现在之所以酱香型白酒这么多还是受茅台的影响，毕竟现在茅台卖火了，如果一直不温不火试试，看看谁模仿茅台，大部分人还是喜欢淡雅性的白酒，喝起来朗朗上口，多喝点也无所谓，茅台可不行，虽然不上头，关键是喝多了不舒服，难受啊。国内最好的主流白酒香型，浓香型白酒，就盛产在四川。
1、为什么那么多人爱喝白酒？
酒对男人来说，难得如此忘情可以短暂忘记责任忘记工作甚至忘记家庭的压力；对女人来说，难得如此放纵可以暂时沉迷暂时不受拘束释放魅力。每个个体都需各自的释放，而饮酒提供了一种释放途径；白酒桌上的什么“不喝这杯酒就是看不起我”，“感情深一口闷”，可见洒桌上的文化最丰富，喜欢喝了白酒品洒文化乐趣无穷，（千万要适量适度）。
2、为什么四川的白酒在全国销量那么大？
俗话说的是，酒不入川，说的就是其他地区的白酒想要在川地打开市场局面，比较难。而国内最好的主流白酒香型，浓香型白酒，就盛产在四川！五粮液这种顶级白酒不说，泸州老窖系列就能打遍天下，特别是十五年以前，就算是时下，泸州老窖也是全国人民最受用最知名最普及的白酒，而剑南春，水井坊，沱牌，酱香郎酒，作为川地本土白酒，知名度个个都是杠杠滴，征战天下，个个都有绝活，个个都是一线白酒，都能拿得出手。
以上大牌白酒不说，就算是“小角楼”这种白酒，都是牛的一塌糊涂，特别是一般家庭，春节期间都喝小角楼，拿出来都是一大把的哗哗的历史底蕴！川东重庆，尽管国家直辖22年，全国人民至今提起山城，江州，仍说它是巴蜀四川的。这个山城进入新世纪，在白酒领域干了一件令人一拍大腿的事儿！那就是江小白的出现！江小白属于清香型低度酒，甫一出现，有意无意都在培养未来的白酒消费群体，让祖国的白酒文化有了源源不绝的新鲜血液！江小白重要的意义在于，它卓越的眼光，让白酒传统的严肃的脸谱变得年轻化，生活化，潮流化，
尽管酒体品质不太高，价钱还不少。四川高端品牌白酒，除了网购，在全国各大便利店，生活超市都有的卖，并且占据白酒专售区域很大的售货架面积！而江小白这种后起之秀，尽管不受爱酒的，上了年龄的人的待见，但是全国销售渠道非常密集，几乎凡是便利店都能看到它年轻的身影！四川不仅出美女，出川菜，竟然还种植小麦，苹果，更有诸多顶级白酒酿造企业，简直太不可思议了！巴蜀，真是一个神奇的盆地！，
3、以前国家仿制茅台不行，为什么现在酱香酒那么多？
我们是一个喜欢模仿的群体，现在茅台卖的好，大家纷纷效仿，都出酱香型，当然也有很多同茅台相似的白酒，过去的老酒金壶春，大家喝喝确实和茅台相似，所以现在很多酒和茅台特别相似，也并非大家说对那样，茅台是最好的，茅台肯定是最贵的，大家说对吗？现在酱香型不是什么秘密，大部分厂家都会，茅台也并非独一无二，替代产品很多，关键真正喝茅台的有几家，大部分都是当做奢侈品，倒酒的时候弄两瓶，没有一家全部喝茅台的，一瓶茅台需要3000斤玉米，告诉我谁舍得。
现在之所以酱香型白酒这么多还是受茅台的影响，毕竟现在茅台卖火了，如果一直不温不火试试，看看谁模仿茅台，大部分人还是喜欢淡雅性的白酒，喝起来朗朗上口，多喝点也无所谓，茅台可不行，虽然不上头，关键是喝多了不舒服，难受啊！现在仿制也不行，那叫侵权，包装不一样，味道相同这个是不违法的，现在这种酱香型白酒很多，很多厂家生产也特别好，最有代表性的就是金壶春，大家尝尝特别漂亮，大家常说这就是茅台，但是一瓶茅台可以买48瓶金壶春，为什么要喝茅台呢？现在很多厂家的酱香型白酒也不次于茅台，只是没有茅台名气大，不信把这种酒装进茅台瓶子里，看看有几个人能喝的出来，其实真正董酒的不多，大部分也是凑热闹，大家说对吗？，
4、为何白酒种类那么多，有些人单单收藏酱香酒？