个始终不变的理念,买酒只买大品牌的白酒,即使贵一些,也不愿意买那些便宜的小酒厂生产的白酒,

品牌代表着质量,白酒作为饮品直接关系到自身的健康,丝毫马虎不得。这几年酱香热兴起,带动酱香型白酒涨价明显,这也使入门级酱香酒的价格门槛不断提高,现在市场上售卖的酱香型白酒有四种工艺,分别是:坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺、窜沙工艺。目前,国家酱香酒标准只承认坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺这三种工艺,属于纯粮固态工艺的酱香型白酒,

坤沙酒是酱香酒最好的工艺,此种工艺的酱香酒都是高端白酒,最杰出的代表是飞天茅台酒和五星茅台酒。入门级酱香酒主要集中在碎沙工艺和翻沙工艺的白酒中,现在,我挑选几家酱香白酒厂,作为回答你怎样挑选入门级酱香酒:1、茅台酒股份有限公司入门级酱香酒有:茅台迎宾酒、茅台迎宾酒中国红、茅台王子酒2、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司入门级酱香酒有:红习酒、蓝习酒、精品习酱、习道清韵、老习酒等。

3、贵州金沙窖酒酒业有限公司入门级酱香酒有:金沙酱酒五星、金沙回沙酱酒原浆、金沙回沙酒酱酒五星、金沙回沙酒酱酒六星等4、贵州珍酒酿酒有限公司入门级酱香酒有:珍品珍酒1975、珍酒珍五、珍酒精品、珍酒老珍酒等,5、湖南武陵酒有限公司入门级酱香酒有:武陵酒经典飘香以上酱香型白酒都是全国知名酱香型白酒企业,质量有保证,可以放心购买。

渠道为王,购买白酒的渠道很重要,宁愿贵一点也不要贪图便宜,买渠道不明的白酒,你可以到当地比较靠谱的糖酒公司,大型超市,也可以在某宝某东的白酒旗舰店购买,最好做活动的时候购买,有时价位相差很大。酱香型白酒买回家最好能在家多存放几年,最好不要喝当年的新酒,假如说你能放三年以上再拿出来饮用,一定会有意想不到的效果,

2、买的有些酱香白酒怎么有臭味?

买的酱香酒为什么会有臭味?这个应该题主心知肚明吧~是不是在某购物网站上买的十几块钱一瓶的?是不是在某个新闻网站弹出来的某到付的“酱香酒”?是不是听说电视广告、电台上的某酱香酒厂家大放血?又或者是哪个美食街地摊卖的“茅台酒”?······究其原因,还是买的酒的品质有问题。估计你买的酱香酒有臭味,估计是串沙酒,串沙酒指的是坤沙蒸煮9次以后剩下的酒糟加上食用酒精蒸馏出来的酒,叫做串沙酒,

严格意义来讲,就是食用酒精勾兑的酒,并不能称为酱香酒。酱香酒指的是纯粮食酿造出来的酒,工艺分为坤沙、碎沙、翻沙,品质分别由高到低,俗称的茅台酒,正是坤沙工艺。要说茅台酒有什么异味,就可能会有点漆香味让小部分人有点不适应,其他的味道,都让人舒心舒适,还要一些其他酱香的香味,一般市面上的酒也闻不到,那就是酱香老酒有种特殊的味道,我们贵州人称为:枇杷虫味。

至于说是臭味,很显然不会是好酒,文东也经常品尝过一些市面上的低端酒,大部分的臭味来自于酒糟味,很显然就是串酒的味道,刺鼻、杂陈,闻起来让人有点恶心,喝起来却又能入得了口,更有甚者,能明显感觉到添加剂的味道。这种酒,少喝为妙,文东之前说过,百元以下的酒尽量别选酱香,要选可以选茅台的迎宾酒、王子酒,习酒的红习酱,郎牌郎酒等品牌酒。

大家都在看